1樓：匿名使用者
糖醋排骨炒麵辣死人可以試試下面的做法
材料熟面150公克，排骨250公克，洋蔥30公克，青椒20公克，紅辣椒1/2條，豆豉10公克，大蒜10公克，高湯300㏄，太白粉水30㏄，生抽醬油1小匙，蠔油1/2小匙，白砂糖1/4小匙，鮮雞粉少許
做法1.將洋蔥、大蒜洗淨、去皮、切片。青椒、紅椒洗淨，去蒂及籽後切片。豆豉洗淨、切碎。將熟面放入滾水中燙軟後瀝乾水份攤開。
2.將排骨剁成2公分方塊，放入碗中，加入少許太白粉抓勻。
3.鍋中倒入300㏄油燒熱，放入作法2排骨以中火炸約1分鐘，改小火再炸5分鐘後撈起，瀝乾油份。
4.作法3鍋中餘油繼續稍熱，放入作法1麵條以中小火煎至兩面脆黃狀，盛起瀝乾多餘油份。
5.續將蒜片、洋蔥、豆豉放入鍋中爆香，加入高湯及作法3排骨，中火煮2分鐘後加入青椒、紅椒，煮滾後再以太白粉水勾芡，熄火。
6.將作法4煎好的面放入作法5鍋中和芡汁一起拌勻後盛出即可。
2樓：匿名使用者
糖醋排骨炒麵？神一般的菜譜啊
糖醋排骨和炒麵怎麼做？
3樓：匿名使用者
糖醋排骨：
原料：豬肋排1000克，精鹽、食粉、蔥、
4樓：匿名使用者
1、排骨切小塊,下鍋煮透,撈出瀝乾.
2、蔥蒜切末,加入料酒,醋,白糖,姜粉少許鹽和生抽調成味汁.
3、炒鍋放少許油,下排骨翻炒,待表面變色(一般是金黃色,呵呵)後倒入味汁,攪和均勻,嘻嘻,再加不少糖.
4、待汁快收淨時勾芡出鍋.
心得:糖和醋的比例基本是1:2,糖可以再多一些.排骨湯下白蘿蔔或者白菜豆腐粉絲可做湯,這樣一骨兩吃了 義大利麵150克 洋蔥50克 小番茄40克 芹菜2根 青辣椒1個 紅辣椒1個
番茄洗淨;芹菜、青辣椒、紅辣椒分別洗淨切條；洋蔥洗淨切絲備用。
鍋內放水燒開，放入義大利麵，煮熟，撈出瀝乾，用植物油拌勻備用。
鍋內倒油燒熱，加洋蔥抄出香味，再放入番茄醬、醬油、白酒、鹽、白糖、胡椒粉和牛肉湯、義大利麵略抄入味。
再加入小番茄、芹菜、青椒、紅辣椒抄拌均勻，出鍋裝盤即可。
好像比較有人少吃炒麵哦?!大家知道今麥郎的糖醋排骨味炒麵怎麼樣?
5樓：匿名使用者
今麥郎炒麵是容器類幹拌麵產品，醬料源自今麥郎本家的祕製配方，通過極具特點的口味和新穎的食用方式，大大地吸引了年輕消費者。這款產品也是夏季方便麵產品的應季產品。在享用美食的時候，不必擔心滿頭冒汗的尷尬了！
6樓：匿名使用者
炒麵裡,我最喜歡吃的就是這個了!!如果是吃炒麵,我只買這個牌子這個口味呢~
7樓：匿名使用者
這個還不錯~~口味夠特別!!
糖醋排骨的做法，糖醋排骨做法
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