1樓：寵寵欲動闖天涯
煎糖餈粑的做法
bai1.餈粑切薄塊後du，洗淨zhi瀝乾水份2.鍋裡放dao
少許油，油熱後下餈粑，中回小火慢慢
答煎至餈粑軟且兩面微黃。（這個過程就是「炕」了）3.把餈粑上撒上白糖，待糖稍貼上餈粑後翻面，煎至金黃色。另一面也同樣處理好
烹飪技巧
1、餈粑很容易粘連，煎的過程中要特別注意。
2、裝盤時，在盤底抹上一層薄油以免粘盤。
2樓：半夏半暖
步驟1：餈粑切薄塊後，洗淨瀝乾水份
步驟2：鍋裡放少許油，油熱後下餈粑，中小火慢慢煎至餈粑軟且兩面微黃。
步驟3：把餈粑上撒上白糖，待糖稍貼上餈粑後翻面，煎至金黃色。另一面也同樣處理好。
白糖餈粑的做法步驟圖，白糖餈粑怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
主料 糯米粉
80g輔料
白糖適量
步驟 1.準備好所有的食材。
2.糯米粉放入碗中加入適量的清水。
3.攪拌均勻成為稍微濃稠一些的麵糊。
4.鍋中加入少許油燒熱。
5.倒入麵糊，用鍋鏟攤平整。
6.中小夥煎至一面定型後再翻面。
7.直到兩面微焦黃關火。
8.全部煎好後盛盤，撒上白糖即可食用。
4樓：面朝大海路途
主料糯米粉80g 輔料白糖適量
步驟白糖餈粑的做法步驟11.準備好所有的食材。
白糖餈粑的做法步驟22.糯米粉放入碗中加入適量的清水。
白糖餈粑的做法步驟33.攪拌均勻成為稍微濃稠一些的麵糊。
白糖餈粑的做法步驟44.鍋中加入少許油燒熱。
白糖餈粑的做法步驟55.倒入麵糊，用鍋鏟攤平整。
白糖餈粑的做法步驟66.中小夥煎至一面定型後再翻面。
白糖餈粑的做法步驟77.直到兩面微焦黃關火。
白糖餈粑的做法步驟88.全部煎好後盛盤，撒上白糖即可食用
餈粑怎麼做好吃 紅糖餈粑的做法
5樓：新思想捕章
1.菜市場有的賣，有些是一整個的，我買的是切好的，現成的。如果買的一整個的記得要切成這樣子的條狀
2.最好用平底鍋，油不用太多，只需要鍋底都有沾到油就可以了3.油溫不宜過高。大概5成溫度就可以把餈粑放進鍋裡煎了，千萬記得小火慢慢煎。否則會糊的。
4.當餈粑煎到鬆軟，兩面都有一點點黃的時候，就可以起鍋了。
5.鍋裡一點點油，根據個人口味放適量紅糖，小火慢慢熬化，再加一點點水。可以不讓紅糖那麼粘稠。
6.熬好的紅糖直接淋在餈粑上，美味可口外焦裡嫩的紅糖餈粑做好了。
糖漬餈粑的做法步驟圖，糖漬餈粑怎麼做好吃
6樓：0澤國a網盤
用料三象糯米粉 170g
水 適量
炸餈粑怎麼做好吃，炸餈粑的家常做法
7樓：匿名使用者
炸餈粑主料
糯米 姜 鹽 雞精
炸餈粑的做法步驟
1. 把糯米洗乾淨用冷水泡幾個小時。放入電飯煲裡，加煮米飯的一半水就可以了。
2. 煮好的糯米，稱熱加入姜粒，一勺鹽，適量雞精，糯米好燙我帶手套揉的。多揉一會使糯米緊實點。
4. 奶鍋里加入油，燒熱，把糯米塊放入油中炸，中途用筷子翻面。炸的兩面金黃，脆脆的餈粑可以出鍋了
8樓：東京藍調
炸餈粑，傳統小吃，餈粑配豆漿真的是絕配！
方法一：
把糯米洗乾淨放進電飯鍋，加適量的水（視個人電飯煲水量）煮米飯檔糯米煮好後乘出到一個盆裡，用擀麵杖搗碎，然後乘到一個方形盒子裡，一定要把糯米在盒子裡壓實，冷卻後放入冰箱，第二天早上炸制
把餈粑從盒子裡取出，切成塊
鍋裡倒油，油熱至8分熱放下餈粑塊炸至兩面金黃即可兩面金黃後夾出涼一會兒配上豆漿，美美的早餐就ok了方法二：
1糯米浸泡一夜。2瀝水，上鍋蒸熟。3糯米飯放到盆中放入白糖搗成泥狀。
4放到保鮮碗中，放到冰箱中冷藏。5糯米結成一塊，從保鮮碗中取出。
6切成塊。7鍋中放入油。8油七八成熱放入餈粑炸成兩面金黃。
方法三：
9樓：回訪華飛進
1. 餈粑一塊
2. 切成大小適中的長條
3. 油溫6成熱是下入餈粑
4. 一面炸制金黃後，炸制另一邊到金黃
5. 裝盤，根據個人喜好撒少許白糖或酸梅醬
10樓：林夕的微笑
食材用料
餈粑250克
紅糖100克相剋食物
炒熟豆粉20克
食用油500克
炸餈粑的做法
炸餈粑的做法**11.準備好的餈粑
炸餈粑的做法**22.準備好紅糖
炸餈粑的做法**33.準備好豆粉
炸餈粑的做法**44.鍋中倒入1小碗清水燒開炸餈粑的做法**55.把準備好的紅糖倒入鍋中，小火熬至粘稠即可。
炸餈粑的做法**66.熬好的紅糖汁到入碗中待用炸餈粑的做法**77.鍋中倒入食用油燒開
炸餈粑的做法**88.燒開油轉小火將餈粑放入鍋中，炸至表面微硬即可炸餈粑的做法**99.炸好的餈粑交錯擺在盤中炸餈粑的做法**1010.先澆上紅糖汁，然後再均勻的撒上豆粉。
炸餈粑的做法**1111.好吃漂亮的紅糖餈粑大功告成
煎糖餈粑，煎糖餈粑怎樣做才好吃
11樓：命中註定的
主料 1人份
餈粑適量
調料白糖適量、色拉油適量
煎糖餈粑步驟1
餈粑切薄塊後，洗淨瀝乾水份
步驟2鍋裡放少許油，油熱後下餈粑，中小火慢慢煎至餈粑軟且兩面微黃。（這個過程就是炕了）
步驟3把餈粑上撒上白糖，待糖稍貼上餈粑後翻面，煎至金黃色。另一面也同樣處理好
怎麼做好吃，紅薯餈粑的家常做法
糯米粉三兩 番薯餈粑的做法 1.煮好的三根番薯搗爛加三兩糯米粉和均。2.做成這樣的圓餅狀。3.下七成熱油鍋炸，炸時是涼鍋下熱鍋起。4.炸成金黃色起鍋，放鍋邊滴乾油份，吃起來不那麼膩。5.外酥裡嫩，中間還起空心的泡泡呢。紅薯餈粑的做法步驟圖，紅薯餈粑怎麼做好吃 1.把紅薯蒸熟後，把糯米粉和紅薯一起搓成...
做法，蛋液煎餈粑怎麼做好吃，蛋液煎餈粑的家常做法
主料抄餈粑800g 輔料 油適量 白糖適量 雞蛋襲2個 步驟 1.大餈粑一個 2.切成較厚一點的條 3.雞蛋兩個，打散後加點白糖 4.餈粑塊放到蛋液裡 沉到碗底了 均勻的裹上蛋液5.鍋中適量的油，小火，放入裹滿蛋液的餈粑塊，兩面煎黃，裡面軟了就熟透了 其實餈粑本來就是熟的 6.煎好的餈粑再撒上一些白...
孜然餈粑的做法，孜然餈粑怎麼做好吃，孜然餈粑的家常
1.主料 餈粑 雞蛋 輔料 植物油 鹽 麵包糠 麵粉 辣椒粉 孜然粉回2.把餈粑切大小一樣的塊答 3.雞蛋打散，加鹽 辣椒粉 孜然粉用打蛋器拌均勻4.把餈粑塊在麵粉裡裹一下 5.再把餈粑放進雞蛋液裡沾滿蛋液 6.用筷子夾住放進麵包糠裡 7.裹均勻靜止一會 8.熱鍋涼油，油熱6成，下餈粑 9.小火炸到...