南瓜可以做什麼菜

2021-05-02 03:29:38 字數 866 閱讀 6490

1樓:易書科技

南瓜炒年糕

原料:年糕200克,南瓜200克,大蔥段30克,青椒片適量,姜、鹽、味精、胡椒粉、香油、色拉油各適量。

做法:南瓜切片,入沸水煮至八成熟,撈出控幹;年糕切片;青椒片焯水。鍋放油燒熱,炒香姜,倒入南瓜、年糕一起炒至九成熟,加入大蔥段、青椒片,加鹽、味精、胡椒粉調味炒勻,淋香油即成。

爆炒南瓜條

原料:嫩南瓜1個,色拉油、鹽、味精、蔥絲各少許。

做法:南瓜去皮、籽洗淨,切成小條,用鹽醃片刻。油鍋燒熱,下南瓜條煸炒,加鹽、味精速炒至斷生,裝盤時撒上蔥絲即可。

豆豉南瓜

原料:南瓜半個(約250克),鹽2克,豆豉10克,蒜末、醬油、白糖、色拉油各少許。

做法:南瓜去皮,切成方塊,入油鍋略炒,再加鹽、清水燒至熟軟。油鍋燒熱,下豆豉、蒜末、醬油、白糖炒成醬,澆在南瓜上即可。

巧炒南瓜絲

原料:南瓜400克,豆豉40克,姜、蔥段、鹽、味精、香菜、水澱粉、香油、色拉油各適量。

做法:南瓜切絲,入沸水煮至七成熟,撈出控水;香菜去葉取莖待用。鍋放油燒熱,放姜、豆豉炒香,倒入南瓜絲、蔥段,加鹽、味精調味,下香菜莖,用水澱粉勾芡,炒勻後放香油即成。

2樓:子琪食客

南瓜餅,南瓜不單單可以做清淡的菜,也可以做成小吃的,今天就吃南瓜餅

3樓:佳萌小廚房

南瓜可以這樣吃!兩道菜:南瓜奶油濃湯&蛋焗南瓜

4樓:沐清禾

1.南瓜燉土豆

2.鹹蛋黃炒南瓜

3.炸南瓜條

4.香甜蒸南瓜

5.南瓜燉牛肉

6.油燜南瓜

7.排骨南瓜湯

8.番茄南瓜湯

南瓜做什麼菜好吃怎麼樣,南瓜怎麼炒好吃

燜南瓜材料老南瓜,大蒜,生抽,細鹽,沙拉油 做法 1.將老南瓜切去皮,再切成2cm的方塊,大蒜去皮剁成蓉 2.將南瓜塊及蒜蓉放入碗內,加入生抽,鹽,沙拉油拌勻 3.蓋上碗蓋,或者加蓋耐高溫的保鮮膜,大火叮5分鐘。不蓋會水份流失 4.撒上蔥花或者香菜末即可食用 咖哩南瓜炒雞丁 材料南瓜,雞丁,咖哩一塊...

番茄可以做什麼菜,西紅柿可以做什麼菜?

西紅柿燒豆腐 原料 西紅柿,豆腐,油,醬油,鹽,味精,白糖,蔥花。做法 西紅柿洗淨,用開水燙一下,去皮後切塊 豆腐洗淨切塊。鍋內放水煮沸,放入豆腐塊汆一下,撈出沖涼備用。鍋內放油燒熱,放入西紅柿炒1分鐘後,加入豆腐 少許水同炒。加入醬油 鹽 味精 蔥花煮至入味,盛出即可。糖醋藕排 原料 蓮藕,番茄,...

用巧克力可以做什麼菜,巧克力可以做什麼菜

劇歌 巧克力火鍋 鍋底材料 黑巧克力磚250g 半甜 苦都可以,就是不要甜的 刨絲,動物性鮮奶油250g,水果白蘭酒一瓶蓋,奶油20g。鍋底作法 取一隻平底鍋加水 加熱備用。另外在小火鍋內放入巧克力 鮮奶油 白蘭地酒,再將整隻小火鍋放入平底鍋內,用水溶法將巧克力加熱溶解,慢慢攪拌至濃稠狀即可。將叉子...