什麼是苦菜?苦菜是什麼樣子,苦菜是什麼樣子。土名叫什麼?

2021-03-21 14:51:14 字數 1894 閱讀 7333

1樓:匿名使用者

菊科植物苦定菜的嫩葉。

藥食兼具多年生草本植物。藥名叫敗醬草,異名女郎花、鹿腸馬草。民間俗稱苦菜,別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無香菜等,因其葉似蛇形,山東也叫蛇蟲苗。

苦菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c以及鉀鹽、鈣鹽等,對預防和**貧血病,維持人體正常的生理活動,促進生長髮育和消暑保健有較好的作用。苦菜具有清熱解毒、涼血、止痢等功效,主治痢疾,黃疽,血淋,痔瘻等病症。

2樓:sunny柔石

苦菜也就是山苦蕒,每個地方的叫法也不太一樣。比如:節託蓮、小苦麥菜、苦葉苗、敗醬、苦麻菜、黃鼠草等。為菊科植物山苦蕒的全草或根。

多年生草本,高10-30cm,全體** 。莖少數或多數簇生,直立或斜生。基生葉蓮座狀,條狀披針形、倒披針形或條形,長7-20釐米,寬0.

5-2釐米,先端尖或鈍,基部漸狹成柄,全緣或疏具小牙齒,或呈不規則**,灰綠色。頭狀花序頂生,花冠黃色。

苦菜為多年生中旱生草本,它的適應性較強,分佈於山坡草地乃至平原的路邊,農田或荒地上,為一種常見的雜草。**山區分佈廣泛,品種較多,常生於田間、地頭、路邊、林下等。

在我國東北和內蒙古等地區,返青較早,而在晚秋季霜凍後亦可短期存活。以種子和根櫱進行繁殖,但以營養繁殖為主,在內蒙古地區一般4月上、中旬返青,4-5月為營養期,5-6月為開花期,6-7月結實,其後為果後營養期,10月上旬枯黃。

3樓:匿名使用者

苦菜是比較苦,但苦菜有很多種,其中以開紫色花苦菜為佳,紫花苦菜也稱樹榮紫花苦菜,是為一年生野生苦菜屬菊科植物的全草。一般在春季的早期採收,自然晒乾。對於慢性膽囊炎以及由此引起的慢性胃炎等均有非常好的**效果和作用。

因其開紫花所以又叫紫花苦菜,從紫花苦菜**上看,紫花苦菜葉子背面白色絨毛,紫花苦菜從**裡觀察一般長在溝旁邊、路旁較多,呈散狀集中分佈,由於季節和氣候或自然災害等原因,採摘數量逐年減少,紫花苦菜由於採摘時機不同,其產生的藥效也有所不同,適時採挖才能保證藥效。在20世紀中期被老百姓用來充飢,其對於調理和**慢性膽囊炎、胃炎、高血壓、腦血栓、心臟病等慢性疾病都具有意想不到的好效果

4樓:單純已過

沒見過?就是普通的植物而已

苦菜是什麼樣子。土名叫什麼?

5樓:要永遠疼我哦

苦菜的樣子:

苦菜中文學名:苦定菜

別稱:苦菜

藥名:敗醬草

異名:女郎花、鹿腸馬草

菊科植物苦定菜的嫩葉。藥食兼具多 年生草本植物。藥名叫敗醬草,異名女郎花、鹿腸馬草。

民間俗稱苦菜,別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無香菜等,因其葉似蛇形,山東也叫蛇蟲苗。味感甘中略帶苦,可炒食或涼拌。涼拌時先將苦菜擇好洗淨,過水輕焯控幹晾涼,姜蒜切末,加入鹽、雞精、香油、白糖、米醋、辣椒油少許,攪拌均勻後裝盤即可。

有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。

6樓:匿名使用者

苦菜苦菜為菊科植物苦苣菜sonchuso1eraceusl.山苦蕒ix-erischinsnsis(thunb.)nakai.

抱莖苦蕒菜i.denticulata(houtt.)stebb.

的嫩葉,又名苦蕒、苦馬菜。1—2年生草本植物。

苦菜每百克嫩葉含水分91克,蛋白質1.8克,脂肪0.5克,碳水化合物4克,鈣120毫克,磷52毫克,胡蘿蔔素1.79毫克,維生素b20.18毫克,維生素c12毫克等。

苦菜性味苦寒,具有清熱解毒、涼血的功效。用於治痢疾、黃疸、血淋、痔瘻、療腫等。《滇南本草》載「涼血熱,寒胃,發肚腹中請積,利水便。

」《本草綱目》載「治血淋痔疹」。脾胃虛寒者忌食。

7樓:匿名使用者

我們這兒管苦菜叫苣麻菜

8樓:傾我深情

就是七七芽.我們這邊都叫七七芽

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1.苦賣菜種子細小復 所以要淺播,一制般撒播,也可點播。bai2.苦賣菜喜肥du 基肥要足,追肥以zhi氮肥為主。dao 3.植株25 30公分高時,追施尿素15公斤一畝,長到40 50公分高即可收割,留茬3公分,待新葉長到10公分施尿素20公斤一畝。高溫期收割宜在下午5 00前後。苦麻菜和曲麻菜外...

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苦菜菊科來植物源 苦定菜的嫩葉。藥食兼具多 年生草本植物。藥名叫敗醬草,異名女郎花 鹿腸馬草。民間俗稱苦菜,別名天香菜 荼苦莢 甘馬菜 老鸛菜 無香菜等,因其葉似蛇形,山東也叫蛇蟲苗。味感甘中略帶苦,可炒食或涼拌。涼拌時先將苦菜擇好洗淨,過水輕焯控幹晾涼,姜蒜切末,加入鹽 雞精 香油 白糖 米醋 辣...