1樓:匿名使用者
紅薯做bai成餅也蠻好吃的,下面給你du推薦一道紅zhi
薯餅的做法,你可以dao試試哦。
材料:紅薯2個,版雞蛋2個,面權
粉,白糖若干
做法1.將紅薯洗淨, 對半切或是切成三大塊(比較容易熟)﹐然後用高壓鍋蒸熟﹐一般需要10-15分鐘.
2.然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆裡﹐用木鏟攪爛﹐邊攪邊加入白糖﹐麵粉﹐最後加入雞蛋.
3.攪均勻後﹐揉成丸子﹐在切板輕輕壓平﹐再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子﹐壓成一個個圓圓或心型的形狀.
4.最後油鍋架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐將餅餅放入﹐兩面各煎一次即熟.
小訣竅1. 紅薯去皮攪爛時﹐一定要熱的﹐這樣才可以將麵粉和白糖化解. 2.
麵粉不能多放﹐多放會硬﹐不鬆軟. 3. 紅薯比較粘手﹐最好用點澱粉﹐麵粉也行.
色澤金黃很誘人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是熱的時候吃﹐鬆口又好吃.
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2樓:結局無力訴說旬
主料土瓜
500g輔料油
適量鹽適量步驟
1.土瓜備好
2.土瓜去皮
3.土瓜切片
4.鍋中放油燒熱
5.倒入土瓜翻炒
6.熟透後放鹽即可
3樓:匿名使用者
材料主料:涼薯500g、五花肉150g;
輔料:油適量、鹽適量、料酒適量、蔥內適量、姜適量、雞精適量、生抽容適量炒涼薯
1涼薯。
2切片。
3五花肉切片。
4上油鍋下姜,放入五花肉翻炒。
5再烹入料酒、鹽、蔥,撈出鍋待用。
6另起鍋,下涼薯翻炒。
7放入炒好的五花肉翻炒。
8放入雞精翻炒,放入生抽調味出鍋。
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主料土瓜
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炒土瓜怎麼做好吃?
土瓜怎麼做好吃又營養
6樓:命中註定的
發糕薯發糕
取麵粉1000克,沙葛粉300克,白糖300克,蘇打8克及適量溫開水調拌均勻,發酵完全後放入蒸籠內用大火蒸熟。離火晾至溫熱程度時,在其表面適當塗抹香油,撒上青紅絲、芝麻,切塊食用。若配料時適量增加些食用色素、紅棗等,則成為花色發糕,或紅棗發糕,其色好看,鬆軟可口。
蔥餅將土瓜洗淨蒸熟,去皮後搗成糊狀,加等量的麵粉和適量的溫水、蔥、花椒麵、食鹽等拌勻,成手掌大小圓餅,放進平底鍋,用油烙熟即成。該餅色澤金黃,蔥香撲鼻,口感甜美。
清炒地瓜適量洗淨,撕開表皮,切成條狀或片狀,鍋熱淋入植物油,傾入地瓜爆炒,加水燜鍋。起鍋前加入鹽即可,也可適量放入白糖。
土瓜哪些人不能吃?
7樓:且_盡
土瓜的適宜人群
高血壓、頭昏目赤、顏面潮紅、大便祕結的人以及飲酒過量、口乾渴和慢性酒精中毒者適宜食用。
土瓜的禁忌人群
性質寒涼,體質偏寒、受涼腹瀉、脾胃虛寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用;寒性痛經以及女子月經期間也不宜食用。
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1.土瓜備好
2.土瓜去皮
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9樓:精銳數學師老師
地瓜,在雲南叫土瓜、但更準確的官方名字叫做豆薯,想必很多朋友都有吃過豆薯,小時候家裡面種很多,每當到可以吃豆薯雀辯的時候慧衝,就和村裡的小夥伴們到田裡去挖來直接生吃,豆薯吃起來,爽口清脆,前歲殲甘甜可口,是老人小孩都喜歡的食物。
土瓜怎麼做才好吃
10樓:很高興回答問題
南瓜明姿多拿滋
材料南瓜1個(地瓜2個),牛奶半袋,蜂蜜2-3大勺(白糖)糯米粉1-2杯,雞蛋液1-1/2.
做法1、南瓜(地瓜)蒸熟後,捏成南瓜泥備用。
2、南瓜泥中加入蜂蜜、糯米粉、雞蛋液,牛奶拌勻。
3、再捏成團,放入油鍋煎即可。
4、撈出後,放白糖上翻滾一下,裝盤大功告成棚槐顫。
小訣竅也可以外邊滾一層蛋液+麵包糠,但女兒的所有同學嘗試兩種口味都一直認為麵包糠皮的沒有直接炸的勁道好吃
兩種你可以都試試
比例?這是大概的比例,牛奶最後放這樣能調好鏈敗水分,糯米粉也看著地瓜泥和南瓜泥的濃稠度來放吧。 這是大概的哦 實際操作中有經驗的老手自己會找到感覺的。
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