今天去菜場買了一隻活雞讓賣雞的殺的回來一看雞身上全部是紅的是什麼原因

2021-04-08 15:11:33 字數 1735 閱讀 7812

1樓:旗一開得勝

有的喜歡像殺鴿子一樣的把雞悶死,讓血留在身體內,認為這樣營養,這隻雞也是這樣的殺法?皮就會紅。

今天在菜市場點殺一隻活雞,回家發現雞肝是臭的,手感鬆軟,而且雞腰發黑,是怎麼回事,雞肉看不出問題... 20

2樓:張金楓

不能吃 因為 那隻雞 打了激素 作為專家的我 建議您別吃 容易得癌症

3樓:匿名使用者

肝都那樣子了,殺的時候雞可是活蹦亂跳的呢!

我在菜市場買殺好的雞,回來後發現雞有很難聞的葷臭味,能吃嗎

4樓:匿名使用者

我們這邊市場監管的嚴格不允許在市場內宰殺雞鴨,影響市場環境,都是在別處殺好來市場賣的,所以不可能買到當場看著殺的,有味道就不要吃了,一般有味道的雞肉顏色都有點腐敗不是粉色的了,

5樓:匿名使用者

是天氣太熱了吧

要不就是買得凍品雞肉

6樓:匿名使用者

不知道。。我小時候也是看我爸殺魚,那條大魚眼睛一直看著我,我感覺它哭了。。。好難過。。不過後來我還是吃的很香。。。

7樓:熱心網友

別吃了!別吃出病來!以後最好買活禽看著他殺!另外去大超市買!要小票可以退貨!

8樓:一個林玖

您好,如果是近期買的話,可能就是熱的。。【我也覺得不大可能】要麼就是不乾淨,我們這邊最近禽流感爆發了,您也要小心,如果沒有營業執照的那種東西,儘量就別吃了,也是為了健康,實在不行就找那個人

今天買了一隻活雞,回來之後自己殺了,處理乾淨後,切塊時發現雞皮沒有連在雞肉上怎麼回事?

9樓:39菜鳥

出現這個情況,很可能你在褪雞毛的時候開水太熱了,燙的時間太長所致。這樣雞肉也不會好吃,以後建議還是不要自己處理活雞,交給專門的人去做,雖然花點錢,但又快又好,還省事。

10樓:匿名使用者

沒事,摘毛時水溫沒控制好,過高過低都會出現這種情況

11樓:禿頂老狼

雞肉和雞皮之間是不可能沾在一起的,因為中間有膜和脂肪,當雞身上有水或者塵土時,才方便快速抖動,貓、狗等都是如此。很正常

12樓:dolor王

開水燙的時間長了。皮下脂肪部分軟化了。

13樓:xiang瑞

泥沙及的是後,吧幾批罷了補救性啦麼。

14樓:me_潞

是隻母的吧?她平時可能比較喜歡換衣服

15樓:張厚雄

應該有一些問題,最好不要吃,我家也殺過雞,雞皮只有在很大力的情況之下才不連皮

16樓:↑色↑色

那是因為你殺雞時候那個水太熱了

17樓:匿名使用者

一般都是這樣,雞肉和雞皮之間中間有膜和脂肪

18樓:匿名使用者

說明這隻雞不正常!!

19樓:匿名使用者

拔毛前用開水燙了麼?

20樓:匿名使用者

不懂,試吃一下就知道了

21樓:匿名使用者

不好意思,我來做任務

我想知道今天買了一隻活雞。但是殺完之後發現雞肝是綠色的雞肉能吃嗎

不要去吃。吃雞肝有哪些好處呢 1 保護視力 雞肝具備豐富多彩的維生素d,保持一切正常生長髮育和生殖功能的功效,能保護視力,保持視力標準,避免眼乾眼澀 疲憊,保持身心健康的 顏色,對 的健體具備關鍵實際意義。2 提高免疫力 雞肝可以提高身體的免疫反應,抗氧化性,延緩衰老,並能抑止腫瘤體細胞的造成。3 ...

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