1樓：匿名使用者
大家都應該認為榴蓮蜜就是和榴蓮一樣的水果，其實不然，榴蓮蜜是和菠蘿蜜很像的一種水果。它還有一個讓大家感到熟悉的名字叫做木菠蘿，它和榴蓮一樣外表都是黃色的，但是口感和榴蓮不一樣。很多人都不知道用什麼辦法挑選榴蓮，挑選榴蓮蜜也一樣不知道怎麼挑選，下面為大家介紹挑選榴蓮蜜的方法。
1、選榴蓮先看它的外觀，黃色就是熟的表現，青的還是生的。
2、用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往裡靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了。
3、用手往下按榴蓮的皮，有彈性就說明皮薄，就好，皮厚的按不動。
4、眼看榴蓮尖尖，如果有細裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標誌。如果榴蓮是生的，就是用菜刀也砍不動。
5、選榴蓮外形要圓，每一個鼓包凸出得多最好。
6、用鼻子嗅一下，熟了的榴蓮嗅起來很香，(吃得來的是香，吃不來的嗅起來是臭)。如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了，這種不好吃。
7.兩手的手指分別放於榴蓮兩側的尖刺之間的凹陷處，再把榴蓮輕輕拿起來，拿穩後，用手輕輕搖晃榴蓮，如果感覺到裡面有輕輕的碰撞感，或稍有聲音，說明此果肉已成熟且已脫離果殼，這樣的榴蓮是成熟的好榴蓮。
8.榴蓮的“尾巴”，如果看起來粗壯而新鮮的，證明它營養充足，質量新鮮，是挑選榴蓮的又一“指標”。用指甲輕輕按一下，有痕說明比較新鮮；如果果柄，小且乾燥，說明榴蓮存放已久，不是很新鮮了。
9.挑選榴蓮外殼已經裂口的，注意最好選擇裂口不要太大的，也就是剛剛開始裂口的；或者沒有開口的，可以用刀子輕輕撬開；如果挑選到比較成熟又剛剛開口的榴蓮，那最好回到家後儘快享用，不能再長時間放置，容易變質。
2樓：妙招姐
教你如何挑選榴蓮。
榴蓮蜜好吃嗎 什麼味道?
3樓：愛汽車的蓮坂大隊
帶有榴蓮的味道，只聞氣味以為就是榴蓮了。吃起來香甜可口，綿軟甜蜜，入口即化，香濃四溢。
榴蓮蜜（學名：artocarpus integer (thunb.) merr.
是桑科波羅蜜屬植物。落葉常綠喬木，高5-20米，樹幹直徑約50釐米，棕色灰色樹皮；植物的所有部分都含有白色乳膠。在1-3釐米長的葉柄上的葉子是交替的，簡單的橢圓形卵形，具有整個邊緣和尖的頂點。
從樹幹或短枝葉上的分枝上的單生單性花序，雄性花序是3-5釐米長和1釐米直徑的圓柱狀總狀花序，具有微黃色花。果實在7-10釐米長的花序梗上。每粒果實15-100粒，卵形稍扁平，呈淺棕色，周圍有綠色，黃色或橙色的肉質假種皮。
原產於婆羅洲、汶萊、印度尼西亞（西里伯斯、伊裡安查亞、爪哇、加里曼丹、摩鹿**島和蘇門答臘島）、新幾內亞、馬來西亞半島、新加坡和泰國。生長於海拔500米左右的森林中。
成熟果實種子周圍的果肉可以食用。種子富含碳水化合物、蛋白質、纖維和礦物質；此外，麵粉具有很高的營養價值，並且在麵包製備中可以部分替代小麥。
葉子和果實可以飼養動物；木材用於建築、傢俱、船隻、工具和日常用品的製作，還可以提取黃色染料用於著色佛教僧侶的整流罩。該植物的各個部分都在原產地用於各種病症；葉子中可以提取一種具有抗瘧疾特性的碳氫化合物——二苯乙烯。
榴蓮蜜怎麼挑選(榴蓮蜜怎麼挑選好吃)
4樓：向陽
1、榴蓮蜜怎麼挑選。
2、榴蓮蜜怎麼挑選好吃。
3、榴蓮蜜怎麼挑選肉多。
4、榴蓮蜜怎麼挑肉多。
1.顏色：金黃為熟，青色或淺黃色為未熟。
2.彈性：按壓外殼，有彈性是已熟，無彈性是未熟。
3.氣味：氣味濃郁為已熟，氣味清淡為未熟。
4.果柄：切口明顯新鮮，切口不明顯為存放時間較長。
榴蓮的挑選方法
5樓：向陽
榴蓮不僅營養豐富而且十分美味。成熟的榴蓮粘性多汁，口感香甜。不過有時候我們也會買到不好的榴蓮，果肉硬又澀，簡直無法下口。
那麼怎麼才能買到香甜肉多的好榴蓮呢？一起來了解一下吧。
榴蓮的挑選方法
1、聞氣味
聞氣哪毀穗味是最簡單，最直接的一種識別方法，一般成熟度好的榴蓮都會飄散出香味，要是裡面果肉比較多的話，香味肯定是比較重的。
2、看大小顏色
還可以通過果實的大小和外觀顏色，來辨識榴蓮的成熟度，就像挑西瓜一餘亮樣。一般來說體型比較大的榴蓮說明其果實飽滿，從外殼顏色看，一般成熟的好榴蓮呈較通透的黃色，如果青色比較多則證明不夠成熟。另外如果榴蓮有輕微裂口，也說明榴蓮已經成熟了。
3、捏果刺
還有一招李卜是捏榴蓮的果刺。榴蓮表面佈滿了密密的尖刺，用手捏住尖刺的頂端，如果稍用力就可以讓它們彼此靠攏，說明此榴蓮皮薄肉厚，成熟度較高了，如果感覺手感非常堅實，根本無法捏動，這樣的榴蓮則較生或皮厚。
總的來說，我們可以通過聞氣味、看大小和顏色以及捏榴蓮的果刺來分辨榴蓮的好壞。如果挑選到比較成熟的榴蓮，最好回到家後儘快享用，不要再長時間放置，否則容易變質。
菠蘿蜜和榴蓮的區別，菠蘿蜜和榴蓮有什麼區別？
菠蘿蜜吃起來很甜，聞不到什麼味而且個頭比榴蓮大很多。榴蓮聞著臭臭的，吃起來我感覺有一點又甜又膩的感覺。菠蘿蜜和榴蓮的區別 榴蓮http image.baidu.榴蓮 in 8 菠蘿蜜http image.baidu.菠蘿蜜 in 1 你一看也就懂了，用不了我多說啊 並不是同一樣水果，而是有很大區別，...
菠蘿蜜好吃嗎，怎麼感覺和榴蓮一樣，一股臭味吃起來也怪怪的，像泡菜一樣
你說的臭味，是過於濃重的香味，你可以試著吃剛剛剝開的，而且不要太熟的。那個味道輕一點，榴蓮也一下，吃不熟的，先適應一下 沒有榴蓮好吃的，肉質比較硬，氣味也比榴蓮淡一點點，熱帶水果熱量也高的呢 那就要看個人口味了，我和你一樣，也不愛吃 榴蓮和菠蘿蜜聞起來的味道是一樣的嗎 菠蘿蜜和榴蓮是兩種完全不同的水...
生的榴蓮能吃嗎，榴蓮怎麼開榴蓮能吃嗎
生的榴蓮不能吃，榴蓮的食用方法 1.榴蓮含糖和膽固醇較多，因而糖尿病人 高膽固醇血癥患者應忌食或少食榴蓮 2.榴蓮熱量和糖含量較高，因而肥胖人士和糖尿病患者應少吃 3.榴蓮含鉀量較高，因而腎病及心臟病人應少吃 4.榴蓮性熱而滯，喉痛 咳嗽 感冒 陰虛體質 氣管敏感者均不宜多食榴蓮 5.榴蓮果汁黏稠，...