可以吃菊芋麼？網上說菊芋可以降血糖，就是洋姜，有誰瞭解！如題

1樓：手機使用者

洋姜對糖人好，據說對血糖有雙向調節作用檢視原帖》

2樓：暮年

菊芋可以吃，降糖是胡扯。檢視原帖》

3樓：匿名使用者

就一種菜而已，不過泡洋姜挺好吃的。檢視原帖》

洋姜能吃嗎？吃了有什麼不好

4樓：一見如故稅法答

洋姜學名菊芋，又叫菊姜、鬼子姜，是一種可食用的根莖類蔬菜。由於口感較差，版多用來醃製權鹹菜。

近年研究發現：洋姜對血糖具有雙向調節作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。

研究顯示，洋姜中含有一種與人類胰腺裡內生胰島素結構非常近似的物質，當尿中出現尿糖時，食用洋姜可以控制尿糖，說明有降低血糖作用。當人出現低血糖時，食用洋姜後同樣能夠得到緩解

用料主料洋姜一小筐水適量花椒適量丁香適量桂皮適量食鹽適量

醃洋姜的做法

1.洋姜洗淨，晾乾水分。

2.所有調料加水煮開，再晾涼。

3.把晾好的洋姜放在保鮮盒裡。

4.把晾涼的調料水倒入保鮮盒。

5.先加一層保鮮膜。

6.再蓋好蓋子，放到陰涼的地方，醃製一個星期以上。

7.吃的時候，把洋姜切成細絲，加點熟芝麻，再淋點醬油、醋和香油，很下飯！^_^

5樓：匿名使用者

菊芋，又名洋姜

bai、五星草du，.是菊科、

向日葵屬宿根性草zhi

本植物。可dao以食用，專煮食或熬粥，醃製鹹菜，晒屬制菊芋幹，或作製取澱粉和酒精原料。地上莖也可加工作飼料，其塊莖或莖葉入藥具有利水除溼，清熱涼血，益胃和中之功效。

宅舍附近種植兼有美化作用。洋姜被聯合國糧農組織**稱為「21世紀人畜共用作物」。

6樓：匿名使用者

能生吃，吃了沒什麼不好

7樓：為愛放棄

不會，很好吃啊，不會有什麼不好的

有誰知道洋姜粉的功能和效果啊？ 15

8樓：可可粉醬

1、洋姜粉有很好的清熱涼血的作用，洋姜粉可以消腫，洋姜粉可以用來**一些熱病，對於腸熱或者是出血的**效果很好，洋姜粉也可以用來治跌打損傷，洋姜粉對於骨折腫痛，有好處，可以用洋姜粉的根莖搗爛外敷，洋姜粉也可以治無名腫毒、腮腺炎。

2、洋姜粉可以**糖尿病，可以很好地去雙向調節血糖，同時洋姜粉也可以提高人體的免疫力，有很好的排毒養顏的作用，洋姜粉還可以改善脂質代謝，可以很好地去促進礦物質吸收，洋姜粉可以很好地促進維生素合成。洋姜粉也可以防止齲齒。