1樓：匿名使用者
一個菜一個菜的打太費勁，你還不給分。
去東方美食看看吧，有很多經典菜。 你的選擇也多。
葷素涼拌菜怎麼做
2樓：夜夢薇
食材明細
肉末適量
粉絲適量
黃瓜一根
蒸魚豉油適量
山珍素菜純素調味料半勺
大蔥一小段
老薑一塊
鹹鮮口味
拌工藝廿分鐘耗時
簡單難度
葷素涼拌菜的做法步驟
1準備所有配料。
2粉絲煮熟後，過涼開水。黃瓜切絲。待用。
3炒鍋放油，放肉末。
4煸炒一會兒後，放入蔥薑末。
5蔥，姜，肉末充分打散。最好小火，不要讓蔥，姜炒糊。
6到入適量的蒸魚豉油。
7放入調味料。
8把蒸魚豉油，調味料燒開。關火。
9趁熱澆在粉絲和黃瓜上。
小竅門粉絲，黃瓜，都可以換成胡蘿蔔絲，豆腐絲，粉皮等。肉末可以換成雞絲等。
請問要成為冷盤師傅要學多久啊？？？
3樓：石家莊新東方廚師學校
學習冷盤這個不難的，關鍵是你要找到能教給你專業知識的地方，跟著專業的老師做出回來的味道啊什麼的才
答能吸引顧客。無論你是想學習冷盤還是其他型別的小吃，都可以到這邊來學習，我們是黃渤代言的大品牌，辦學實力有保障。這裡有特色小吃培訓班，包含上百種小吃技術教學，由老師手把手教學，包教會
4樓：重慶新東方烹飪學院
學習這個不難的，單學冷盤到專門的廚師學校，1-3個月就可以學會，包括調料、擺盤、油辣子煉製等，具體時間看你要學多少品種，具體可以問問。
5樓：匿名使用者
要想學冷盤師傅得先想好，找一個冷盤師傅技術好的。只要你做事用心、勤快、能吃回苦。都沒問題。
這裡強調一答點。不要老是想著別人能教你什麼。而是要問下自己我能學到什麼。
廚房裡沒有誰會去教你。。都是你自己偷學，你也可以到烹飪學校去學習，如果在學校學的話要1-2年，因為學習要求的東西要全面一點，讓你會去學一些其他的文化方面的 ，如果你找的冷盤店去學習的話就要快一點，半年就可能ok了，因為冷盤店沒有什麼理論知識之類的，主要就是技術！希望你能早日學會！
6樓：南充新東方烹飪學校
半個月到一個月的時間，具體也要看學校如何安排課程，你可以到學校實地考察看一看，根據情況選擇合適的學校。
7樓：匿名使用者
一到3年不等。要熱愛你所選擇的，不是時間的問題，關鍵在於自己。
8樓：匿名使用者
一年刀工，一年的刻畫，記菜，的兩年半到三年吧。
9樓：匿名使用者
只要有佐料冷盤是很容易學的…什麼得用一年呀！一天都用不了…
10樓：匿名使用者
關鍵 看你自己 咯 。。。
11樓：安徽新東方烹飪學校
可以到我們學校來學，名廚手把手教學，包教包會的，學費也不貴
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