1樓：小菲菲菲菲兔
放韭菜。
配料：麵粉500克，魚肉500克，豬肥膘肉75克，韭菜150克，香油50克，醬油25克，精鹽回6克，味精1.5克，料酒答20克。
制餡：韭菜切末備用；魚肉洗淨，剔去刺和皮，與肥膘肉一起躲成細泥，盛入盆內，加200克清水（最好是蔥姜水），邊加邊用筷子使勁攪拌，攪至水分全部吃進魚肉泥內，呈粘稠糊狀時，加料酒、醬油、鹽、味精、韭菜末和香油，拌勻成餡。
2樓：匿名使用者
第一次，聽魚肉可以包餃子，不過我想應該放蔥和姜好點
3樓：匿名使用者
魚肉
餡餃子放韭菜，」魚肉韭菜水餃「做法如下：
主料：龍版利魚肉兩片，韭菜500克
輔料：蠔油2勺，
權鹽一勺，調和油適量
步驟：
1. 龍利魚肉從冰箱裡拿出來解凍。韭菜摘洗乾淨，控幹水分。麵粉加點鹽，用適量溫水合成軟硬適度的麵糰，靜置鬆弛。魚肉洗乾淨。
2. 剁成魚肉泥放進料盆。
3. 加入鹽和蠔油。
4. 加入調和油攪拌均勻。
5. 韭菜切成末放進去。
6. 拌勻，魚肉韭菜餡就拌好了。
7. 好的麵糰揉勻後揪成小劑子。
8. 按扁。
9. 用擀麵棍擀成面片。
10. 放上適量餡料。
11. 捏成餃子。
12. 全部包好後煮熟，香噴噴的魚肉韭菜水餃就可以吃啦。
4樓：匿名使用者
放韭菜很好吃的，可以試試。
魚肉韭菜水餃做法如下：
魚柳切餡，加入鹽和蠔油。
加入油和好，把韭菜切成餡加入。
火龍果皮榨汁和麵，醒好切成小劑子。
5樓：匿名使用者
食|魚肉包子青菜抄
眼袋下垂，別傻襲傻的做手術了bai
眼袋du鬆弛顯老zhi 不用割眼袋廣告.
玄兒{_美食|家*青菜魚dao肉小包
2010-02-06 20:09閱讀：45最近心情不錯，春節臨近，做點好吃的慰勞自己~《青菜魚肉小包》
食材：麵粉80g 酵母粉1g 白糖2g 青菜120g 魚肉40g 香油1匙 菜油1匙 雞精鹽巴胡椒各少許
*****做法*****
--發麵--
1用30℃的溫水將酵母和白糖化開，靜止10mins2將酵母水中摻入溫水，倒進麵粉中，和好面並且反覆揉搓，直至光滑3靜止在溫暖的地方1hr
4取出麵糰，揉搓後再靜止1hr
*為防止麵糰表面乾裂，建議放一張潤溼的布在上面*--餡料--
1將青菜魚肉洗乾淨切成末
2加入香油菜油拌勻
3包之前再加入剩餘調味料，以免洩水
*可以加入一個小雞蛋，味道更鮮美*
--皮--
1取出發好的麵糰，戳成長條，切成大小合適的小塊2像擀餃子皮，擀成中間厚，周圍薄的圓皮
6樓：匿名使用者
小白菜菠菜。白菜。芹菜。香菇。粉絲。都可以。
7樓：匿名使用者
沒吃過魚肉的，應該放蔥和蘿蔔沒有錯
8樓：匿名使用者
放韭菜，要少放，一小把即可。再在餡里加一兩個生蛋清攪拌最好。
9樓：特牛
看個人口味，像韭菜，大蔥，白菜，香菜，大蒜等都是可以的
10樓：蕭赦天下
魚肉包餃子最好放芹菜，蔥，蒜，胡椒粉，花椒粉，料酒，最後搭點醬。這樣的餃子味道好極了!
11樓：我恨天啊
大蔥我喜歡，哈哈……再來點辣椒醬
12樓：匿名使用者
包魚肉包餃子應該放韮菜。
13樓：牛年狂蠍
不放好吃吧，魚肉放了不好吃了吧
14樓：喜歡這種方式
酸菜，做成酸菜魚餃子。
15樓：智慧律師
魚肉餡餃子放香菜也好吃
16樓：匿名使用者
放小青菜，小青菜嫩大青菜老
17樓：路過傾城的時光
我覺得香菜可能還不錯
18樓：風飄雲揚
韭菜 薺菜 大蔥 蘿蔔絲等
19樓：匿名使用者
魚肉包餃子放菲菜即好吃又鮮美
20樓：支部婦女主任
魚肉應該放一些去味道或者蔬菜本身有特殊味道的東西，韭菜，香菜，生薑等
21樓：匿名使用者
和豬肉一樣，都可以放
包魚肉餡餃子放點什麼蔬菜比較好呢
22樓：向葵
放韭菜很好吃的，可以試試。
魚肉韭菜水餃做法如下：
魚柳切餡，加入鹽和蠔油。
加入油和好，把韭菜切成餡加入。
火龍果皮榨汁和麵，醒好切成小劑子。
擀皮，包餡。
包成餃子。
23樓：賴皮菜
芹菜！個人覺得不錯。根據自己口味加吧。
魚肉餡餃子裡面可以放什麼菜？
24樓：匿名使用者
可以放胡蘿復卜和黑木耳制，做成魚肉蘿蔔餃子進bai行食用，具體做法如du下zhi
：需要提前準備dao好的材料包括：餃子皮 400克、龍利魚柳 350克、花生油 3湯匙、食鹽 3克、蠔油 1湯匙、胡蘿蔔 200克、黑木耳 30克、雞精 3克、生薑 20克、香蔥 20克、骨頭湯 500克。
1、第一步將準備好的龍利魚柳剁成肉泥，放一旁備用。
2、胡蘿蔔、黑木耳剁碎，放一旁備用。
3、香蔥、生薑切成細末，放一旁備用。
4、將胡蘿蔔，黑木耳，香蔥，生薑，魚肉泥，蠔油，雞精，花生油，鹽攪拌均勻。
5、取準備好的餃子皮包住肉餡，如下圖所示。
6、包成餃子的形狀，如下圖所示。
7、放入水裡煮熟。
8、煮熟後撈出，這樣魚肉蘿蔔餃子就完成了。
25樓：
魚肉餡餃子放韭菜，抄
」魚肉韭菜水餃「做法如下：
主料：龍利魚肉兩片，韭菜500克
輔料：蠔油2勺，鹽一勺，調和油適量
步驟：1. 龍利魚肉從冰箱裡拿出來解凍。韭菜摘洗乾淨，控幹水分。麵粉加點鹽，用適量溫水合成軟硬適度的麵糰，靜置鬆弛。魚肉洗乾淨。
2. 剁成魚肉泥放進料盆。
3. 加入鹽和蠔油。
4. 加入調和油攪拌均勻。
5. 韭菜切成末放進去。
6. 拌勻，魚肉韭菜餡就拌好了。
7. 好的麵糰揉勻後揪成小劑子。
8. 按扁。
9. 用擀麵棍擀成面片。
10. 放上適量餡料。
11. 捏成餃子。
12. 全部包好後煮熟，香噴噴的魚肉韭菜水餃就可以吃啦。
魚肉餡餃子放什麼菜
26樓：遠巨集
可以放韭菜，具體做法如下：
準備用料：魚1條、豬肉150克、麵粉300克、油適量、鹽版適量、花椒粉適權量、醬油適量、料酒適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、蒜適量
1、麵粉和生麵糰，備用。
2、把魚洗乾淨，把魚骨挑出來。
3、把魚切成糊狀。
4、把豬肉剁碎。
5、切碎蔥花和姜。
6、將魚、豬肉和薑末放入容器中。
7、加入醬油、胡椒粉、料酒、鹽攪拌均勻。
8、再次加入油。
9、韭菜洗淨，切透。
10、加入韭菜攪拌均勻。
11、將麵條揉麵，並長條狀。
12、握緊成小劑型。
13、把藥捲成麵糰。
14、取一個麵糰，加入適量的餡料。
15、對摺包餃子。
16、將鍋內的水燒開，加入餃子煮熟。
17、水煮魚和韭菜餃子。
27樓：匿名使用者
可以放胡蘿蔔和黑木耳，做成魚肉蘿蔔餃子進行食用，具體做法如下：
需要提前
回準備答好的材料包括：餃子皮 400克、龍利魚柳 350克、花生油 3湯匙、食鹽 3克、蠔油 1湯匙、胡蘿蔔 200克、黑木耳 30克、雞精 3克、生薑 20克、香蔥 20克、骨頭湯 500克。
1、第一步將準備好的龍利魚柳剁成肉泥，放一旁備用。
2、胡蘿蔔、黑木耳剁碎，放一旁備用。
3、香蔥、生薑切成細末，放一旁備用。
4、將胡蘿蔔，黑木耳，香蔥，生薑，魚肉泥，蠔油，雞精，花生油，鹽攪拌均勻。
5、取準備好的餃子皮包住肉餡，如下圖所示。
6、包成餃子的形狀，如下圖所示。
7、放入水裡煮熟。
8、煮熟後撈出，這樣魚肉蘿蔔餃子就完成了。
28樓：amy彩光
魚肉餡餃子放韭菜bai
，」魚肉韭菜du水餃「做zhi法如下：
主料：龍利魚肉dao兩片，韭菜內500克
輔料：蠔油2勺，容鹽一勺，調和油適量
步驟：1. 龍利魚肉從冰箱裡拿出來解凍。韭菜摘洗乾淨，控幹水分。麵粉加點鹽，用適量溫水合成軟硬適度的麵糰，靜置鬆弛。魚肉洗乾淨。
2. 剁成魚肉泥放進料盆。
3. 加入鹽和蠔油。
4. 加入調和油攪拌均勻。
5. 韭菜切成末放進去。
6. 拌勻，魚肉韭菜餡就拌好了。
7. 好的麵糰揉勻後揪成小劑子。
8. 按扁。
9. 用擀麵棍擀成面片。
10. 放上適量餡料。
11. 捏成餃子。
12. 全部包好後煮熟，香噴噴的魚肉韭菜水餃就可以吃啦。
29樓：
魚肉餡餃子bai放韭菜，」魚肉韭菜du水餃「做法zhi如下：
主料：dao龍利魚肉兩片，韭菜500克
輔料回：蠔油2勺，答鹽一勺，調和油適量
步驟：1. 龍利魚肉從冰箱裡拿出來解凍。韭菜摘洗乾淨，控幹水分。麵粉加點鹽，用適量溫水合成軟硬適度的麵糰，靜置鬆弛。魚肉洗乾淨。
2. 剁成魚肉泥放進料盆。
3. 加入鹽和蠔油。
4. 加入調和油攪拌均勻。
5. 韭菜切成末放進去。
6. 拌勻，魚肉韭菜餡就拌好了。
7. 好的麵糰揉勻後揪成小劑子。
8. 按扁。
9. 用擀麵棍擀成面片。
10. 放上適量餡料。
11. 捏成餃子。
12. 全部包好後煮熟，香噴噴的魚肉韭菜水餃就可以吃啦。
30樓：匿名使用者
梅乾菜燒肉的做法 梅乾菜燒肉 私房菜
魚肉餃子餡放什麼菜好吃?
31樓：鐵不張
魚肉餡餃子放韭菜，」魚肉韭菜水餃「做法如下：
主料：龍利魚肉兩片，韭菜500克
輔料：蠔油2勺，鹽一勺，調和油適量
步驟：1. 龍利魚肉從冰箱裡拿出來解凍。韭菜摘洗乾淨，控幹水分。麵粉加點鹽，用適量溫水合成軟硬適度的麵糰，靜置鬆弛。魚肉洗乾淨。
2. 剁成魚肉泥放進料盆。
3. 加入鹽和蠔油。
4. 加入調和油攪拌均勻。
5. 韭菜切成末放進去。
6. 拌勻，魚肉韭菜餡就拌好了。
7. 好的麵糰揉勻後揪成小劑子。
8. 按扁。
9. 用擀麵棍擀成面片。
10. 放上適量餡料。
11. 捏成餃子。
12. 全部包好後煮熟，香噴噴的魚肉韭菜水餃就可以吃啦。
魚肉能和什麼菜包餃子，用魚肉和什麼菜包餃子好吃
可以和韭菜做餡包成餃子，具體做法如下 主料 豬肉餡300g 燕鮁魚700g 韭菜100g 麵粉500g輔料 油適量 鹽適量 蔥適量 姜適量 蛋液適量 醬油適量 鹽適量 雞精適量 香油適量 步驟 1 準備好所有食材。2 麵粉加入適量的清水和成軟硬適度的麵糰，蓋上保鮮膜餳至。3 燕鮁魚洗淨去皮。去掉魚骨...
魚肉能和什麼菜包餃子，用魚肉和什麼菜包餃子好吃
可以和白菜一起包餃子，以下是龍利魚餃子的做法。主料 龍利魚柳300g 大白菜400g 輔料 油適量 鹽適量 雞精適量 料酒適量 青辣椒1個步驟 1 白菜切成小丁 2 放在攪拌機裡絞碎倒在盆子裡 3 龍利魚魚柳肉切成泥 4 放在盆裡和白菜攪勻蔥姜切碎放在盆裡 5 加醬油五香粉料酒和鹽青辣椒一個切碎放在...
魚肉和香菜加起來包餃子好吃嗎
魚肉水餃 原料 麵粉500克，鮮魚500克，韭菜150克，肥豬肉75克。配料 香油30克，醬油40克，精鹽15克，味精5克，熟花生油25克，料酒5克。製法 1 將魚去鱗 鰭 鰓，開膛去內臟洗淨，剔出魚肉，連同肥肉一同切碎，剁成茸狀，加250克雞湯攪成糊狀，再加入精鹽 醬油 味精，繼續攪拌成稠糊狀時，...