1樓：又雙叒來咯
鯧魚的營養價值：鯧魚含有多種營養。100克魚肉含蛋白質15.
6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，鈣19毫克，磷240毫克，鐵0.
3毫克。含有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效；
含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用，並能延緩機體衰老，預防癌症的發生。
鯧魚的食用功效：鯧魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效，對消化不良、脾虛洩瀉、貧血、筋骨痠痛等很有效。平魚還可用於小兒久病體虛、氣血不足、倦怠乏力、食慾不振等症。
2樓：灑落de跳跳糖
營養價值：
鯧魚含有多種營養。100克魚肉含蛋白質15.6克，脂肪6.
6克，碳水化合物0.2克，鈣19毫克，磷240毫克，鐵0.3毫克。
含有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效;含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用，並能延緩機體衰老，預防癌症的發生。
食用功效：
鯧魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效，對消化不良、脾虛洩瀉、貧血、筋骨痠痛等很有效。平魚還可用於小兒久病體虛、氣血不足、倦怠乏力、食慾不振等症。
注：鯧魚忌用動物油炸制;不要和羊肉同食。
腹中魚籽有毒，能引發痢疾。
3樓：美食小小行家
鯧魚刺多嗎？鯧魚有這麼高的營養價值，你知道嗎
4樓：俟流利
鯧魚的營養價值像其它海魚一樣：富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素，也因為鯧魚刺少肉嫩、 檢視原帖》
金昌魚的營養價值
5樓：大野瘦子
營養價值：
1、bai100克魚肉含du蛋白質15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物zhi0.2克，鈣19毫克，磷dao內240毫克，鐵0.3毫克。
2、含有容豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效。
3、含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用，並能延緩機體衰老，預防癌症的發生。
6樓：灰色人生
金昌魚的營養價值主要是兩個方面：62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333366303231
1.富含蛋白質及其他多種營養成分，具有益氣養血、柔筋利骨之功效。對**消化不良、脾虛洩瀉、貧血、筋骨酸病等有一定的功效；
2.屬於高蛋白、低脂肪的魚類，青少年和兒童多吃本魚有助於生長髮育、提高智力。
金昌魚的口感非常好，還含有豐富的營養物質，一般人們喜歡將它購買回家之後清蒸食用。不過金鯧魚雖然好，在吃的時候也是有很多需要注意的地方的，不然就會引起身體不適。
7樓：風不停息
金昌魚富含蛋白質及其他多種營養成分，具有益氣養血、柔筋利骨之功效。回
對**消化不良、脾答虛洩瀉、貧血、筋骨酸病等有一定的功效；它屬於高蛋白、低脂肪的魚類，青少年和兒童多吃本魚有助於生長髮育、提高智力。
介紹一道紅燒金昌魚。配方：一條金昌魚、適量薑絲、適量油、三瓣蒜、適量蔥、一個辣椒、適量鹽、適量雞精、適量料酒、適量醬油。
1、魚洗淨用料酒醃一下，裝備好薑絲，大蒜粒，料酒絲，蔥
2、燒鍋下油燒熱，煎魚之前在鍋裡先放一點鹽，油稍微多放一些，這樣可以煎出來的魚才不會胡
3、煎至兩面金黃色即可起鍋
4、煎魚的油可以繼續留在鍋裡，這時關小火油溫還是很熱的，將薑絲 大蒜 辣椒放入鍋中爆香
5、在把煎好的魚一起放入鍋中，加入一點料酒 醬油 雞精 少許鹽 水 一起燜大概5分鐘就可以了，這時鹽要少放一些，因為之前煎魚是已經加了一些鹽了
6、起鍋裝盤撒一下蔥段即可
8樓：後水灣金鯧魚
每100克魚肉含蛋白質15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，鈣19毫克，磷
專240毫克，鐵0.3毫克。
具有益氣養血、補屬胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效，對消化不良、脾虛洩瀉、貧血、筋骨痠痛等很有效;同時還可用於小兒久病體虛、氣血不足、倦怠乏力、食慾不振等症。
另外，金鯧魚含有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效，對高血脂、高膽固醇的人來說是一種不錯的魚類食品;
最後，金鯧魚含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用，並能延緩機體衰老，能預防癌症的發生。
②醫學價值
鯧科動物銀鯧的肉。鯧魚又稱昌候魚、昌鼠、鯧鯿、鏡魚、平魚、叉片魚。分佈於國南海、東海、黃海、渤海等沿海。味甘，性平，能補脾益氣。
[用途]用於脾胃虛弱，氣血不足等證。
[用法]煎湯，入菜餚等。
所以，無論是老人小孩還是孕婦都很適合吃。
後水灣金鯧魚，海南省最大的金鯧魚養殖基地，每天給您普及金鯧魚的小常識，希望對您有所幫助！
9樓：雨xiu悠悠
營養價值非常高，而且。能補充。人體的各種微量元素。
10樓：銳濟羊舌鈞
第一，它富含蛋抄白質及其他多種營養成分，具有益氣養血、柔筋利骨之功效。對**消化不良、脾虛洩瀉、貧血、筋骨酸病等有一定的功效；
第二，它屬於高蛋白、低脂肪的魚類，青少年和兒童多吃平魚有助於生長髮育、提高智力。
燕鮁魚的營養價值及功效，魚的營養價值及功效
燕鮁魚的熱量為121大卡 100克可食部分 主要含有豐富的蛋白質，脂類成分，膽固醇，少量的核黃素，煙酸，以及維生素a，維生素e等微量元素，當中含有不少的礦物質元素，例如，鈣 鋅 錳 磷 鉀 鈉等，營養很是豐富。滋補身體。燕鮁魚中含有不少的營養成分，其中包括蛋白質 膽固醇 脂類成分 維生素b1 維生素...
雞肉的營養價值，雞肉的營養價值及功效是什麼
1.雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。此外，雞肉還含有脂肪 鈣 磷 鐵 鎂 鉀 鈉 維生素a b1 b2 c e和煙酸等成分。2.雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足。3.雞肉比其他肉類的維生素a含量多，而在量方面雖比蔬菜或肝臟差，但和牛肉和豬...
雞肉的營養價值，雞肉的營養價值及功效與作用是怎樣的？
營養學家建議，要多吃白肉 雞肉含有豐富的維生素c，雞油是不飽和脂肪，容易吸收 同時雞肉可增強身體對外抵抗力。雞肉營養成分 蛋白質 脂肪 碳水化合物 維生素b1 維生素b2 維生素c 維生素e 煙酸 鈣 磷 鐵等。雞蛋的營養成分相當豐富。它含有蛋白質 脂肪 維生素 及無機鹽 酵素等。雞肉的營養價值及功...