1樓：卻彭丹匡運
水果之類的話催熟很容易的，就是把青榴蓮跟其他熟水果放一起，可以在密封空間，比如蘋果，香蕉之類的，在現在夏天這麼熱的情況下，一兩天就熟了！因為熟水果裡面含有乙烯，乙烯可以促進水果成熟！希望我的回答能夠幫助到你！
2樓：匿名使用者
榴蓮買回來的時候如果還沒有裂口,說明是還沒有全熟的時候就摘下來了,這樣的榴蓮雖然可以吃,但是脆脆的,不軟,而且不太甜,味道很一般,甚至不好吃,因為還沒有全熟,這種榴蓮最好是催熟以後再吃。下面介紹幾種催熟的方法。
方法一： 用水果催熟
購買的榴蓮不熟時可以用水果進行催熟，這是最安全也最方便的一種催熟方法，大家可以把蘋果和梨與榴蓮放在同一個保鮮袋中，密封儲存兩三天的時間，就能讓榴蓮變熟，再食用時味道就會好很多。
方法二：用大米催熟榴蓮
用大米也可以催熟榴蓮，因為大米在儲存時會釋放一些乙烯，在催熟榴蓮時需要把榴蓮去掉外皮，取出果肉，然後用保鮮膜包起來，再埋入到大米中，過兩以後取出裡面的榴蓮肉就會熟透可以直接食用。
方法三：用報紙催熟榴蓮
大家平時可以用報紙催熟榴蓮，具體做法是把報紙包在榴蓮的外表上，然後用打火機點燃，在報紙快要燒完的時候，把榴蓮取出再用乾淨的報紙包起來，放在溫暖的環境中，一兩天以後就能聞到榴蓮成熟的氣味，這時就可以把榴蓮取出直接食用了。
3樓：聚成都
1、用水果催熟榴蓮
購買的榴蓮不熟時可以用水果進行催熟，這是最安全也最方便的一種催熟方法，大家可以把蘋果和梨與榴蓮放在同一個保鮮袋中，密封儲存兩三天的時間，就能讓榴蓮變熟，再食用時味道就會好很多。
2、用大米催熟榴蓮
用大米也可以催熟榴蓮，因為大米在儲存時會釋放一些乙烯，在催熟榴蓮時需要把榴蓮去掉外皮，取出果肉，然後用保鮮膜包起來，再埋入到大米中，過兩以後取出裡面的榴蓮肉就會熟透可以直接食用。
3、用報紙催熟榴蓮
大家平時可以用報紙催熟榴蓮，具體做法是把報紙包在榴蓮的外表上，然後用打火機點燃，在報紙快要燒完的時候，把榴蓮取出再用乾淨的報紙包起來，放在溫暖的環境中，一兩天以後就能聞到榴蓮成熟的氣味，這時就可以把榴蓮取出直接食用了。
開啟生榴蓮後怎麼催熟?
4樓：創穎全景vr**
用兩張報紙把榴蓮整個裹住然後放在陰涼點的地方，不要多接觸氧氣和空氣，這樣榴蓮不會熟得爛掉。放兩天就可以吃了。看見裂開就可以吃了，要是再放下去，就會太乾。
如果沒有報紙，用保鮮膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋。
5樓：
乙烯催熟：將榴蓮與香蕉、蘋果等熟了的水果放在一起，熟了的水果會釋放出乙烯從而進行催熟。大米催熟：
大米同樣會釋放乙烯，將榴蓮放入米缸內2-3天左右即可催熟。微波爐催熟：如果榴蓮已開啟，則可以將榴蓮肉用保鮮膜包住放微波爐中2分鐘左右即可。
報紙催熟：用報紙包住整個榴蓮，放在陰涼的地方3天左右即可。
6樓：天天小幽默
榴蓮是水果之王，雖然非常的臭，但是它的口感卻絲毫不遜色，而且含有很多的營養物質，吃了對身體也是很好的，下面教大家幾個催熟榴蓮的辦法。
1、把榴蓮放進一個塑料口袋裡面，在想裡面放2根香蕉，3天左右榴蓮就會熟了。
2、還可以把榴蓮放在桌子上或者一個敞開的地方，讓榴蓮完全暴露在空氣中，等到榴蓮裂開了就可以了。
3、還可以將榴蓮與蘋果放在一起，蘋果裡面也有催熟的物質，同樣可以達到催熟榴蓮的效果。
4、可以先將裡面的果肉取出來放好，用保鮮膜將它與空氣隔開，放在冰箱裡面，2 天左右就可以拿出來吃了。
7樓：
若是買回來的榴蓮太生，用菜刀都砍不開榴蓮殼的話。可以拿一些廢舊報紙，將榴蓮包起來，封好放在陰涼的地方，放個兩三天，等到榴蓮殼開裂，聞到淡淡的榴蓮香，那就表示榴蓮熟了，可以開來吃了。
2、若是買回來的榴蓮已經開啟了，果肉未取出，發現榴蓮肉是生的。那就將榴蓮放進一個大的保鮮中，然後拿一個熟的蘋果，放進保鮮袋放在榴蓮的旁邊，放一兩天即可。熟蘋果發生化學反應，產生乙烯，而乙烯有催化作用，能催熟水果。
將榴蓮跟熟蘋果放一塊，有助於催熟榴蓮。
3、若是買回來的榴蓮已經開啟，取出的榴蓮肉太生。可以用保鮮膜將榴蓮肉包起來，在室溫下放個兩天，能自然熟，等聞到榴蓮淡淡的香味，便可以拿出來吃。若是榴蓮太多，也可以放一部分到冰箱冷藏，會熟得慢些。
4、買回來的榴蓮太生，直接吃太澀，不好吃，丟掉又可惜。可以將生榴蓮拿來燉湯哦，既不會浪費，還能享受到榴蓮燉湯的美味。將榴蓮肉取出，放盤子裡備用。
準備半隻雞，洗乾淨切塊。過沸水棹燙去血水。然後將雞肉放入鍋中，加入適量的水。
然後將生榴蓮放進鍋中跟雞肉一起大火燒開，轉為小火慢燉1個小時。最後加入適量的鹽調味即可食用。
5、除了用生榴蓮燉湯，還可以用榴蓮做飲品哦。取一碗牛奶放入牛奶鍋中煮開，加入適量砂糖攪拌均勻，放一邊放涼備用。將榴蓮肉取出，切成小塊，放入燉盅中。
然後將放涼的牛奶倒入燉盅中，跟榴蓮攪拌均勻，然後放入鍋中，隔水燉半個小時。裝入碗中放涼即可食用。
6、買回來的榴蓮太生，可以用來做煎餅哦。將生榴蓮取出裝進盤子中，然後放入微波爐中加熱，待榴蓮變軟取出，接著將榴蓮壓成泥，放一邊備用。取適量的麵粉加入適量的水攪拌成麵糊，然後加入榴蓮泥和適量的砂糖攪拌均勻。
取一個鍋，鍋中放油加熱，然後倒入適量的麵糊到鍋中，兩面煎熟，煎成金黃色即可。這樣榴蓮煎餅就成了。最後將榴蓮煎餅切成小塊裝盤即可食用。
8樓：l火火歐巴
一、和蘋果放一起
想要榴蓮成熟的更快，可以和蘋果放在一起，蘋果中含有豐富的乙烯，乙烯對水果有催熟的作用，所以放置一起能加快成熟的速度。
二、放在陰涼處
榴蓮對所處環境的溫度要求較高，應放置在溫度較低的環境中，陰涼處有利於它的成熟，放置幾天就能發現殼會裂開，代表已經成熟。
三、保鮮膜封存
如果著急吃，可以將榴蓮果肉剝出來，將剝出來的果肉用保鮮膜裹住放在冰箱裡冷藏，這個辦法就和自然成熟的原理類似。要注意將保鮮膜密封好，避免串味。
榴蓮沒開口怎麼催熟
9樓：匿名使用者
1、熟果催熟：榴蓮催熟最簡單的方法就是熟果催熟法。將沒有成熟的榴蓮和一些成熟了的水果放置在一起，比如蘋果或是已經變為黃色的香蕉等，放在紙箱之類稍微閉塞的環境中，熟果所散發出的乙烯能夠很快的催熟未成熟的榴蓮。
2、包裹催熟：榴蓮對所處的環境的溫度要求比較高，可以用報紙或是厚毛巾、保鮮膜之類的東西將榴蓮完全包裹起來，然後放置在室內溫度稍微低一些的音量角落處，保證通風的處理，幾天之後就能發現榴蓮外皮開裂，此時榴蓮成熟。
3、果肉冷藏：果肉冷藏法適用於已經開啟但果肉沒有熟透的榴蓮。將果肉從榴蓮殼中剝出來，然後把剝好的果肉用保鮮膜嚴密的封緊裹住，放在冰箱裡進行冷藏，一段時間之後果肉就可以食用了，注意一定要包裹嚴密，防止果肉串味。
4、大米催熟：大米催熟法的原理與之前所使用的熟果催熟法比較類似，但是是適用於已經開啟的榴蓮或是被剝出的榴蓮果肉的，將榴蓮果肉用保鮮袋裝好，然後放置在大米中，利用成熟的大米儲存過程中散發出來的乙烯來催熟榴蓮。
榴蓮挑選注意事項：
1、形狀：挑選榴蓮時，可以觀察果實的外形，接近圓形的榴蓮肉質較多。
2、肉刺：成熟度高的榴蓮外皮上的肉刺可以捏懂，而未成熟的榴蓮肉刺較硬。
3、氣味：口感好的榴蓮氣味香甜甜而濃烈，而口感較差的榴蓮氣味寡淡。
10樓：林半雙媯謹
榴蓮買回來的時候如果還沒有裂口,說明是還沒有全熟的時候就摘下來了,這樣的榴蓮雖然可以吃,但是脆脆的,不軟,而且不太甜,味道很一般,甚至不好吃,因為還沒有全熟,這種榴蓮最好是催熟以後再吃。下面介紹幾種催熟的方法。
方法一：
用水果催熟
購買的榴蓮不熟時可以用水果進行催熟，這是最安全也最方便的一種催熟方法，大家可以把蘋果和梨與榴蓮放在同一個保鮮袋中，密封儲存兩三天的時間，就能讓榴蓮變熟，再食用時味道就會好很多。
方法二：用大米催熟榴蓮
用大米也可以催熟榴蓮，因為大米在儲存時會釋放一些乙烯，在催熟榴蓮時需要把榴蓮去掉外皮，取出果肉，然後用保鮮膜包起來，再埋入到大米中，過兩以後取出裡面的榴蓮肉就會熟透可以直接食用。
方法三：用報紙催熟榴蓮
大家平時可以用報紙催熟榴蓮，具體做法是把報紙包在榴蓮的外表上，然後用打火機點燃，在報紙快要燒完的時候，把榴蓮取出再用乾淨的報紙包起來，放在溫暖的環境中，一兩天以後就能聞到榴蓮成熟的氣味，這時就可以把榴蓮取出直接食用了。
冬季沒開口的榴蓮怎樣快速催熟
11樓：
放在燃氣灶上烤。
需要注意的是可以架高一點，以免燒燃外殼發生危險，並經常翻動使其受熱均勻，便會慢慢裂口，但榴蓮不要烤得太過，烤的外殼完全裂開可能會令榴蓮肉餡沾上炭燒味，影響口感。
晒太陽催熟，榴蓮自身有一定的呼吸作用，在接觸到陽光時，會加快這樣微弱的呼吸作用，適當晒太陽可促進榴蓮成熟。放在溫暖的環境中，一兩天以後即可聞到榴蓮成熟的氣味。
12樓：商益信
冬季怎麼把沒開口的榴蓮催熟：
1、用水果催熟榴蓮
可以把蘋果和梨與榴蓮放在同一個保鮮袋中，密封儲存兩三天的時間，就能讓榴蓮變熟，再食用時味道就會好很多。
2、用大米催熟榴蓮
用大米也可以催熟榴蓮，因為大米在儲存時會釋放一些乙烯，在催熟榴蓮時需要把榴蓮去掉外皮，取出果肉，然後用保鮮膜包起來，再埋入到大米中，過兩以後取出裡面的榴蓮肉就會熟透可以直接食用。
3、用報紙催熟榴蓮
用報紙催熟榴蓮，具體做法是把報紙包在榴蓮的外表上，然後用打火機點燃，在報紙快要燒完的時候，把榴蓮取出再用乾淨的報紙包起來，放在溫暖的環境中，一兩天以後就能聞到榴蓮成熟的氣味，這時就可以把榴蓮取出直接食用了。
沒開口的榴蓮放了4天了還沒裂開 但是外殼有些已經爛了怎麼辦？這樣算熟了嗎？
13樓：匿名使用者
如何判斷榴蓮熟不熟
（1）硬度
如果是未開口的榴蓮可以在在買榴蓮的時候，用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往裡靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了。如果不能的話，證明榴蓮還是生長期或者成熟 期段。
( 2 ) 味道
未開口的榴蓮，不成熟的有一股青草味，即聞起來類似於剛剪過的青草的味道，這樣的榴蓮是不夠成熟的，成熟的散發出榴蓮固有的香氣，要注意成熟後自然裂口的榴蓮，時間不能太久，當嗅聞時有一股酒精味時，一定是變了質了的，千萬不要購買。
（3）果柄
挑選榴蓮時，還可看看榴蓮外面鼓起來的小山，平緩而微隆的小山中，正是香甜芳香的果肉，小山越多，果肉也越多。通過其尖刺，還可以瞭解其果肉的多少，如果多為平緩的、底面較大的椎形尖刺，此榴蓮果肉較多，成熟度較好;而如果尖刺為又尖又細的形狀，則此榴蓮果實不太成熟。
還有一點要注意，就是榴蓮的尾巴，即果柄。粗壯新鮮的尾巴，說明其新鮮且營養充足。
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