1樓：九葉藍茶業
茶葉的bai
製作方法要根du據茶葉的種類以zhi及品種進行區別，dao也就是說，不同的茶葉，制內作方法不同。但容是，一般來說，製茶的過程有：
1、採青；
2、晒青，太陽底下，屋頂屋前屋後，攤開晾晒；
3、晾青，把茶葉放置在空調房擱置或者是乾燥的房間，進行水分的抽乾；
4、搖青，把茶青放進滾筒反覆翻滾，落後放置空調房擱置，反覆三次；
5、炒青，利用高溫迅速破壞酶的活性，鞏固已形成的品質；
6、拍打，用布將經過炒青的茶青包裹起來，用力摔向地上，這時茶青周圍的紅邊遇重力摔打與茶青分離。傳去紅邊的目的是使茶湯顏色好看；
7、整形包揉， 把殺青後的茶葉包在特製的布里，進行反覆整形。從這個環節開始其目的就是製作外形和顏色；
8、烘乾，經過包揉、揉捻、解塊、烘焙的茶葉，已經基本完成了，只是還粘乎乎的有水分，用烘乾機烘乾後，ok！
9、······
2樓：大花媛
你知道嗎綠茶是如何製作出來的嗎？
3樓：匿名使用者
不同茶葉製作方法是不一樣的，要看具體茶葉品類。
茶葉是怎麼做出來的？
4樓：大花媛
你知道嗎綠茶是如何製作出來的嗎？
5樓：中國農業出版社
綠茶的主要工藝為：
①殺青：用高溫破壞茶葉
中氧化酶的活性，抑制鮮葉中多酚等物質氧化，使茶葉的色香味穩定下來。殺青的方法有炒青、烘青、蒸青、晒青等，以炒青、烘青為主。
②揉捻：將茶葉中的葉細胞揉碎，使茶汁易於浸出，改變茶葉的形狀。
③乾燥：讓茶葉乾燥，使茶葉中水分的含量為的3%～5%，以利於茶葉的儲存。乾燥方式為：炒幹、烘乾、晒乾，以炒幹，烘乾為主。
6樓：來自喵星的貓
1、首先，在天未亮的時候，到茶葉田裡去採茶。只採取其中鮮嫩的部位。
2、精挑細選優質的茶葉，才能做出好茶。
3、將早上採到的茶葉攤開。去除茶葉裡的水蒸氣和葉子的青草味。
4、接下來就是殺青步驟了，將晒好的茶葉放在專業工具裡，進行搓揉。
5、經過不斷的搓揉再搓揉，最後變成這個樣子，細小而且兩邊尖尖的樣子。
6、然後，就是上火烤茶了目的是為了讓茶葉發出香氣，蒸發水蒸氣，讓茶葉乾燥，才能儲存。火烤的時候，記得用小火慢慢烤，考出茶葉的香氣.
7、最後，真空打包儲存。就大功告成了。
茶葉嫩枝**。葉革質，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發亮，下面**或初時有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄**。花白色，花柄有時稍長；萼片闊卵形至圓形，**，宿存；花瓣闊卵形，基部略連合，背面**，有時有短柔毛；子房密生白毛；花柱**。
蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5釐米，每球有種子1-2粒。
花期10月至翌年2月。野生種遍見於中國長江以南各省的山區。
7樓：匿名使用者
一、農家做法，把新鮮的茶葉（就是茶葉剛發出來的嫩芽）採集回來，然後放到加熱裝置（土鍋）裡將其烘烤，不用烤乾，待茶葉柔軟，水分被烘去差不多50%左右的時候，人工搓揉（趁熱，茶葉溫度還未退去）十分鐘左右，最後放在太陽下面晒乾，天然的茶葉就出來了！
二、廠家做法，將採集到的新鮮茶葉置於微波裝置內進行殺青滅酶處理，再將其送到揉制裝置中進行揉制、成型，最後將茶葉再次置於微波裝置中烘乾。
8樓：匿名使用者
茶葉加工技術
六大茶類的製造工藝簡介：
9樓：匿名使用者
本人黃茶茶農，主做手工黃茶，特來分享一下黃茶（輕發酵）的加工步驟：
白天採茶，採到的鮮葉，存放在避光陰涼（重點）的地方，進行萎凋。
晚上開始進行炒制，炒制和理條並列進行。炒至茶葉五分幹以上。
上籠初烘，用炭火烘至七八分幹，茶香出現，堆放（有發酵過程）晾涼12小時以上。
之後再次進行烘乾，復烘，烘至全乾，再堆放晾涼。
包裝**。
店鋪：徽茗飄香
10樓：千山峻
綠茶流程:殺青、揉捻、炒幹。
紅茶流程:萎凋、揉捻、發酵、初幹、挑撿、復焙徹幹。
巖茶流程:萎凋、搖青、發酵、搖青、殺青、揉捻、初幹、挑撿、碳焙徹幹。
11樓：丘位元射錯神箭
中國六大茶類。不同的茶葉製作流程也就不同。比如不發酵的綠茶，它有三揉三炒的工序，但是白茶就沒有。但是同樣的步驟是採摘——鮮葉萎調這個步驟不會少
茶葉是怎樣製作出來的？
12樓：大花媛
你知道嗎綠茶是如何製作出來的嗎？
茶葉是怎樣製作出來的
13樓：九葉藍茶業
不同的茶葉，其製作方法不同。所以要辯證的看待：
綠茶：殺青——揉捻（造形）——乾燥
白茶：萎凋——乾燥
黃茶：殺青——揉捻——悶黃——乾燥
紅茶：萎凋——揉捻或揉切——發酵——乾燥
烏龍茶：晒青——晾青——做青——殺青——揉捻——鍋炒——（包揉）——乾燥
黑茶：殺青——揉捻——堆積發酵——乾燥
絞股藍：殺青——揉捻——烘焙——毛茶處理——包裝等·····
14樓：大花媛
你知道嗎綠茶是如何製作出來的嗎？
15樓：匿名使用者
不同茶葉製作方法是不一樣的，以烏龍茶永春佛手為例，就需要經過採青，晒青，搖青，捻揉，烘青等工序，參考方法可檢視經驗茶葉佛手茶製作全過程
16樓：澤源茶業
六大茶類有不同的製作程式，你要問哪種的？
冷盤調料怎麼製作？冷盤的調料是怎麼製作出來的？
冷盤的做法及調料配方如下 配方 生薑1小塊 大蒜幾粒 大蔥白1小截 花椒麵少許 辣椒麵少許 芝麻一勺 適量油 鹽一勺 味精半勺 白糖一勺 香油少許 醬油一勺 醋兩勺 十三香少許 蔥花少許 蠔油少許。做法 1 首先準備一點姜蒜末，再切一點蔥白，然後將蔥白切碎。將蔥白和姜蒜末一起裝入碗中。2 然後在碗中...
啤酒是怎麼製作出來的，啤酒的製作工藝是怎樣的？
來個簡單的回答 啤酒原料 麥芽，水，酒花，酵母。其實酵母也不能算的上是原料，是一個媒介。還有一些輔料，如大米等。件 德國的法律中是不可以新增大米和其他輔料的。簡單的說工序 1 制麥 讓大麥發芽，然後烘乾，讓其產生酶，形成休眠狀態的麥芽2 糖化 粉碎麥芽和大米，和水混合，在一定溫度和時間作用下讓麥芽中...
這種pcb板是怎麼製作出來的,這種PCB板是怎麼製作出來的？
可以肯定的是，不是光刻出來的，覆銅的邊緣很不整齊。板子材質很差，幾乎半透明瞭，應該是手工刻出來或是腐蝕的。方法網上應該有很多，我簡單介紹下 1 使用熱轉印紙或蠟紙將電路印在pcb覆銅板上2 將覆銅板放在三氯化鐵溶液中腐蝕，直到剩下線路位置3 將腐蝕後的電路板沖洗乾淨並陰乾或吹乾 4 用電鑽打孔，並將...