1樓：小小芝麻大大夢
1.主料：餈粑、雞蛋
輔料：植物油、鹽、麵包糠、麵粉、辣椒粉、孜然粉回2.把餈粑切大小一樣的塊答
3.雞蛋打散，加鹽、辣椒粉、孜然粉用打蛋器拌均勻4.把餈粑塊在麵粉裡裹一下
5.再把餈粑放進雞蛋液裡沾滿蛋液
6.用筷子夾住放進麵包糠裡
7.裹均勻靜止一會
8.熱鍋涼油，油熱6成，下餈粑
9.小火炸到餈粑金黃色
10.撈起
11.瀝油即可
2樓：林夕的微笑
材料主料：餈
來粑條400g、雞蛋兩自個；
輔料：鹽適量、孜然適量、辣椒粉適量、麵包沫適量、油適量孜然餈粑條
1打碎兩個雞蛋，加入適量的鹽孜然辣椒攪拌均勻2準備好麵包沫和餈粑條，餈粑條放入雞蛋液裡面拌勻後裹上面包沫3裹好的餈粑條備用
4油鍋燒溫熱下去餈粑條
5炸到金黃色撈出瀝乾油即可
孜然羊肉的做法，孜然羊肉怎麼做？
材料 羊肉 孜然粒 孜然粉 香菜 澱粉 熟白芝麻 辣椒粉 花椒粉 生抽 鹽 做法 1 我們先將羊肉清洗乾淨，然後切成粗絲或者是條狀，放入碗裡面作為備用。2 加入生抽 澱粉 孜然粒，拌勻，後醃製30分鐘。3 香菜洗淨瀝乾放置一邊。4 鍋中燒熱 倒油，加熱後放入醃製好的羊肉煸炒。5 當羊肉表面微微發焦的...
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這道菜是北京風味的孜然羊肉 羊肉切塊，用胡椒粉十三香辣椒麵醃製，下入油鍋炸，再炒熟即可。孜然羊肉怎麼做？把羊肉切塊，加入蔥姜料酒去腥，倒入鍋中翻炒，來點生抽耗油，鹽胡椒粉，孜然調料。孜然羊肉 用料 適量新鮮羊肉，孜然粒或孜然粉，鹽適量，油製作方法 1 將羊肉切片 或薄塊 2 上油鍋，待油熱加入羊肉片...
孜然烤羊腿怎麼做好吃，孜然烤羊腿的家常做
主料羊腿 1只香菇 3朵洋蔥 50克輔料鹽適量 蔥適量姜適量 花椒適量 小茴香適量 老抽適量 孜然粉適量 孜然粒適量 黑胡椒粉 適量豆瓣醬 適量生抽 適量辣椒 適量步驟 1.將羊腿洗淨 2.放入鍋中，大火煮沸後撇去浮沫。放入大蔥，薑片和花椒，八角，小茴香，調入醬油和鹽，倒入高壓鍋中煮15分鐘。3.孜...