1樓：夜夢薇
主料大米
200克
瘦肉bai
120克
香菇du
5朵胡蘿蔔
適量生菜
半顆輔料
鹽zhi
適量生薑
適量雞精dao
適量白鬍
回椒粉適量生抽答
適量步驟
1.香菇泡發切片
胡蘿蔔切薄片
瘦肉切薄片+少許油+少許鹽+少許生抽+少許雞精醃製生薑切絲，生菜切碎備用
2.將泡發半小時的大米倒入砂鍋
倒入熱開水大火煲至粥開
加入香菇胡蘿蔔大火煲開轉中火
3.粥粘稠開大火加入瘦肉薑絲，加入鹽雞精胡椒粉，加入生菜，關火出鍋小貼士最好用砂沒有電飯鍋亦可，最好買一號土豬或御園黑豬肉質鮮甜
2樓：匿名使用者
步驟1.香菇泡發覆切片制
胡蘿蔔切薄片bai
瘦肉切薄片+少許油+少許鹽+少許生du抽+少許雞精醃zhi制生薑切絲，生菜dao切碎備用
2.將泡發半小時的大米倒入砂鍋
倒入熱開水大火煲至粥開
加入香菇胡蘿蔔大火煲開轉中火
3.粥粘稠開大火加入瘦肉薑絲，加入鹽雞精胡椒粉，加入生菜，關火出鍋
3樓：春天來了呀
紅薯去皮切丁～bai～
香菇這裡看到du的zhi
是泡過的，但煮的dao時候覺得太少了，內就直接把香菇幹剁容碎加進去了，也沒差
同時把白米粥熬上
按理說該加薑絲啥的但家裡沒有～～
就切了檸檬，加了檸檬汁進去希望去腥味
出鍋哈啊哈...因為香菇幹、胡蘿蔔幹本來就有味道～～所以沒加任何調料哦
香菇瘦肉粥怎麼做好
4樓：左手半夏
用料主料：大米bai1把
輔料：香菇3朵、、du瘦zhi
肉適量香菇瘦肉粥的做法
1、準備dao
好所有回食材。
2、香菇提前1小時泡發
答，大米提前浸泡半小時，然後先煮粥。
3、將泡好的香菇清洗乾淨，然後切碎。
4、瘦肉切末。
5、肉末中適量澱粉和少許醬油調勻。
6、粥煮好後先加入香菇繼續煮5～10分鐘，煮至粥稍濃稠。
7、加入肉末，攪拌均勻，肉末煮好了燜一下就可以出鍋了。多燜一下可以讓粥更軟爛。
8、香菇瘦肉粥成品圖。
5樓：硬幣小耗
香菇瘦肉粥做bai法如下：
食du材準備：
具體zhi步驟：
dao米洗淨後倒入燉盅內內，放入適量水。.香菇切容丁備用。
瘦肉切好備用。
雞爪一隻切成三塊。
把香菇倒入燉盅內。
把瘦肉放入燉盅內。
加入雞爪也到燉盅內。
放入適量薑絲。
燉盅插電選擇三小時。
三小時後開啟已經很爛了，加鹽調味。
加入香菜，拌均勻就可以吃了。
6樓：這還真不容易
先把米熬成粥，再下香菇碎、肉碎，攪一攪，開鍋就行了，可以關火了。再簡單的調味，放少許鹽，雞精等。
其實放什麼配料，都行，只要味不不亂就行了。
7樓：小時候的我很拽
先待米煮成粥的bai同時，把肉用油、生粉du（少量）、鹽zhi
8樓：匿名使用者
米，洗淨放少量鹽，少量油，浸一個小時以上。瘦肉切好，放：油、生抽。香菇用熱水發開，切成絲，熱水下米，小火煲至熟（你喜歡吃的成熟度）放入瘦肉、香茹，關火前放鹽。
9樓：小吃愛好客
將瘦肉切成小薄片，香菇泡軟切成絲，紅蘿蔔用刨刨成絲，將肉片和香菇用鹽、雞精、生粉醃好。將粥熬好。當粥滾開時倒入香菇瘦肉和紅蘿蔔絲攪拌均勻待肉片熟時即可關火，灑上蔥花和香菜粒即可食用。
10樓：new斯米
可以！將香菇和瘦肉剁成末，你可以再加入紅蘿蔔末。
11樓：匿名使用者
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