1樓：
菠蘿可做羊肉串菠蘿沙拉品嚐，方法如下：
準備材料：菠蘿100克、羊肉串5串、黃瓜適量、聖女果適量、海鮮沙拉汁適量。
1、首先用工具把洗好的菠蘿切開，挖出果肉。
2、使用水果刀把挖出的菠蘿果肉切薄片。
3、黃瓜，聖女果和生菜用清水洗淨。
4、切好，放一旁備用。
5、鍋內放油加熱，放入羊肉串煎熟。
6、蔬菜和菠蘿放進料理盆，加入海鮮沙拉汁，拌勻。
7、菠蘿容器放入生菜葉墊在下面，裝入拌好的沙拉。
8、擺上煎好的嫩嫩的羊肉串，完成。
2樓：噯尚大本營
菠蘿炒飯，菠蘿古老肉
菠蘿可以做什麼菜 m
3樓：匿名使用者
菠蘿除了直接吃，做成菜也是相當美味。
菠蘿咕咾肉
材料：豬肉 菠蘿 紅椒 青椒 雞蛋 料酒 白糖 澱粉 胡椒 鹽 番茄醬 味達美 清香米醋 六月鮮特級醬油
做法：1.豬肉切丁，加鹽、料酒、醬油、澱粉，醃製10分鐘。
2.菠蘿切丁，放入淡鹽水浸泡。
3.雞蛋中加一些澱粉，和醃好的肉，攪拌均勻。
4.鍋中燒油至七八成熟，放入肉丁，炸至金黃撈出，瀝油。
5.等待冷卻，再放入油鍋裡炸一下。撈出控油。
6.番茄醬+水澱粉+米醋+白糖調成汁。
7.鍋中放少許油，倒入青椒、紅椒以及菠蘿，翻炒一下。
8.倒入醬汁，待變得濃稠時加入炸好的肉丁，翻炒均勻即可。
菠蘿酸甜雞
材料：菠蘿 雞腿 料酒 紅辣椒 姜 蒜 白糖 鹽 六月鮮特級醬油
1.菠蘿去皮，切小塊，並用鹽水浸泡10分鐘。
2.雞腿清洗乾淨，切成塊，放入沸水鍋中焯去浮沫。
3.熱油，加入生薑，再煸炒雞腿出油，放料酒、醬油炒至金黃色。
4.留少許油，放入白砂糖煸炒出糖色。
5.放入菠蘿塊，炒的雞腿，翻炒。
6.最後加入紅辣椒、蒜、鹽，炒均收汁即可。
菠蘿炒飯
材料：菠蘿 米飯 雞蛋 蝦仁 胡蘿蔔 青豆 鹽 六月鮮特級淡鹽醬油
做法:1.用勺子把菠蘿肉挖出來，在鹽水中浸泡10分鐘。
2.熱鍋少油，倒入蛋液，待雞蛋液微微定型後炒散，盛出。
3.另起油鍋，倒入青豆和胡蘿蔔，翻炒2分鐘。
4.接著倒入蝦仁，炒至變色。
5.倒入白米飯、蛋碎和鹽，翻炒均勻。
6.關火後，倒入菠蘿，用鍋的餘溫翻炒，加少許淡鹽醬油炒勻。
菠蘿蝦球
材料：鮮蝦 菠蘿 青 番茄醬 澱粉 料酒 白糖 胡椒粉 鹽
1.鮮蝦處理乾淨，加少許料酒、鹽、胡椒粉稍醃一會兒。
2.新鮮菠蘿切丁備用，青椒切菱形塊。
3.蝦仁中加少量澱粉拌勻，再放入熱油中炸至金黃色。
4.鍋中留底油，放入番茄醬、白糖、鹽，再加適量水，炒至濃稠。
5.倒入菠蘿丁和蝦仁、青椒，均勻裹上醬汁後出鍋。
菠蘿排骨
材料：排骨 菠蘿 鹽 紅糖 檸檬澱粉 料酒 黑胡椒味 達美味極鮮醬油
1.排骨加1勺醋、清水泡20分鐘左右，洗淨、控水，再加1小勺鹽、玉米澱粉，抓勻醃製10分鐘左右。
2.熱鍋冷油，煎排骨至兩面金黃。
3.沿四周加入味極鮮醬油、料酒，炒勻。
4.再加入一些黑胡椒碎和紅糖。
5.擠入檸檬汁，加入沒過清水的排骨，大火燒開後轉小火，燜煮30分鐘。
6.大火收汁至濃稠，加入菠蘿塊，炒勻，2～3分鐘即可。
菠蘿果醬
材料：菠蘿 白砂糖 檸檬汁 澱粉
1.菠蘿切成小塊，放入攪拌機裡，攪打成菠蘿泥。
2.攪打好的菠蘿泥倒入麵包桶裡。
3.加入白砂糖，滴幾滴檸檬汁，麵包桶放入麵包機，點選果醬功能。
4.結束前20分鐘加入適量澱粉即可。
菠蘿糖水
材料：菠蘿 冰糖水
1.菠蘿清洗去皮後切小塊。
2.放入小鍋，加水。
3.加入冰糖粉或者冰糖。
4.大火燒開後轉小火煮十分鐘，晾涼後放冰箱冷藏三個小時。
菠蘿糯米餅
材料：菠蘿 糯米粉 白糖 蜂蜜
1.菠蘿丁放入小鍋中，加入1勺白糖，少許檸檬汁，大火煮開之後轉小火。
2.不停用勺子攪拌，煮至水乾濃稠，裝入一個乾淨的小碗內。
3.糯米粉中加入蜂蜜和少許溫水。
4.用手揉成光滑的麵糰，然後分成一個個大小相等的劑子。
5.搓圓後按壓成餅狀，加入一小勺菠蘿醬，像包包子一樣收口。
6.鍋裡刷油，糯米餅下鍋五六秒後不停的來回翻面，以免糊鍋。
7.煎至金黃色就可以出鍋啦。
4樓：小珍食譜
菠蘿可以做什麼好吃的家常菠蘿咕嚕肉做起來
5樓：糖果媽素食館
菠蘿不僅可以當水果，還可以做出菜品，成本不高，老少皆宜
菠蘿可以做哪些菜？
6樓：易書科技
茄汁菠蘿燒排骨
原料：豬小排，青椒，菠蘿，鹽、胡椒粉、花雕酒、番茄沙、菠蘿汁各適量。
做法：肋排斬小塊，加入適量鹽、白胡椒粉、花雕酒抓勻，冷藏醃製約1小時。菠蘿、青椒改刀切小塊。
排骨放入不粘鍋內，中小火煎至排骨變色微微有些泛黃的程度。加入適量花雕酒。等到酒氣消散後加入少許水，加蓋煮至水分收幹。
加入青椒翻炒一會兒，加入菠蘿，調入適量番茄沙司，加入少許鹽，加入適量菠蘿汁，翻炒均勻，至湯汁濃稠即可。
茄汁魚片
原料：鰱魚，青椒，菠蘿，醬油、酒糖、醋、西紅柿醬、澱粉、精鹽、胡椒粉、花生油、麻油各適量。
做法：魚肉切成3釐米長的薄片，加少許醬油、酒、鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘；青椒、菠蘿切薄片。魚片均勻地滾上澱粉。
炒鍋注油燒熱，下入魚片，炸至表面金黃色，撈起備用。鍋中放入青椒片、菠蘿片，加糖、醋、鹽、西紅柿醬、麻油及適量水一同翻炒，盛出澆在魚片上即可。
菠蘿能做哪些菜？
7樓：易書科技
烤水果串
原料:火龍果，蘋果、橙子、哈密瓜、芒果、菠蘿、金橘、蜂蜜各適量。
做法：將水果洗淨去皮切成適當大小的塊狀，依序將準備好的水果丁用竹籤穿連成水果串。烤箱
做法：烤盤放入預熱的烤箱，刷油後將穿好的水果串放入，烤箱預熱120℃，烤5分鐘，刷蜂蜜後翻面再烤3分鐘至水果表面微微透明即可。炭火烤制：
將烤架洗淨，將水果串放上烤，等水果呈現微透明狀，翻面繼續烤，等那面同樣呈透明狀時反覆刷上蜂蜜即可。
菠蘿小牛肉
原料:小牛肉200克，菠蘿30克，黑胡椒15克，豉油膏20克。
做法：將小牛肉切片，與黑胡椒及豉油膏攪拌均勻，醃入味。菠蘿切丁，備用。
將烤肉架放置在火上，再將牛肉片放入燒烤，把少許醬料刷在牛肉上，不時翻動讓其受熱均勻，等到兩面熟透，用牙籤叉一塊菠蘿丁，再叉在牛肉上即可裝盤。
用菠蘿可以做哪些菜
8樓：匿名使用者
1，菠蘿炒牛肉 原料：牛肉200g，菠蘿200g，精鹽、味精、料酒、蔥、姜各適量。 製法：
1.將牛肉和菠蘿都適當切成塊；蔥薑切片待用。 2.
鍋燒熱，放油適量，把蔥姜熗香，放入牛肉丁煸炒，烹入料酒，繼續煸炒，待牛肉上色，添適量的鮮湯燒開，移小火慢燒，待肉爛時再下菠蘿塊，放入精鹽、味精和少許白糖，燒熟即可。 特點及功能：肉質鮮香，菠蘿味美。
1.菠蘿平魚 菠蘿罐頭1個，平魚1條，檸檬半個，鹽1/2小匙， 2大匙， 3小匙。菠蘿切小塊，平魚洗淨，在魚的兩側各劃兩刀，均勻抹上鹽，檸檬洗淨切半，取半個檸檬榨汁備用，熱油5大匙，放入平魚炸至呈金黃色，盛盤，鍋中留1大匙油繼續燒熱，放入菠蘿塊及水澱粉、糖煮至濃稠，盛出，淋在魚上，並擠上檸檬汁即可
2. 果香明蝦 明蝦2只，菠蘿75g，番茄1個，蔥1根，姜2片，料酒1小匙，沙拉醬2大匙，濃縮柳橙原汁1小匙，檸檬汁適量，細白糖30g，鹽少許。番茄切片擺入盤中，蔥切長段，鍋中倒水煮開，放入蔥、姜、料酒和明蝦餘燙，撈出明蝦泡冷水，燙好的明蝦去頭、尾擺入盤中，中段去殼，橫剖一半，去腸 菠蘿
泥，切斜片，菠蘿切小片，與蝦片分別交叉排在番茄片上，食用時蘸調勻的調昧料即可。
3．菠蘿魚 菠蘿1個，帶皮鱖魚肉500g，新鮮豌豆50g。菠蘿洗淨，削去果皮，切成塊備用；魚肉洗淨，在一面剞十字花刀，然後切成方塊備用；豌豆洗淨，放入鍋中煮爛；將魚肉放入碗中，加入精鹽、料酒拌勻，再加入溼澱粉抓勻，然後粘上幹澱粉，使花刀分開；將鍋置火上，加入花生油加熱，下魚塊炸透，以漏勺撈出；另取鍋放火上，加適量花生油並燒熱，下蔥、姜、蒜及菠蘿塊、青豌豆稍炒，再放人番茄醬、白糖、料酒、精鹽、味精和水，煮沸，以溼澱粉勾芡；油鍋燒熱至油沸騰，在盛汁的鍋內加入沸油氽汁，後加入魚塊，翻炒幾下便成。本餚具有補氣養血，健脾益胃的功效。
適用於氣血虛弱，胃弱食少，脾虛洩瀉等病症。
4.菠蘿雞丁 適量菠蘿去皮切塊，雞腿肉切丁，用鹽、醬油醃拌，熱油鍋爆香蔥、 姜，加入菠蘿及青椒塊，再將雞丁倒入拌炒熟，淋上水澱粉即可。
5.菠蘿苦瓜雞 雞半隻洗淨剁成小塊，苦瓜去籽後切大塊，菠蘿、薑切片備用，煲中放入所有材料後，燉40分鐘即成。
此外還有菠蘿蛋花湯，菠蘿炒雞，菠蘿鴨 等等
9樓：呼和浩特歐米奇
菠蘿派，菠蘿慕斯，菠蘿布丁
10樓：匿名使用者
別洩氣，我的方法是有特別之處的，剛開始的幾天，一定要先做了無氧鍛鍊以後再做仰臥，我跑了一星期的步+仰臥，
番茄可以做什麼菜，西紅柿可以做什麼菜？
西紅柿燒豆腐 原料 西紅柿，豆腐，油，醬油，鹽，味精，白糖，蔥花。做法 西紅柿洗淨，用開水燙一下，去皮後切塊 豆腐洗淨切塊。鍋內放水煮沸，放入豆腐塊汆一下，撈出沖涼備用。鍋內放油燒熱，放入西紅柿炒1分鐘後，加入豆腐 少許水同炒。加入醬油 鹽 味精 蔥花煮至入味，盛出即可。糖醋藕排 原料 蓮藕，番茄，...
用巧克力可以做什麼菜，巧克力可以做什麼菜
劇歌 巧克力火鍋 鍋底材料 黑巧克力磚250g 半甜 苦都可以，就是不要甜的 刨絲，動物性鮮奶油250g，水果白蘭酒一瓶蓋，奶油20g。鍋底作法 取一隻平底鍋加水 加熱備用。另外在小火鍋內放入巧克力 鮮奶油 白蘭地酒，再將整隻小火鍋放入平底鍋內，用水溶法將巧克力加熱溶解，慢慢攪拌至濃稠狀即可。將叉子...
西紅柿都可以做什麼菜，西紅柿可以做什麼菜？
番茄水煮魚 番茄 鮮魚 姜 蔥 蒜 平菇 鹽 油 步驟 1.鮮魚去骨切片，在碗里加入魚片 姜 蔥 鹽，醃製1小時。2.番茄切塊，平菇切塊。3.熱鍋入油，加入蔥蒜爆炒，再加入番茄炒至變軟出水，再加入清水中火煮15分鐘。4.加入平菇和魚骨，煮10分鐘。5.加入魚片，煮3分鐘。6.最後加鹽調味，鮮香的水煮...