1樓：匿名使用者
很多朋友都愛吃葡萄
，但卻不知道甜葡萄該如何挑選。其實，葡萄的挑選非常
簡單，只要掌握簡單的食材選購技巧，那麼什麼樣的葡萄比較甜呢?
什麼樣的葡萄比較甜?
1、同一串越大越好吃
當然不是說果粒越大越好吃，因為個人認為小粒的玫瑰香要比大粒的乒乓葡萄要好吃很多。但是，同一串上的葡萄，當然是越大越好吃，所以挑選葡萄的時候要挑同一串上大果粒較多的。
2、看色澤
一般成熟度適中的果穗、果粒顏色較深、鮮豔;如玫瑰香為黑紫色，龍眼為琥珀色、紫紅色，巨峰為黑紫色，牛奶為黃白色等。
3、看外貌
葡萄產地不同，品種不同，風味、特點也不同。選購時首先注意外觀新鮮，果穗大小適宜且整齊，果梗新鮮牢固，果粒飽滿，大小均勻，青籽和癟籽較少，外有白霜者品質最佳;新鮮的葡萄用手輕輕提起時，果粒牢固，落籽較少。如果粒紛紛脫落，則表明不夠新鮮。
不新鮮的葡萄果粒不整齊，有較多青籽和癟籽混雜，葡萄成熟度不足，品質差。果梗乾枯、黴鏽，果粉殘缺，果面潤溼，果皮呈青棕色或灰黑色，皺皮、脫粒者質次。
4、聞氣味
品質好的葡萄，果漿多而濃，味甜，有香氣;品質差的葡萄果汁少或者汁多而味淡，無香氣，具有明顯的酸味。選購時可試吃葡萄穗上最下面一粒葡萄，因為一般情況下，最下面一粒葡萄是最不甜的，如果該粒很甜，就表示整穗葡萄都很甜。
2樓：zmy穎哥
儘量挑選外觀整齊，大小勻稱、鬆緊適度、霜糖分佈整齊，沒有斑點殘留的葡萄。這樣的葡萄是比較優質的葡萄，口感也會比較甜。
新鮮葡萄連梗都是青翠、在一堆葡萄中選擇葡萄梗最新鮮的就對了。
3樓：老官
我經常吃一種剛出來的新品種叫玫瑰葡萄，是全綠色的品種，在水果店買了一箱，買得多便宜，平均下來每斤15元，吃在口裡一點酸味都沒有，甜度適中，無核的，連皮一起吃都可以，圓溜溜的一大顆，推薦大家哦！
4樓：熱情的李萬基
新疆小蜜蜂葡萄，遼峰葡萄，**大眾，口感好
什麼品種的葡萄最甜？
5樓：桃花飄零了
世界上的葡萄品種多達8000多種，其中到底哪一種最甜，目前並沒有相關的資料。
挑選甜葡萄的小技巧：
1、看外觀形態
外觀新鮮，大小均勻整齊，枝梗新鮮牢固，顆粒飽滿，青籽和癟籽較少，外有白霜者，品質為最佳。新鮮的葡萄用手輕輕提起時，顆粒牢固，落籽較少。如果葡萄紛紛脫落，則表明不夠新鮮。
枝梗乾枯、黴鏽，果面潤溼，果皮呈青棕色或灰黑色，皮皺、脫粒者質次。
2、看色澤
一般成熟度適中的葡萄，顏色較深、較鮮豔，如玫瑰香為黑紫色，龍眼為琥珀色、紫紅色，巨峰為黑紫色，牛奶為黃白色等。
3、品氣味和滋味
品質好的葡萄，果汁多而濃，味甜，有香氣；品質差的葡萄果汁少或者汁多而味淡，無香氣，具有明顯的酸味。
4、嘗葡萄
選購時可試吃一串葡萄最下面的一顆，來判斷口味優劣。葡萄的品質與成熟度有關，而一串葡萄中最下面的一顆往往由於光照程度最差，成熟度不佳，故而在一般情況下，最下面那顆是最不甜的。如果該顆葡萄很甜，就表示整串葡萄都很甜。
6樓：匿名使用者
這個很多的，金手指甜度很高，有冰糖味，紅富士糖度也高，有牛奶味。仲夏無核甜度也大，這要看自己的喜好栽植和當地市場需求。
7樓：幹夢雲隨言
什麼葡萄最好
產量多種出來的葡萄甜
成本低葡萄沒有最好。每個品種，針對不同的地域、氣候、環境、生產目的。籠統說起來，目前比較好的品種有：
葡萄有幾個品種 哪個品種最好吃最甜
8樓：江西東方盛禮
世界上的葡萄品種
多達8000多種，其中到底哪一種最甜，目前並沒有相關的資料。不過，在這回麼多的葡萄品答種當中，有一些確實糖分比較高，比如麝香（muscat）、富爾民特（furmint），這兩種葡萄因為糖分高，常常用語釀製甜葡萄酒如託卡伊甜酒等。
哪種葡萄酒比較甜,口感比較好?
9樓：
葡萄露酒,那是半汁酒,口感比較甜。
建議喝解百納乾紅,或者喝乾白.雖然口感不是太好，但是對身體有益,降血壓血脂。
最澀嘴的是乾紅，買的時候千萬注意~乾紅的味道本來就是比較酸澀的，因為是用紅葡萄釀造，未新增糖，所以沒有甜味。
如果追求甜味的話推薦購買葡萄酒含糖量超過40克/升的甜葡萄酒，這種型別的甜葡萄酒在標籤上註明「晚採收」或者「遲採收」葡萄酒（英語稱為「late harvest」，法語稱為「vendange tartive」），買的時候可以認真觀察一下標籤。
我國規定，從2023年7月開始，半汁葡萄酒不能再以「葡萄酒」的名稱在市場上銷售。
全汁和半汁葡萄酒的營養差別：
為什麼我國以前允許生產半汁葡萄酒，我們又該如何區分市場上銷售的哪些是半汁葡萄酒呢？半汁葡萄酒的存在和我國在一段特定時期內經濟水平落後、消費者的消費能力有限、葡萄原料生產缺乏有關。再加上我們的飲食結構主要是穀類食品，消費者喝不慣全汁葡萄酒的純正味道，追求較甜的口味，我國也就默許了這種半汁葡萄酒的存在。
甚至有一段時期，它在市場上還佔了主要位置。
區分半汁葡萄酒和全汁葡萄酒的方法非常容易，大家只要在購買時留意一下產品上標明的配料表，就不難發現，全汁葡萄酒的配料為100%的葡萄或葡萄汁，而半汁葡萄酒的配料還標有其他食品新增劑成分。此外，半汁葡萄酒在口味上和全汁葡萄酒有顯著區別：一是甜味較重、黏稠；二是具有較濃的酒精味。
至於二者在營養上的差異，主要表現為前者含有豐富的源於葡萄果實的多種營養物質；後者不僅不含或少含這些營養成分，食品新增劑還會對人體健康產生不利影響。
喝葡萄酒要注重個性化：
俗話說，「世界上沒有兩種相同的葡萄酒」，這說明，葡萄酒是個性化的消費品。它種類繁多、各具獨特風格，而且味道隨著時間的推移不斷變化，直到我們喝的前一分鐘，也許口味還會發生微妙的改變。如何選擇葡萄酒，是由我們的消費目的和喜好決定的，一旦選定，應細細地口味它的香氣、口味、顏色及典型性，欣賞它的不同風格。
另外，葡萄酒是有生命的，它既不像我們平時認為的那樣，越陳越好，也不是越新鮮越好。有些葡萄酒的質量壽命在30—50年；有些酒只有3—5年，甚至2—3年。質量壽命主要指的是葡萄酒的品質在其生命週期中不斷變化，隨著貯藏時間的增加，逐漸達到最佳點，然後開始降低直至衰敗。
所有的葡萄酒都應在其質量壽命的最佳時期飲用，這也是葡萄酒消費中最為關鍵和最具個性化的部分。而從飲食結構上看，帶點甜味、口味清爽、濃厚度適中的新鮮型葡萄酒更適合中國消費者。
10樓：狸貓換太i監
法國蘇岱、阿爾薩斯、德國摩澤爾、萊茵黑森、匈牙利托卡伊、奧地利布林根蘭等地區出的甜白、貴腐，還有義大利出產的慕斯卡託阿斯蒂。都沒得說，好喝的很。就是死貴死貴的。
哦，加拿大雲嶺莊的冰酒也得提一下。好不好這種問題沒法回答，太主觀了，適合你的就是好的。
11樓：匿名使用者
葡萄酒是以新鮮的葡萄或葡萄汁為原料，經全部或部分酒精發酵釀造而成的，酒精度等於或大於7％的發酵酒，看個人嗜好。
種類上來說，甜一點的酒有半乾，貴腐（高大上），冰酒（後勁大），甜型的各種酒！
部分美國酒，包括乾白乾紅，因為工藝和葡萄品種的原因，相對於其他國家的酒，多少有點甜。
葡萄怎麼種植的才會甜？
這個是葡萄的什麼品種,這個是葡萄的什麼品種
這個現在剛剛開花 是無法辨別的，最起碼要等。葡萄成熟了。果實能吃了 才容易辨別出來 看看這個葡萄是什麼品種 陝西葡萄 木質藤本。小枝圓柱形，有縱稜紋，疏生短柔毛和有柄腺體，腺毛長0.8 1毫米 須常2叉分枝，每隔2節間斷與葉對生。目前最好的葡萄什麼品種好？極早甜66葡萄新品種 國內成熟時間最早的葡萄...
請問如何提高葡萄甜度，請問怎樣增加葡萄的甜度？
你好！提高葡萄甜友敗碼度一是要控制產枯歷量，二是要控施氮肥增施鉀肥及中微量元素，三是果實好哪成熟前控水脅迫植株，四是提高葉片光合作用噴施鈦肥等多種葉面肥。做到以上措施即可提高葡萄甜度。請問怎樣增加葡萄的甜度？噴施增甜液。葡萄幼果期可葉面噴施增甜液。增甜液可用硼砂三十克 蔗糖一千克 氯化鈣五克，加水五...
這是啥品種的葡萄樹,這是什麼品種葡萄樹
這個 感覺還是要看果實的吧 因為葡萄的品種實在是太多了 這是什麼品種葡萄樹 葉面大，枝幹肥壯，這是巨峰葡萄，結的葡萄個頭大，口感好，含糖量高，也是目前種植最廣泛的葡萄品種。這是什麼葡萄樹品種，知道的說一下，謝謝 上的葡萄品種為 巨峰 巨峰葡萄開花前7 10天，結果枝在花穗以上保留2 3張葉片 營養枝...