1樓：我的春天暖洋洋
厄瓜多白蝦 15只
料酒 我放了很多
鹽 適量
蠔油兩勺
番茄沙司 一勺
雞精 一丟丟
鹽烤厄瓜多白蝦的做法
最犯怵的一步，也是必須做的第一步，就是去蝦線…這次中糧拼食惠買的厄瓜多蝦有幾條沒蝦線，怎麼回事？
鹽和雞精若干；青花椒油代替香油；家裡不常**，木有生抽老抽，就只有這個海天味極鮮醬油，萬能用~~
料酒多多，蠔油適量
看到有的食譜有番茄沙司，自己家也有，乾脆也放上些，管它出來什麼味兒呢…事實證明，加了這個果然略微酸甜口，好吃！
一起醃製吧！我是夜裡醃的，蓋上保鮮膜，冰箱放了一夜，別提多入味了擺擺好。不抹油，還忘記預熱了，那就溫由度低到高多烤一會吧。
擰20分鐘，先70度，5分鐘後160度這樣。直至20分鐘轉完。
剛好上午朝陽晒進來，很美吧
2樓：碧魯德文隋嫻
難度：配菜(中級)
時間：10~30分鐘
主料厄瓜多白蝦250
料酒適量
鹽適量蒜蓉適量
黃油適量
粗粒黑胡椒適量
檸檬一小角
蒜蓉黃油厄瓜多白蝦的做法步驟
蒜蓉黃油厄瓜多白蝦的做法**11.
厄瓜多白蝦250左右，提前自然解凍！（超市也有買解凍好的）！蝦背用剪刀剪開，挑去蝦腸泥！倒上適量黃酒醃一會！蝦背剪開比較入味而且熟的快！
蒜蓉黃油厄瓜多白蝦的做法**22.
準備適量鹽、黑胡椒粒，新鮮檸檬角、大蒜拍碎做成蒜蓉！
蒜蓉黃油厄瓜多白蝦的做法**33.
熱鍋放入適量黃油，下蒜蓉爆香！放入蝦，兩面煎至紅透，撒鹽一滴滴！白蝦本身就帶有鹹味！鹽不必多！蝦兩面煎熟後，起鍋裝盤！
蒜蓉黃油厄瓜多白蝦的做法**44.
裝盤完畢，撒上那種吃牛排也適用的粗黑胡椒粒！放上檸檬角，吃的時候擠出檸檬汁在蝦身就ok！
鹽烤厄瓜多白蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
鹽烤厄瓜多白蝦
用料厄瓜多白蝦 15只
料酒 我放了很多
鹽 適量
蠔油 兩勺
番茄沙司 一勺
雞精 一丟丟
鹽烤厄瓜多白蝦的做法
最犯怵的一步，也是必須做的第一步，就是去蝦線…這次中糧拼食惠買的厄瓜多蝦有幾條沒蝦線，怎麼回事？
鹽和雞精若干；青花椒油代替香油；家裡不常**，木有生抽老抽，就只有這個海天味極鮮醬油，萬能用~~
料酒多多，蠔油適量
看到有的食譜有番茄沙司，自己家也有，乾脆也放上些，管它出來什麼味兒呢…事實證明，加了這個果然略微酸甜口，好吃！
一起醃製吧！我是夜裡醃的，蓋上保鮮膜，冰箱放了一夜，別提多入味了
擺擺好。不抹油，還忘記預熱了，那就溫由度低到高多烤一會吧。
擰20分鐘，先70度，5分鐘後160度這樣。直至20分鐘轉完。
剛好上午朝陽晒進來，很美吧
這張是白天正常光線下。味道非常贊，女兒一口氣吃了8個還想要，連不吃蝦的爸爸都讚不絕口呢
你知道幾種厄瓜多白蝦的做法
4樓：最愛幻雪寶兒
椒鹽厄瓜多白蝦
原料：厄瓜多白蝦 ，清水，花椒，鹽，糖，料酒
做法：1. 將蝦洗淨控幹水。鍋中放少量油後加入花椒炒兩下將蝦下鍋躲遠點以免燙油濺身上
2. 將蝦翻炒至稍微變色後加入料酒繼續翻炒
3. 加入適量清水和鹽，糖
4. 收下汁就可出鍋。汁別收太乾稍收一下就行
油燜厄瓜多白蝦
原料：厄瓜多白蝦，蔥，蒜，姜，食鹽，白糖，清油
做法：1. 蝦不錯吧！剪去蝦鬚和觸角，挑去蝦線，洗淨控幹水分
2. 油燒熱後倒入洗淨的蝦，翻炒至蝦身變紅。
3. 加入事先切好的蔥薑蒜。注意：蔥切段，姜切沫，蒜切片。
4. 繼續翻炒1分鐘，馬上出鍋，簡單吧
蒜蓉黃油厄瓜多白蝦
原料：厄瓜多白蝦，料酒，鹽，蒜蓉，黃油，粗粒黑胡椒，檸檬
做法：1. 厄瓜多白蝦，提前自然解凍！蝦背用剪刀剪開，挑去蝦腸泥！倒上適量黃酒醃一會！蝦背剪開比較入味而且熟的快！
2. 準備適量鹽、黑胡椒粒，新鮮檸檬角、大蒜拍碎做成蒜蓉！
3. 熱鍋放入適量黃油，下蒜蓉爆香！放入蝦，兩面煎至紅透，撒鹽一滴滴！白蝦本身就帶有鹹味！鹽不必多！蝦兩面煎熟後，起鍋裝盤！
4. 裝盤完畢，撒上那種吃牛排也適用的粗黑胡椒粒！放上檸檬角，吃的時候擠出檸檬汁在蝦身就ok！
白灼厄瓜多白蝦
原料：厄瓜多白蝦 ，生抽
做法：1.厄瓜多蝦去蝦線
2.鍋里加水，燒開，放入厄瓜多蝦煮兩分半到三分鐘。
3.起鍋，裝盤。
4.小碟裡倒適量生抽，即可食用了！
油燜厄瓜多白蝦怎麼做如何做好吃
5樓：林夕的微笑
食材明細
白蝦適量
姜蔥蒜適量鹽適量
料酒適量
食用油適量
鹹鮮口味燒工藝
十分鐘耗時
簡單難度
鹽水白蝦的做法步驟
鹽水白蝦的做法步驟：1 1準備鮮蝦和姜蔥蒜鹽水白蝦的做法步驟：2 2鍋里加水加姜蔥蒜燒開鹽水白蝦的做法步驟：3 3倒入白蝦
鹽水白蝦的做法步驟：4 4調入2小勺的鹽鹽水白蝦的做法步驟：5 5加1小勺的食用油鹽水白蝦的做法步驟：6 6加少量料酒，蓋上鍋蓋燒開後關火燜1分鐘即可
鹽烤大蝦的做法步驟圖，鹽烤大蝦怎麼做好吃
6樓：爵爺的網路
食材大蝦8-10只海鹽
300克
步驟/方法
1、將蝦剪去蝦槍蝦鬚，略收拾整齊。
2、耐熱烤盤底部鋪上一層海鹽，將大蝦均勻的鋪在鹽上，再將剩餘的海鹽鋪在蝦的表面，將蝦蓋住。
3、烤箱提前預熱200度，預熱完成後，將烤盤放入烤箱，烘烤15-17分鐘，聞到蝦的香味飄出時即可出爐。
4、直接抖掉蝦身上的鹽粒，剝殼即可食用。
注意事項1、此菜不需要放其他任何的調料，有海鹽和蝦的鮮味已經足夠了。 2、蝦換成螃蟹，就能做出同樣鮮美的鹽焗蟹。 3、趁熱食用更有風味。
4、家中沒有烤箱的話，可以用炒鍋炒熱鹽粒，將蝦埋在其中小火焗熟，是同樣效果，不過做起來更麻煩一些。
厄瓜多蝦怎麼做
7樓：支點的家
可以做銀絲芙蓉蝦，具體做法如下，首先準備材料：厄瓜多蝦：12只、雞蛋白：
3個、龍口粉絲：15克、小蔥：2根、鹽：
3克、料酒：2茶匙、胡椒粉：2克、色拉油：
適量、食用金箔：2克。
1、將蝦去頭去殼留蝦尾，剝成蝦仁，小蔥洗淨切末備用。
2、蝦仁加鹽、胡椒粉、料酒醃2-3分鐘備用。
3、準備兩個容器，把蛋清和蛋黃分離備用。
4、蛋清里加入少許鹽打發備用。
5、起鍋倒油燒熱，然後把粉絲放進去，炸至銀白酥脆，再撈出來控油裝盤備用。
6、另起一鍋倒油燒熱，然後倒入打發好的蛋清，翻炒熟。
7、蛋清炒熟後，倒入裝粉絲的盤裡備用。
8、炒鍋重新倒入少許油燒熱，然後把醃好的蝦放進去，炒熟。
9、把炒熟的蝦，均勻立體的擺在芙蓉蛋上，撒上香蔥末和金箔即可盛出享用。
8樓：匿名使用者
油燜厄瓜多白蝦的做法步驟
1. 蝦不錯吧！剪去蝦鬚和觸角，挑去蝦線，洗淨控幹水分2. 油燒熱後倒入洗淨的蝦，翻炒至蝦身變紅。
3. 加入事先切好的蔥薑蒜。蔥切段，姜切沫，蒜切片。
4. 繼續翻炒1分鐘，馬上出鍋，簡單吧
鹽凍厄瓜多蝦太鹹了,如何去掉鹹味呢?
9樓：豌豆貓耳朵
可以加料酒清水煮，不僅可以去除多餘的鹹味，同時還能將蝦煮熟專，下面介紹做法：
準備材料：屬冰凍厄瓜多白蝦半斤、料酒適量、冰水一瓶製作步驟：
1、厄瓜多蝦解凍，剪去須。
2、煮沸水，加適量料酒，蝦放進去煮開後轉中火加蓋，煮五分鐘（可以煮去鹹味，同時把蝦煮熟）。
3、從沸水中撈出的蝦要泡進冰水，這樣蝦肉筋道好吃。
4、把煮熟的蝦直接放進冰水裡凍一下。
5、配上一點酸甜醬料，即可食用。
10樓：
先用淡鹽水浸泡2個小時，洗淨之後加水煮熟。可以去掉部分鹽味。要是肉太鹹可以延長浸泡的時間。用淡鹽水是為了讓肉裡的鹽分稀釋到水裡去，利用的就是濃度高的向濃度低的滲入。
油燜厄瓜多白蝦怎麼做如何做
11樓：愛演戲的男孩
油燜厄瓜多白蝦的做法步驟
1. 蝦不錯吧！剪去蝦鬚和觸角，挑去蝦線，洗淨控幹水分2. 油燒熱後倒入洗淨的蝦，翻炒至蝦身變紅。
3. 加入事先切好的蔥薑蒜。蔥切段，姜切沫，蒜切片。
4. 繼續翻炒1分鐘，馬上出鍋，簡單吧
5. 來一張成品圖！
6. 我做了一個蝦，老爸卻配了三個菜，太美味了，一不小心，米飯不夠吃了！
之無鹽蝦粉怎麼做如何做好吃，無鹽蝦粉的做法步驟圖，無鹽蝦粉怎麼做好吃
無鹽蝦皮粉的做法 1.用質量上乘的無鹽蝦皮 2.將蝦皮淘洗三遍 攥幹水分，均勻地鋪在烤盤上，入烤箱中層 上下火 150度，中間翻幾次，不要烤糊 3.烤約15分鐘左右，蝦皮變脆 4.晾涼後，放入磨乾粉的攪拌機中磨成細粉狀5.剛磨好的蝦皮粉稍微有點熱，放入盤中再晾透6.將蝦皮粉裝入密封的無毒無味的瓶中儲...
紅酒番茄蝦的做法步驟圖，紅酒番茄蝦怎麼做好吃
用料紅酒番茄蝦 耗油醬油白糖鹽 料酒紅酒番茄蝦的做法 紅酒泡浴 用紅酒 鹽將處理好後的蝦泡製一會兒準備番茄 醬料.耗油 醬油 白糖 番茄醬 紅酒，調汁大蝦下鍋炸一下 炸好的大蝦撈出，放一點料酒，讓蝦休息一下先 炸醬料.還要放入番茄，然後炸成濃汁，如圖將之前休息中的炸蝦放入汁中，繼續小火燜煮一下.待濃...
自制烤麥片的做法步驟圖，自制烤麥片怎麼做
用料主料 燕麥250克 玉米片100克 杏仁片90克 輔料藍莓幹 50克蔓越莓幹 60克葵花子仁 60克榛子仁 熟 70克調料 黃油30克 楓糖90克 山茶油30克 自制香脆什錦麥片的做法 1.杏仁片 榛子仁 瓜子仁放進烤盤，烤箱預熱100度烤烤10分鐘取出，同時將黃油放鍋裡隔水融化 2.楓糖倒入容...