1樓:匿名使用者
主料雞翅300克左右
輔料姜適量 蔥適量
蒜適量 紅辣椒內適量
花椒適量 孜然容適量
醬油適量 鹽少許
可樂適量
紅燒可樂雞翅的做法步驟
1. 將雞翅洗淨,切成兩段(也可不切,我是為了更入味)2. 姜蒜切末,蔥切段,幹辣椒腰截,花椒粒若干,孜然放一個碗裡備用3. 用沸水焯一下雞翅,剛變色即可
4. 鍋裡放油,爆香配料,然後放入雞翅翻炒,蓋上鍋蓋讓雞翅皮稍稍變焦,這樣口感更佳
5. 倒入百事可樂,基本沒過雞翅的量,然後大火燒開6. 燒沸後用中火,蓋上鍋蓋燜15-20分鐘,最後大火收汁盛盤
2樓:宮野·灰原
食材明細:bai雞翅中適
量、可樂一聽du、八角適量zhi
、姜適量、蔥段
dao適量、料酒適量
可樂雞翅的回
做法步驟
1材料:答雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒2雞翅洗淨,入蔥姜水中煮沸撈出,瀝乾水份。
3鍋內放少許油燒熱,放入雞翅。
4煎至外皮兩面泛黃。
5倒入可樂沒過雞翅即可。
6加入醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火。
7燉至湯汁濃稠即可。
紅燒可樂雞翅怎麼做
3樓:我家有菜
可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。
4樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
5樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
6樓:c小廚是我
在雞翅上切口,放在碗里加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。
7樓:寶寶美食
可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、姜、醬油、鹽、雞精(可不放)作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳
8樓:美食林哥
雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!
9樓:匿名使用者
可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,加入蔥姜料酒去腥,鍋中加入糖融化,倒入可樂,調料翻炒均勻。
10樓:匿名使用者
雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘
11樓:匿名使用者
人人都愛吃的可樂雞翅
12樓:還好少年
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁
13樓:創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂
14樓:陌上_卿名酒酒
主料雞中翅10只 輔料可樂適量姜2片蒜2瓣小蔥少許鹽適量醬油1大勺老抽1茶匙料酒少許回
步驟可樂雞翅的做答法步驟11.準備所需材料。
可樂雞翅的做法步驟22.雞中翅洗淨,用牙籤在雞翅扎些小洞。
可樂雞翅的做法步驟33.姜、蒜、小蔥切碎。
可樂雞翅的做法步驟44.將雞翅放盤內,再加入姜、蒜、小蔥。
可樂雞翅的做法步驟55.然後加入鹽、醬油、老抽、料酒。
可樂雞翅的做法步驟66.用手抓均醃製15分鐘。
可樂雞翅的做法步驟77.鍋內倒入食用油小火燒熱。
可樂雞翅的做法步驟88.再將醃製好的雞翅放入鍋內煎至。
可樂雞翅的做法步驟99.加入適量的可樂燒開,可樂和雞翅持平即可。
可樂雞翅的做法步驟1010.用小火燜至湯汁變濃時即可收火。
15樓:眼黑的小白
可樂雞翅這樣做,既簡單又美味
16樓:壬辰年者
先用鍋加熱可樂3-4分,加入雞翅
紅燒可樂雞翅怎麼做如何做好吃
17樓:命中註定的
準備食材 -
雞翅來 500g
可樂 250ml
鹽 半勺
白糖 1勺
花椒 10粒
大料自 2顆
小茴香 1小勺
蔥bai 半根
姜 3片
料酒 1勺
醬油du 1勺
山楂zhi 2片
雞精 1小勺
花生油 30ml
- 步驟 -
1.雞翅洗淨打上花刀,放入蔥末(半根蔥)、姜段(10片左右)、料酒(2勺)、雞精(1小勺)、花椒(20粒左右)、小茴香(1小勺)共同醃製約20分鐘左右。
2.將花生油燒至八成熱後,放入兩勺白dao糖,待糖完全溶解併產生棕紅色氣泡後,迅速下入醃製好的雞翅。大火翻炒雞翅,同時放入兩勺醬油。翻炒大約3-5分鐘,等待雞翅全部變成亮紅色。
3.雞翅翻炒至亮紅色後,倒入可樂,使其將將沒過雞翅,同時放入3-4片山楂,兩顆大料。等待大火將可樂燒開後,調製微火燉制。大約30分鐘左右,放入大半勺鹽。
4.約45分鐘左右,基本可樂湯汁已經耗入雞翅,轉為大火收汁。最後將雞翅呈出擺盤。
可樂雞翅的燒法
1 把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘,鍋裡放油,油熱後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。2 將雞翅用熱水抄一個,然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加...
可樂雞翅做法,可樂雞翅的做法
1 把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘,鍋裡放油,油熱後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。2 將雞翅用熱水抄一個,然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加...
紅燒魷魚怎麼做好吃紅燒可樂翅怎麼做好吃?
材料 魷魚,生薑,大蒜,幹辣椒,八角適量,小蔥一根,調料 色拉油,冰糖,料酒,醬油,味精適量 做法1 整隻魷魚去內臟洗淨,把生薑大蒜籽切成末,幹辣椒切成小段,八角備用。2 油鍋燒熱,放入生薑 蒜泥幹辣椒爆香。3 放入洗淨的魷魚在油裡略煎一下,至表面肉質變硬。4 放入料酒 冰糖 八角 醬油適量,最後倒...