1樓:chengfei阿飛
可以往裡加醋。
如果再放幾顆冰糖,味道會更好。
望採納。
2樓:匿名使用者
我覺著是可以的。直接加醋。可以把蒜條的味道很好。
3樓:鈞姐幸福
可以的味道也不變,挺好吃的
泡臘八蒜用過的醋還可以再泡蒜嗎
4樓:哥唯美華麗現在
可以的泡臘八蒜是漢族民間節日臘八節食俗。在中國北方尤其是華北版地區流行。顧名思義,權
在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子裡,然後倒入醋,封上口,放到一個溫度較冷的地方。
慢慢地,泡在醋裡的蒜就會變綠,最後會變得通體碧綠的,如同翡翠。
希望可以幫到您
可以重複用泡大蒜的醋再泡大蒜嗎
5樓:怪物青瞳
泡過大蒜的醋是可以重複泡大蒜的。不過由於泡兩次以後,醋就會有較強內的辣味,且酸味降低,容再繼續泡新蒜的話味道不是很好了。所以建議不要重複利用的次數過多,最多兩次。
用來泡蒜的醋儘量使用米醋或者麥麩醋等顏色較淺、沒有新增鹽等的糧食醋。
泡過蒜的醋如果不喜歡吃,用來炒醋溜白菜或者拌冷盤味道都是很不錯的。
6樓:菱舞心月
泡過大蒜的醋是可bai以重複泡大du蒜的。不過由於泡zhi兩次以後,醋就會有較強dao的辣味,且酸味降專低,再繼續泡新蒜屬的話味道不是很好了。所以建議不要重複利用的次數過多,最多兩次。
用來泡蒜的醋儘量使用米醋或者麥麩醋等顏色較淺、沒有新增鹽等的糧食醋。
泡過蒜的醋如果不喜歡吃,用來炒醋溜白菜或者拌冷盤味道都是很不錯的。
泡臘八蒜的醋可以重複使用嗎
7樓:
肯定可以,吃了舊蒜不斷往裡續添新蒜,味道顏色口感樣樣都一級棒,如果不想再泡新蒜了,最後就把醋吃了,可以吃餃子蘸食,或根據個人口味不同其他很多吃法都可以,如果口味習慣的話還可以每天直接喝一小勺這個臘八醋,有軟化血管的好功效。(注意:胃酸的人不要多吃)
臘八蒜用白醋泡了兩天,再換米醋 還能綠嗎?
8樓:匿名使用者
我們將蒜給剝開之後洗淨直接放入白醋,加一些冰糖之後放在溫暖處,兩天之後它會慢慢的就變綠了,沒有必要再把它換成米醋,只要換米醋的話就直接用米醋泡好了。
9樓:xpz_lg念吾
一般泡臘八醋,應該始終如一用一種醋,中途不能換的,不然蒜可能會爛掉的。
10樓:悠悠
應該是不行啦,可以重新買蒜用陳醋泡。
醃製臘八蒜的米醋可以反覆使用嗎?
11樓:匿名使用者
可以的因為蒜和醋都有殺菌的功能,臘八蒜裡面的醋味道濃郁沒有任何影響,如果裡面的醋少了,可以適當的往裡加新醋。
12樓:匿名使用者
肯定可以,吃了舊蒜不斷往裡續添新蒜,等5-7天,大蒜綠了就可食用,如果不想再繼續泡蒜,醋可以用來炒菜(如熘肝尖),也可以拌菜(拌芹菜、拌黃瓜等等)。
13樓:塵土依然飛揚
可以,蒜和醋都有殺菌的功能,且臘八蒜裡面的醋味道濃郁沒有任何影響,如果裡面的醋少了,可以適當的往裡加新醋
14樓:嫋嫋升煙
肯定來可以,吃了舊蒜不斷往裡續自添新蒜
,味道顏色口感樣樣都一級棒,如果不想再泡新蒜了,最後就把醋吃了,可以吃餃子蘸食,或根據個人口味不同其他很多吃法都可以,如果口味習慣的話還可以每天直接喝一小勺這個臘八醋,有軟化血管的好功效。(注意:胃酸的人不要多吃)
15樓:穆小凡
應該不行。
因為已經把醋中的氫離子消耗了點吧
16樓:上海歐粵氣模
不可以。醃製過的東西會產生一種對身體有害的物質,so米醋不可反覆用
17樓:匿名使用者
當然可以啦,只要不壞就好,都是糧食產品
18樓:陽光花坊工作室
應該可以的,醋可以殺菌
19樓:席巴
可以的 可以的 可以的 可以的 可以的 可以的 可以的 可以的 可以的 可以的 可以的
20樓:可愛的寶淘淘
一擲千金年復一年天皇扔
白醋能泡臘八蒜嗎,臘八蒜用白醋泡可以嗎
醃製臘八蒜,用白醋還是米醋?好多人做錯了,難怪蒜瓣不綠又難吃 用白醋泡臘八蒜的方法,醃出來又脆又綠又美味 不能用白醋泡臘八蒜 要想泡製出好吃的臘八蒜,關鍵要挑選好蒜和醋。一是最好用紫皮蒜。紫皮蒜瓣小泡得透,蒜瓣瓷實,泡出來脆香。二是要用米醋。米醋色淡,泡過蒜色澤如初,口感酸辣適度,香氣濃而微甜。老醋...
泡臘八蒜用什麼醋最好,醃臘八蒜用什麼醋比較好
米醋。因為米醋色白,聞著還有淡淡的清香味,並且酸辣度適中,用米醋泡出來的臘八蒜,不僅具有淡淡的清香味,而且色澤還會用更翡翠。如果用陳醋,就會導致醃出來的蒜有少許的發黑。也不要用白醋,因為很多白醋都是固態白醋,而固態白醋是勾兌出來的,這種醋雖然酸,但是香味不足。醃製臘八蒜推薦用米醋。米醋是以大米等糧食...
臘八蒜用什麼醋,臘八蒜用什麼醋好
最好用米醋脆而生津。泡臘八蒜得用紫皮蒜和米醋,將蒜瓣去老皮,浸入米醋中,裝入小壇封嚴,放冰箱冷藏,至啟封,那蒜瓣湛青翠綠,蒜辣醋酸香溶在一起,撲鼻而來,是吃餃子的最佳佐料,拌冷盤也可以用,味道獨特。泡臘八蒜為什麼得用紫皮蒜?紫皮蒜瓣小泡得透,蒜瓣硬崩瓷實,泡出的蒜脆香。近年來市場上紫皮蒜不多見。用一...