1樓:匿名使用者
夢見餃子,預示著全家人身體健康、自己會心想事成。
夢見與家人一起吃餃子,暗示與家人有矛盾,請在心平氣和時溝通來消除。
夢見別人家煮韭菜餃子和麵條
韭菜餡餃子煮熟後為什麼很辣呢?
2樓:116貝貝愛
一、那是因為煮的時間較短,韭菜餡並沒有完全熟透。煮餃子時判斷餃子是否熟透有個技巧,就是待餃子全部飄起來的時候,用漏勺撈起一個,然後用手指按壓餃子皮,若是餃子皮被按壓後馬上彈起就證明餃子已熟透了。
二、韭菜雞蛋水餃,吃起來就是香,那特殊的香氣就是讓人牽掛。韭菜雞蛋水餃主料就是韭菜、雞蛋二種,搭配的調料加點薑絲、醬油、香油、鹽、等調和一下,那餃子就好吃得不行,絕對經典款。
1.韭菜含維生素c、維生素b1、維生素b2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素,每100克韭菜含1.
5克纖維素,比大蔥和芹菜都高,可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生,同時又能減少對膽固醇的吸收,起到預防和**動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
2.雞蛋黃中含有較多的膽固醇,每百克可高達1510毫克,因此,不少人,特別是老年人對吃雞蛋懷有戒心,怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導致動脈粥樣硬化。科學家們研究發現,雞蛋中雖含有較多的膽固醇,但同時也含有豐富的卵磷脂。
3.韭菜雞蛋水餃是水餃中最常見的種類之一,韭菜、餃子粉、雞蛋5。個鹽(少許)、醬油、花生油、十三香、味精、蝦皮等佐料。
3樓:流砂
原因有:
1、裡面的餡沒有完全煮熟。
2、可能是韭菜有點老,有的韭菜本身就是有點辣。
去掉韭菜的"辣"的方法:
1、可以先把餡熱炒一下吧,一分鐘就ok。
2、可以在韭菜切好後,少加一點鹼,揉一揉它的辣味就能少很多。
3、餡兒拌好後,磕裡一個生雞蛋。邊包邊拌,不要一下拌勻,那樣會出湯。這樣包出來的餃子、包子吃起來都不會感到辣心。
4樓:手機使用者
韭菜切好好後,放少些鹽拌下,鹽要少,拌的力度不要太大,要不會失去原汁原味,這樣再老的韭菜也不辣。
5樓:匿名使用者
你的餃子看上去是熟了可是裡面的韭菜餡還不熟,韭菜的特點就是沒熟透的話就會有辛辣的口感,你可以在煮餃子的時候多煮一會,也可以在包餃子之前先把韭菜煸炒一遍,以去除辛辣味
6樓:害羞的了了
有可能你的韭菜沒煮熟餃子也沒熟…要多煮一下,但是又不能煮太久…會煮爛。
7樓:風馳電掣
裡面加點雞蛋粉條就不辣了
8樓:kyoya雀
煮的時候別蓋鍋蓋,煮兩分鐘後蓋上蓋,等鼓起來時就熟了!!辣是因為沒完全熟透。 (蓋蓋兒煮皮;開蓋兒煮餡)就是老人們常說的。
你多煮幾分鐘是很必要的,你做的韭菜餡餃子辣的原因主要是: 1。韭菜本身,你看如果是大棚的韭菜辣味就小,大地的就辣味大,韭菜顏色深的就辣,當然,韭菜的 品種也不一樣,就象辣椒一樣,有的辣的厲害,有的就不太辣還有甜味。
2。包韭菜餃子,韭菜和肉 韭菜和雞蛋 韭菜的比例都不能大。 如果你細心下次就買淺顏色的韭菜長的長一點的葉子稍微寬點的韭菜包出來的餃子保證不會辣的。
好了祝你包出更好吃的餃子!
9樓:蕪傷
韭菜熟了不應該辣的,是不是你放了什麼調料
夢見很多煮熟的餃子,很多人再吃,家人啊還有些別人,但我卻看著沒吃
10樓:匿名使用者
你好,這個夢預示著,在你的周圍有小人作祟。提示你,最近做事要多留心。
夢見別人給我了6個煮雞蛋,我有分給別人吃了 是什麼意思?
11樓:匿名使用者
根據弗洛伊德《夢的解析》的觀點----我們所做的的夢都是為了滿足我們的某種願望,它可以是生理或心理上的,例如想尿尿做了找不到廁所的夢從而迫使自己醒來上廁所,白天想吃餃子沒有吃到於是做了吃餃子的夢,當然這是最簡單的例子。
我們做的夢的材料都是來自自己所遇之事,主要是最近發生的或者小時候的,所以你想解開這個夢,回憶下夢的細節,根據夢你能想到的任何事情都是解夢線索。
聯絡這些線索根據做夢是為了滿足願望這一準則,或許你能瞭解你的夢意圖。
就你做的夢,或許你做了某事對不起別人,所以會分雞蛋給他吃以此彌補,從而減少自己的內疚(滿足自己了的願望,這個夢的目的達成了),之所以會是分雞蛋而不是別的什麼事,可能是最近你吃過或看過甚至聽過。
如果能把你的描述的再詳細些或許能幫你更多。
12樓:匿名使用者
以其人之道,還制其身。
韭菜和胡蘿蔔一起包餃子能吃嗎?
13樓:趙鑫鑫
可以一起包餃子,不過不建議放一起。韭菜含有大量維生素和粗纖維,有辛辣的氣味,胡蘿版卜質脆味美、營養權豐富,如果它倆放一起煮的時候,每個食物的「熟點」不一樣,胡蘿蔔容易煮成泥裝,而韭菜由於含有大量纖維,它倆拌成餡也不容易成團,美觀上也不好看。
用料主料:麵粉300克、豬肉餡300克、韭菜100克、胡蘿蔔1根、輔料:濃湯寶2盒、食鹽1/2茶匙、生抽1/2湯匙、香油1茶匙、蔥1段、姜1塊、植物油適量
胡蘿蔔韭菜餃子的做法具體操作步驟如下
1.先將麵粉加水揉成軟硬適度的麵糰餳至
2.韭菜摘洗乾淨。瀝乾水分後切成碎
3.胡蘿蔔洗淨剁成茸
4.鍋中注入植物油,下入胡蘿蔔碎小火炒軟,盛出晾涼5.蔥、姜切碎
6.將肉餡中加入蔥、姜碎。再加入生抽、鹽、香油、鹽攪拌均勻7.加入濃湯寶攪拌上勁
8.肉餡中,加入炒軟胡蘿蔔碎攪拌均勻
9.再加入韭菜碎。充分攪拌均勻
10.將餳好的面揉成條,切成小劑子。取一小劑子擀成中間厚邊上薄的皮11.把餡料放在餃子皮中間
12.包成餃子
13.鍋中加入水燒開加入餃子。煮至浮起時,反覆點水兩次即可撈出食用
14樓:匿名使用者
可以一起包
bai餃子吃的,可du以做成胡蘿蔔韭
zhi菜雞蛋餃子進行食用,具體做法如下dao:內需要提前準備好的材料包括:面容粉 500克、雞蛋 3個、粉絲 50克、韭菜 600克、胡蘿蔔 260克、玉米油 適量、蠔油 1湯勺、鹽 2小勺、胡椒粉 1小勺。
1、第一步將胡蘿蔔切塊,與水一起倒入料理機。
2、將打好的胡蘿蔔汁倒出,放一旁備用。
3、將麵粉和胡蘿蔔汁攪拌一起,合成麵糰,發醒2小時。
4、韭菜摘洗乾淨,如下圖所示。
5、雞蛋打散炒熟,如下圖所示。
6、粉絲煮熟,用刀剁碎,放一旁備用。
7、韭菜切碎,放雞蛋、粉絲、鹽、五香粉、蠔油和植物油,攪拌均勻。
8、發醒好的麵糰分成小劑子,擀成餃子皮,包成餃子。
9、包好餃子放入水中煮熟。
10、煮熟後撈出裝盤,這樣胡蘿蔔韭菜雞蛋餃子就完成了。
15樓:
韭copy菜和胡蘿蔔一起包餃子能吃。「韭菜胡蘿蔔餃子」
做法如下:
主料:韭菜300g,胡蘿蔔200g
輔料:油適量,鹽5g,橄欖油適量,味精2g,麵筋10個,木耳一把步驟:1.面和好餳著。
2.木耳泡好洗淨剁碎。
3.韭菜和胡蘿蔔麵筋切碎放在一起。
4.倒橄欖油。
5.放鹽。
6.放味精。
7.倒香油攪拌均勻。
8.面做劑擀皮。
9.包餃子。
10.鍋開開始煮餃子鍋開後,再煮2分鐘出鍋裝盤。
16樓:課文你來說
當然可以吃啊,而且很多人都這麼做的。
17樓:風花雪月緣
能吃,它們兩個都是蔬菜而且互不相剋,還可以在放點肉包餃子。都很美味的。
18樓:郗明悉雪晴
你好,可以一起食用的。
韭菜偏熱性,多食易上火,陰虛火旺者不宜多吃.胃虛有熱、消化不良不宜食用。夏天韭菜老,不宜多吃。也不要天天食用。
19樓:蘭莞戈海白
最好不要包在一起吧,影響口感。
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包韭菜雞蛋陷餃子怎麼能讓韭菜少出水
1 把韭菜洗乾淨bai 晾乾,du切碎 2 雞蛋zhi打散用油炒,一邊炒一邊攪拌,攪dao碎炒熟後晾涼備回用答 3 海米洗淨剁碎 4 木耳洗淨剁碎 5 把上述四種料放在一起拌勻,依據各人口味拌餡加鹽6 在餡中放入適量燒熟晾涼的植物油,可以把韭菜的橫切面包裹,減少水分的析出 只要提前洗好韭菜 晾乾就行...
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