1樓：
生的榴蓮不能吃，榴蓮的食用方法：
1.榴蓮含糖和膽固醇較多，因而糖尿病人、高膽固醇血癥患者應忌食或少食榴蓮；
2.榴蓮熱量和糖含量較高，因而肥胖人士和糖尿病患者應少吃；
3.榴蓮含鉀量較高，因而腎病及心臟病人應少吃；
4.榴蓮性熱而滯，喉痛、咳嗽、感冒、陰虛體質、氣管敏感者均不宜多食榴蓮
5.榴蓮果汁黏稠，易阻塞咽喉、氣管而引起窒息，故老人須少吃、慢吃；
6.榴蓮富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用會阻塞腸道，引起便祕。
7.榴蓮屬熱性水果，因而吃過榴蓮後九個小時內禁忌喝酒。如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現。
8.榴蓮的種子富含蛋白質，炒熟或煮熟後去殼吃，味道類似板栗，能夠增加體力。
9.榴蓮雖然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時喝些淡鹽水或吃些水分比較多的水果來平衡，梨、西瓜都是很好的選擇。
不過，榴蓮的最好搭檔是被稱為水果皇后的山竹，只有它才能輕易降伏水果之王的火氣，保護身體不受損害。
2樓：匿名使用者
可以將榴蓮肉切片，放進微波爐，大火烤3--5分鐘，可按自己口味確定時間，可以烤熟，很好吃的！！
3樓：凝思雨
用錫紙把生的榴蓮包好，用火點著，烤一下，轉天就能熟了?榴蓮要吃自然裂開口子的?生的不能吃?
4樓：
生吃也不會中毒，但如果抱著能吃不浪費的思想的話，建議蒸一下再吃，當然味道肯定不如自然熟的好吃。
5樓：詩今湛卉
當然可以啦！
幾乎所有愛吃榴蓮的人都經過一個從拒絕到接受乃至上癮的過程。肉色淡黃，粘性多汁，酥軟味甜，喜歡吃的人會形容榴蓮吃起來有雪糕的口感、讚美它滑似奶脂，齒頻留香，垂涎欲滴，愛之如命。不喜歡的人則稱其不堪如鼻，每遇到必繞道而行。
對於初吃者，一個最好的辦法就是將榴蓮切成小塊，混著香草冰淇淋裡吃，這樣感覺甜甜的，吃起來味道也不重，讓食者不知不覺漸入佳境。但注意應該選擇七八成熟的榴蓮，因為臭味不重。大部分泰國人喜歡吃半生的、未熟透的新鮮榴蓮，他們直接在市場上看著小販當場把榴蓮切開，然後倒出來一塊一塊的用紙包著，拿在手上吃。
常見的榴蓮品種有金枕、甲侖、和青尼，其中以金枕品質最好，也最名貴。因其多肉、口感柔軟、綿長且狀如枕頭而得名。成熟後的榴蓮會自然裂口，但裂口時間不能太久，當嗅到有一股酒精味，那就是變質了不能吃的。
未開口的榴蓮，不成熟的有一股青草味，不很臭。
榴蓮怎麼開榴蓮能吃嗎
6樓：芭田生態工程
榴蓮當然可以吃啊，而且有極高的營養價值，可以沿著有條線地方下刀慢慢開一個口子，開了
專一個屬口子後，就好辦了，下面就可以沿著這個口子，慢慢的用心撕開。只要撕開了第一片，後邊的就好辦了。榴蓮是一片一片的，就像桔子！
第一片要慢要小心，後邊就特別容易。一片一片撕就可以了。
榴蓮沒熟可以吃嗎
7樓：
榴蓮沒熟可以吃，但是口感不好會生澀。榴蓮可以自己催熟，具體方法如下：
1、買一個熟透的香蕉(或蘋果，最好是爛蘋果)和榴蓮肉放在一起(不管你用什麼東西把它們裝在一起)，冷天的話3天左右就熟了，熱天的話1天左右就可以了。跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。因為成熟的香蕉(或蘋果)會釋放乙烯氣體，而乙烯本身就是很多果農用來催熟用的。
所以，讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起，就起到了催熟的作用。
2、榴蓮開了沒熟也只能保鮮膜包起來放冰箱裡了。放冰箱，第一味道會好吃了很多，奶味會重很多的。第二也不會壞，放個一兩天就會熟的。
3、放在陽臺上幾天，看見裂開，就可以吃了！要是再放下去，就太乾，不好吃了！一般情況下榴蓮開了口就可以吃了。
4、把生榴蓮」放」熟通常是用兩張報紙(保鮮膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不過報紙更好)把榴蓮整個裹住然後放在陰涼點的地方，不要多接觸氧氣和空氣，這樣榴蓮不會熟得爛掉。放兩天就可以吃了。
5、用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右就行了，這個辦法有人用過，不是忽悠啊。
6、常溫下，放幾天這個說不準。因為要看榴蓮有多生，或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。
如果你想要它熟到自己「開口」的話就放個4-5天吧。但是不要晒它，你千萬別把肉剝出來，要放在它的殼裡。
7、沒熟的話也是可以拿來做甜品，放入攪拌機裡打爛，做成點心吃，味道也很不錯。
8樓：逆羽匟
當然可以吃。
中國進口的都是泰國榴蓮，還未成熟就砍下來 運到中國，所以國內人肯定吃不到成熟的榴蓮，但是，必須承認一件事，那就是熟的榴蓮才是最好吃的。如果已經開啟了發現了沒熟的，可以放大米袋中紮緊過約一星期就能吃。
注意事項：
榴蓮雖然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引 起上火。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時喝些淡鹽水或吃寫水分比較多的水果來平衡，梨、西瓜都是很好 的選擇。不過，榴蓮的最好搭檔是被稱為水果皇后的山竹，只有它才能輕易降伏水果之王榴蓮的火氣，保護 身體不受損害。
病後及婦女產後可用之來補養身體；糖尿病患者忌食，腎病和心臟病人慎食。因榴蓮口感較稠結，易積於腸內，多喝開水可助消化。
9樓：想說什麼就說唄
開口說明已經熟了，你直接用刀撬開就好，怕吃不完可以先只撬開一房，前面軟的要看軟成什麼程度，要是不碰都像快化的雪糕就說明是熟過了，咬下去外層有點點韌，裡面軟軟的就是熟的正好。後面是硬的可以吃，只是口感可能不是太好，你可以先吃掉，沒開的繼續放放再吃。拿東西把榴蓮包好，沒吃完的果肉用保鮮膜封好放冰箱，別放壞了。
10樓：菜鳥伊生
硬的話是未熟生果，可以放微波爐高火加熱1-2分鐘即可變軟。冷卻即可食用。
11樓：匿名使用者
既然是已經開口了的。那就是說明已經是熟了可以吃的啦，硬的是可以吃的。而且比已經軟的更好吃，軟說明已經是熟透了反而有一種酒味。
我挑選榴蓮是不會·挑已經開口的，開口了的容易有細菌進入。
12樓：張敦揚小男神
榴蓮沒熟可以吃，但是口感不好會生澀。
捏尖刺：榴蓮外殼上都有很多尖刺，用手指將兩個尖刺往一起按，若是能輕鬆按在一起去，這說明榴蓮的成熟度極好，適合食用，口感絕佳，若是捏不動，那就是沒有熟的榴蓮。
聞氣味：喜歡吃榴蓮的朋友對榴蓮的香味都比較熟悉，聞一聞榴蓮的味道自然知道榴蓮的成熟度，成熟的榴蓮香味濃郁，奶香味很重，而沒有成熟的榴蓮往往帶有一種青草味道，還有一種帶有酒精味道的就是腐敗的榴蓮。
榴蓮（學名：durio zibethinus murr ），是一種巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。
榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。
買了個榴蓮，怎麼吃,榴蓮怎麼開榴蓮能吃嗎
您好，榴蓮的bai果殼如du果剝下來了 那個黃褐zhi色的帶刺果殼 dao，裡面就露出專了果肉，果肉屬是嫩黃色的，可能上面有一些有白色棉絮狀絨皮，那個不能吃的，直接吃嫩黃的部分，如果外皮比較硬的話，可以把皮撕開，直接吃裡面軟的部分，那個就是果肉，有的果瓣裡面有一個種子，是不能吃的。希望對您有用，望採...
小孩能吃榴蓮嗎，一歲的小孩能吃榴蓮嗎
小孩子是可以吃榴蓮的，不過小孩子的腸胃功能沒有大人發育得好，所以說吃任何事物的時候都是要注意量的，榴蓮再好，但是都不能多吃的，如果一次性吃得太多了，是很容易誘發腸道疾病，甚至導致孩子拉肚子或者是肚子疼痛的現象，吃榴蓮的時候要注意不要冷藏之後給孩子吃，這樣對孩子的危害就更大了。另外，榴蓮蛋白質 脂肪 ...
不熟的榴蓮怎麼吃最好，榴蓮沒熟怎麼辦 生榴蓮怎麼吃
未開口的榴蓮，不成熟的有一股青草味，成熟的散發出榴蓮固有的香氣。當購買未成熟的榴蓮，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完後再另用報紙包好，放在溫曖處，一兩天後能聞到香味證明已經成熟，想吃時提起來在地上輕摔，摔出裂口，從襲口處撬開即可食用。也可以榴蓮燉雞,湯是最好不過了。此湯補而不燥，而且性質溫和，還具有...