1樓：匿名使用者
阿膠烏雞湯
健康功效
阿膠：滋陰、補血、止血
紅棗：安神、補脾胃、輔助降回血脂
桂圓肉：擴張血管、保
答護神經系統、維持**和粘膜健康
烹飪方法：
烏雞150克 瘦肉100克 桂圓肉5克 姜3片 鹽適量 阿膠15克 紅棗5個
準備所需材料
將烏雞、瘦肉洗淨切成小塊，紅棗洗淨去核，桂圓洗淨。
鍋內燒開水，放入雞肉、瘦肉焯去血漬。
再撈出洗淨
將烏雞、阿膠、瘦肉、紅棗、桂圓、薑片放入燉盅內。
加入適量的清水，隔水慢火燉2小時。
燉好後加入適量的鹽調味即可食用。
小貼士烏雞滋陰養顏、補血氣，女性常用此湯可美容養顏。
阿膠較滋膩，易於傷胃，服用期間不要吃得太油太葷，最好吃些開胃的蔬菜、水果。患有感冒、咳嗽痰多、腹瀉等病或月經來潮時，應停服阿膠；消化不良及出血而有淤滯者都不宜服用。如果觀察發現小便太黃舌苔發黃，都說明陽氣較盛、內熱很重，也應禁食阿膠。
2樓：飛飛養生廊
可以的。有滋陰補血、增強體質的功效。比較適宜體虛、產後、貧血的人群服用，對患者**保健也有很好的作用。店@鋪。飛飛%養生%廊
烏雞可以和山藥一起煲湯嗎
3樓：小廚子
估計是可以跟山藥一起煲湯的，下面我來分享一下做法
4樓：匿名使用者
可以一起煲湯。烏雞含有大量的維生素a、微量元素硒和黑色素，它們具有抗衰老、清除體內自由基、抑制過氧化脂質形成、抑制癌細胞生長的功效。山藥補陰而有清虛熱的作用。
5樓：雨戀紫竹
可以的做法bai步驟：
原料：原du料：烏雞、山藥、zhi
蔥、姜、枸杞dao
1、先將枸杞子洗版
乾淨用清水泡一下，姜切成片
權，蔥切成段，山藥去皮之後切成片，都備用。
2、烏雞多塊備用。
3、將鍋加水放入烏雞（烏雞要涼水下鍋），大火燒開，濾掉血沫。
4、撈出烏雞溫水洗淨待用。
5、鍋內重新放入清水，再將烏雞放入其中；
6、將切好的蔥段、薑片，放入其中，大火燒開之後，換小火蓋上蓋悶大約45分鐘。
7、放入山藥塊和枸杞再煮10分鐘；
8、煮好後，加入少許鹽調味即可關火。
6樓：匿名使用者
健康提示來
1. 本品具有養血源活血、扶脾補虛之功效；
2. 適於中老年貧血症患者食用；
3. 食烏雞、山藥亦能強身健體。
食譜營養
烏骨雞：烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,b族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素e、磷、鐵。
山藥：山藥含有皁甙、黏液質、膽鹼、澱粉、糖類、蛋白質和氨基酸、維生素c等營養成分以及多種微量元素。
7樓：鍋妹
烏雞內含豐富的黑色素、蛋白質，膽固醇和脂肪含量卻很低，血清總蛋白和球蛋白質含量、氨基酸均明顯高於普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養價值極高的滋補品噢。
烏雞可以和玉米一起熬湯嗎 急，烏雞可以放玉米和山藥一起燉湯嗎？
可以。主料 烏雞半隻 玉米1根 紅棗6個 輔料 鹽適量 專料酒適量 姜適量 1 烏雞切塊，洗淨瀝乾血水。2 玉屬米切塊，姜切塊。3 電飯鍋內放入烏雞，紅棗，生薑。4 倒入料酒，加足量水。5 先放兩勺鹽。6 按煮飯鍵 15分鐘以後水開。7 放入玉米，再燉煮45分鐘，最後5分鐘再加鹽調味。8 成品。烏雞...
紅蘿蔔和烏雞煲湯有營養嗎
烏雞可以清燉啊，生薑五厚片，大紅棗9枚，鹽少許，黃酒適量，清水煮開，換內掉。再煮，大火燒開，文火容清燉2小時，再放入蔥花少許，攪勻出鍋，煲湯最重要的是原汁原味，不要隨意新增調味品。以肉湯為例，在煲湯之前，最好先將肉用開水清煮一遍，去掉肉腥味，最下鍋文火慢燉，在湯燉好之後，再放入鹽，姜，蔥段之類的物品...
阿膠和雞一起煲湯怎麼做，阿膠和雞一起煲湯怎麼做？做法詳細
首先準備好 主料 雞肉 抄150克bai 輔料du 阿膠40克,桂圓肉15克,棗 幹 30克阿膠燉雞肉zhi的做法詳細介紹 菜系及功效 肺調養dao食譜 補血食譜 止血調理食譜 貧血食譜 月經不調食譜 口味 甜味 工藝 燉 阿膠燉雞肉的製作材料 主料 雞肉150克 輔料 阿膠40克,桂圓肉15克,棗...