1樓:易書科技
西紅柿燒豆腐
原料:西紅柿,豆腐,油,醬油,鹽,味精,白糖,蔥花。
做法:西紅柿洗淨,用開水燙一下,去皮後切塊;豆腐洗淨切塊。鍋內放水煮沸,放入豆腐塊汆一下,撈出沖涼備用。
鍋內放油燒熱,放入西紅柿炒1分鐘後,加入豆腐、少許水同炒。加入醬油、鹽、味精、蔥花煮至入味,盛出即可。
糖醋藕排
原料:蓮藕,番茄,青椒,麵粉,泡打粉,鹽、澱粉、番茄醬、植物油、白醋、白糖、水各適量。
做法:蓮藕切成條,撒上幹生粉拌勻。麵粉和生粉放少許的鹽、油、泡打粉調成糊狀。
將蓮藕條裹上糊放油鍋裡炸至表層變脆。另起鍋熱少許油,倒入番茄醬約3~4湯匙,加入少量白醋、白糖、水,翻炒,倒入菜椒和番茄,轉成小火,並用少許水澱粉勾欠成糊狀,最後將炸好的蓮藕條倒入鍋中,轉大火,快速炒勻出鍋。
東坡繡球
原料:雞蛋3個,番茄250克,肉末300克,鹽、料酒、水澱粉、蔥花、蒜末各適量。
做法:蛋打散,拌水澱粉攪勻;蛋液入熱油鍋,攤成2張薄蛋皮,切絲;番茄洗淨,去蒂,切片;肉末加鹽、料酒、蔥花製作丸子。肉丸入鍋蒸熟,裹上蛋皮,擺放在切好的番茄片上,加水和鹽勾薄芡,淋在盤中即可。
2樓:肥肥檸檬兒
西紅柿洗淨切丁茄子洗淨切塊。炒鍋加油燒熱,放入蔥薑蒜爆香,加入西紅柿翻炒出湯汁,再倒入茄子,鹽,蠔油,青椒翻炒均勻就可以了。
3樓:豬lu丸子
番茄魚,酸酸甜甜,開胃好下飯。
西紅柿可以做什麼菜?
4樓:匿名使用者
雞蛋西紅柿排
1、將bai西紅柿去皮,du切片,加上zhi鹽、雞精拌勻,dao醃10分鐘;
2、打雞蛋內,加入料酒
5樓:匿名使用者
可以做西紅柿炒雞蛋,西紅柿燒花菜,涼拌西紅柿 可我愛吃西紅柿炒拉麵
西紅柿可以做哪些美食,西紅柿可以做什麼菜?
食材明細 西紅柿半個 黑胡椒粉 1克雞蛋 2個橄欖油 5克榨菜 10克鹽 0.5克 吐司片150克 鹹鮮口味烤工藝 廿分鐘耗時 普通難度 西紅柿多士蛋的做法步驟 西紅柿多士蛋的做法步驟 1 1準備好材料西紅柿多士蛋的做法步驟 2 2土司片切小塊西紅柿多士蛋的做法步驟 3 3雞蛋加入橄欖油,鹽,黑胡椒...
西紅柿都可以做什麼菜,西紅柿可以做什麼菜?
番茄水煮魚 番茄 鮮魚 姜 蔥 蒜 平菇 鹽 油 步驟 1.鮮魚去骨切片,在碗里加入魚片 姜 蔥 鹽,醃製1小時。2.番茄切塊,平菇切塊。3.熱鍋入油,加入蔥蒜爆炒,再加入番茄炒至變軟出水,再加入清水中火煮15分鐘。4.加入平菇和魚骨,煮10分鐘。5.加入魚片,煮3分鐘。6.最後加鹽調味,鮮香的水煮...
西紅柿可以做哪些美食,西紅柿做什麼菜好吃
西紅柿炒雞蛋 西紅柿燒豆腐 西紅柿燉牛腩 西紅柿炒蝦仁 西紅柿燒花菜等。西紅柿炒蛋做法 用料 西紅柿1個 雞蛋2個 油適量 鹽適量 白酒3滴 五香粉適量 香蔥1根 白糖適量 生抽少許。1 西紅柿洗淨表面橫 縱各薄切一刀,開水焯燙去皮。2 晾涼切塊,香蔥洗淨,斜切段,若想番茄味更濃可加番茄醬。3 雞蛋...