1樓:天空飛翼的傳說
涼薯?撥開皮來看看,如果是內部白毛了就不行了。
單純表皮上沒關係的。
也有可能是因為放幹了,沒了水費變白的,看清楚。
如果確定是發黴氏芹不能殲坦畢吃信猛的,致癌。
2樓:匿名使用者
外皮乾燥後形成的紋路,沒事的!可以吃。
生活小常識:冰箱裡最適合放什麼
3樓:柳秋傑
除了下述不適宜放冰箱的食物外,都可以放冰箱的。但是,冰箱不是倉庫,不能長期存放,只是為了,放涼點,解暑降溫而已,也延長點儲存時間。因為冰箱溫度比較低,細菌生長慢點,但還是能生長的,時間長了,照樣腐敗變質。
香蕉:在12℃以下的環境貯存,會使其發黑腐爛。
鮮荔枝:在0度以下的環境中放上一天,其表皮就會變黑,果肉就會變味。
黃瓜:在o℃的冰箱內放三天,表皮會呈水浸狀,失去其持有的風味。
西紅柿:經冷凍,區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛,表現出褐色的圓斑。
麵包:麵包在烘烤過程中,麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化,這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長,麵包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的麵包逐漸變硬,這種現象叫「變陳」。
「變陳」的速度與溫度有關。在低溫時(冷凍點以上)老化較快,而麵包放冰箱中,變硬的程度來得更快。
黃瓜青椒:黃瓜、青椒在冰箱中久存,會出現凍「傷」——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。
因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃。故不宜久存。
火腿:若在冰箱中貯存,其中的水分極易結冰,從而促進了火腿內脂肪的氧化作用,火腿質 量就會明顯下降,使保持期限大大縮短。
巧克力:夏天室內溫度一般在25℃左右,這時如果把巧克從冰箱中取出,巧克力表面就會立即結霜,時間一長,巧克力就會因發潮而黴變或生蟲。
葉子菜:最好不要挨著冰箱放,否則會爛的。
另外:1.熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。
2.不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內,以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上,以4℃左右溫度貯藏為最好。
小常識:冰箱到底都有那幾種型別
4樓:長虹美菱股份****
按箱門的結構劃分可劃分為單門式電冰
箱、雙門式電冰箱、對開雙門壁櫃式電冰箱、三門式電冰箱、四門式電冰箱、可移動式電冰箱、個人專用迷你型電冰箱a.單門式電冰箱是指冰箱只有一扇門,它的冷卻方式是靠箱內頂部蒸發器的低溫,使箱內空氣自然對流來傳遞熱量。b.
對開雙門壁櫃式電冰箱,又可稱為立式大型雙門雙溫電冰箱,是指兩扇門直立並排的電冰箱,容積較大,一般在500升左右;箱體一側是冷凍室,溫度為-6℃、-12℃、-18℃(三星級)三檔。另一側為冷藏室,溫度為0℃~8℃。由於兩側溫度不同,箱體中間用隔熱層分隔開。
溫度調節與化霜均為自動控制,由於外形類似大衣櫃,也稱作壁櫃式電冰箱。c.三門冰箱:
在雙門冰箱的基礎上,又另設一室,其溫度略高於冷藏室,適合於貯藏水果、蔬菜和飲料。2.按用途劃分可劃分為冷藏箱(bc)、冷凍箱(bd),冷藏冷凍箱(bcd)3.
按用途劃分可劃分為食品冷藏電冰箱、食品冷凍電冰箱、冷藏冷凍電冰箱a.食品冷藏電冰箱:貯存不需要凍結的食品,箱溫範圍0℃~10℃。
b.食品冷凍電冰箱:適用食品冷凍,箱溫在-18℃以下,用於冷凍肉類及魚類製冷等。
c.冷藏冷凍電冰箱:適用於冷凍食品和貯藏冷凍食品,箱溫在-18℃或-18℃以下,它有冷凍室,箱外表面附有星形符號,用以表明冰箱的溫度特性。
4.按電冰箱內溫度劃分
可劃分為普通電冰箱、雙溫電冰箱、低溫電冰箱5.按製冷控制系統劃分可劃分為機械溫控電冰箱、電子溫控電冰箱、電腦溫控電冰箱。6.
按製冷方式劃分可劃分為風冷式電冰箱、直冷式冰箱、風直冷式。a.風冷式:
通常情況下把無霜叫做風冷式(靠強制對流製冷)b.直冷式:通常情況下把有霜叫做直冷式(靠自然對流製冷)c.
風直冷式:冷藏室是直冷式,冷凍室是風冷式
生活小常識:使用冰箱的幾點注意事項
5樓:匿名使用者
蔬菜
類先篩選再處理,生肉類先清洗再存放
平日裡我們買回來的蔬菜先彆著急放冰箱,應該先篩選出哪些不適合放在冰箱裡。例如,根莖類蔬菜以及綠葉菜就得先挑出來,這類蔬菜一般都帶有泥土,直接放進冰箱會汙染其內部環境。
而生鮮肉類買回家後,最好先用清水稍加沖洗,以便去除上面的浮塵等髒東西,待晾一會後再裝進保鮮盒或保鮮袋中,放入冷凍室。
注意溫度
冰箱開門的時間不宜持續過久,否則會使其內部的溫度升高。另外,也不宜在冰箱中存放過多食品,因為這樣會阻礙冷氣流通。值得一提的是,不要將剩下的、還帶有餘溫的飯菜直接放入冰箱,放涼後再放入才是正確的選擇。
冰箱內部要分割槽管理
冷藏室中,蔬果放底下,雞蛋、奶製品可以放最上面,中間一層可以放剩菜、剩飯。有湯汁的菜要放在深底的碗盤中,以免湯汁滲漏;綠葉蔬菜不能過夜;奶製品或醬類食物一旦開封,存放時瓶口一定要擰緊。
巧用保鮮盒和保鮮袋
不同種類的食物放在一起存放時,最好分別放進保鮮袋中分開放置,這樣一來,在拿取食物時既一目瞭然又能避免食物間的交叉感染。此外,食物在冰箱裡的儲存時間長短也是有限的,熟食長一些,生食稍短一些,切記避免因放置時間太長引起變質,對冰箱造成汙染。
清理冰箱
為了使您的冰箱保持好的狀態,請別忘記每月騰空清理一次,用海綿蘸上白醋可以有效地去除塑料板上的汙漬。對於玻璃隔板來講,一滴漂白劑足以使其亮麗如新。而冰箱內部凝結的霜凍則會加重冰箱的用電負擔,每半年除一次霜是很有必要的。
6樓:
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【生活常識】怎麼使用冰箱的各個功能區域
冰箱使用小常識都有哪些
7樓:殿試末名
冰箱節能方法
夏天是電冰箱使用率最高的季節,不少家庭由於冰箱擺放和使用方法不恰當,浪費了很多電能。
冰箱要儘量放置在陰涼通風處,靠近牆的距離最好控制在10釐米左右,這樣有利於散熱。水果蔬菜等水分較多的食品,用塑料袋包好在放入冰箱,以免水分蒸發,增加除霜耗能。
特別提醒:盛夏時節,冷藏室調到5攝氏度、冷凍室調到零下14攝氏度最適宜。箱內食物不要過滿,食物和箱壁之間至少要留出一釐米的間隙。
由於晚間溫度較低,有利於冷凝器散熱,夏季製作冰塊或冷飲應安排在晚間。
冰箱的保養小常識
8樓:雙魚對白
冰箱長時間不用需要清洗我們都知道,清洗冰箱過後,一定要記得將冰箱放在太陽底下晒乾,還要注意防潮,裝進紙箱裡面有助於吸水,做好冰箱的防潮工作,冰箱裡面的管道就不會容易生鏽,製冷管道也就會受到保護,這樣在使用的時候就不用擔心會壞了
冰箱使用的時候也要注意,位置一定要放平,因為如果冰箱沒放平,容易產生很大的噪音,這樣可能會因為壓縮機傾斜,扭力過大而損壞,還有冰箱最好放在通風乾燥的地方,這樣有利於壓縮機通風散熱,可以延長冰箱使用壽命。
冰箱在使用的過程中不在特殊的情況下,不要把溫控開關打在強冷上,因為打在強冷上冰箱就會一直工作不停,冰箱的壓縮機工作時間過長,就會因溫度過高而損壞
冰箱在使用過程中要買好的插座,以免造成接觸不良,冰箱處在經常開關狀態,這樣頻開頻關冰箱的壓縮機就會受到損壞。
在冰箱運輸或推拉過程中,一定要做到輕拉輕放,以免造成外部管道震斷和壓縮機卡缸現象。
9樓:咪咕閱讀撒了吧
半年洗一次就可,洗前當天晚上拔插頭,第二天早上始洗,平時常用抹布擦擦,洗時很快完成,很輕鬆,冰箱裡東西不要常放滿,常放滿冰箱費電,壓縮機長期運轉易壞,平時冰箱放些橘皮,柚子皮,去異味,
生活小常識之冰箱用什麼消毒
電冰箱的生活小竅門常識?
10樓:學長生
電冰箱為什麼必須用
專用電線
從電冰箱使用之日起,就需連續通電,所以供電的電線必須專用,線路通過的電流容量應在5安培以上。電冰箱的電線,不能從電燈頭上用分線插頭引出,因為電冰箱在起動時,線路產生較大的電壓,如不是專用電線,便會使電動機不能正常運轉.甚至有燒燬電動機的危險。
電冰箱內貯冰好
電冰箱最怕突然停電,停電時間一長。食物就會變質。如果在電冰箱內貯藏冰塊,可免此弊。
具體做法是:用較小的塑料袋裝上清水,用繩子把袋口紮緊,放在電冰箱冷凍室裡,使它結成冰塊。停電時,儘量少開冰箱門,仍能使冷藏室保持一定的低溫,所放的肉類,經8-9小時仍可保持堅硬。
清洗電冰箱須知
清洗電冰箱要用中性洗滌劑,禁用去汙粉、鹼水、香蕉水或苯等腐蝕性溶劑擦洗。電冰箱門封清洗後,用軟布沾滑石粉擦洗,防止門封老化粘連。
買回來的冰箱放多久能放食物進去,放冰箱裡的食物 拿出來能放多久
要等冰箱 充分變冷後才能把食品放進去 冰箱執行一段時間後,將按使用者設定溫度狀況自動控制版冰箱內溫度。待權冰箱充分冷卻後,放入食品。初次通電試機通常需要經2 3小時食品可充分冷卻 夏季因環境溫度較高,充分冷卻需4小時以上 冰箱內部變冷之前應儘量減少冰箱開門次數 冰箱內部擦洗乾淨 涼幹 就可以放食物進...
荔枝買回來怎麼保鮮可以放冰箱冷凍嗎
最好不要冷凍哦。復 低溫貯藏。制選取成熟度一致,無病蟲害的荔枝果實,經防腐處理後,用塑料小盒包裝封在低溫下貯藏。在5 下貯藏貯藏30天好果率為85 88 但荔枝在冷藏中易發生冷害,1 下貯30 35天會遭受不可逆冷害 5 下貯30 30天引起的冷害可逆,移回常溫後可恢復果實品質。在冷藏中要特別注意庫...
為什麼我家臘肉買回來時沒事,放冰箱了冰一下就有許多白色的小蟲子在肉上爬來爬去的
臘肉的做法 1.最好是買二刀肉坐墩肉,用刀把肉上面髒東西刮乾淨 千萬不要用水洗哈 2.將鹽花椒一起炒熱,鹽被炒成黃顏色樣子起鍋.3.將炒好鹽均勻抹在肉上 鹽大約是半斤,可以按自己口味自己掌握 我們這裡 我是成都哈 大概是把抹好了鹽肉放才盆裡醃7天,每天都要翻動一次.很少翻動的地方以後就容易生蟲子 4...