1樓：dan調灬
冰棒： 有木棒支撐的，大多是純冰裡含點果汁，吮吸後便會失去甜味和口味，剩下白冰，較為廉價
雪糕：大多是碗裝的，裡面是黏體，需要湯勺取出，才你食用
冰淇淋：上部是雪球，是雪糕的同類，居於黏體的，下部是用脆筒組成的，可以手持
2樓：匿名使用者
冰棒:顧名思義,水結成冰,形成條狀物體的
雪糕:市場上賣的盒裝的,裡面是黏體,用勺子舀
冰淇淋:就是甜筒,市場賣的圓錐形物體,下面是用脆筒做成的,跟雪糕的差別就是雪糕是用舀的,而甜筒是可以拿在手上舔或咬的,但吃的感覺和雪糕無異
3樓：落櫻落葉
冰棒和雪糕都是長條形狀的. 這些長條狀的有的加的糖水比較多, 所以就比較硬, 這樣吃起來脆脆的這些就叫做冰棒, 比如以前吃過的綠豆紅豆冰棒. 而那些長條狀的有的主要是以奶油,牛奶等為主的, 吃起來比較軟的, 就被叫做雪糕.
包括一些脆皮啊什麼的. 冰棒在以前是很流行的，便宜而且止渴, 吃進去很冰涼, 但現在貌似沒怎麼生產了. 而雪糕主要是甜而且美味.
冰淇淋就是那些沒有固定形狀, 質地比雪糕更軟的, 就好象麥當勞的脆皮甜筒. 一般說來這些更甜, 比雪糕更柔滑, 深受大眾的喜愛. 冰淇淋沒有固定的形狀, 可以是旋渦那樣的, 也可以是球, 也可以是其他的.
4樓：她撒旦的探戈
冰棒、雪糕是帶棒的,冰激凌可以都吃掉
5樓：自戀的懶貓
冰棒：果味居多，有棒棒
雪糕：奶味居多，有棒棒
冰淇淋：什麼口味都有，沒有棒棒，要用小勺來吃
冰淇淋和冰激凌有什麼區別
6樓：15蟲蟲樂
膨化率不同：
冰激凌：冰激凌的膨化率是100%-80%。
冰淇淋：冰淇淋的膨化率是60%-30%。
形態不同：
冰激凌：冰激凌一般指的是硬冰淇淋。
冰淇淋：軟冰淇淋稱為美式冰激凌。
冰淇淋：
冰激凌：
7樓：絃音夜月
冰淇淋和冰激凌的區別如下：
1、形態上的區別
冰激凌指的是硬冰
淇淋（外觀堅硬），冰淇淋則指的是軟冰淇淋（半流固態型）。
從字面上說，冰激凌與冰淇淋可以分別代表硬冰淇淋和軟冰淇淋兩種不同的冰糕形態。
2、起源上的區別
冰激凌最早的叫法其實稱為「雪糕」，起源於中國，那時帝王們為了消暑，讓奴隸們在冬天把冰取來，貯存在地窖裡，到了夏天再拿出來享用。
製造雪糕的方法直到13世紀才被旅行家馬可波羅帶回義大利，當時的雪糕是昂貴的奢侈品。
2023年法國皇后的私人廚師發明了以牛奶、冷凍水果、新鮮蛋黃、香料等為主料的半固體狀雪糕並刻上花紋，使雪糕更加色澤鮮豔而且美味可口，才逐漸發展為現在我們食用的冰激凌。
因此冰激凌與冰淇淋的叫法是隨歷史逐漸演變而來的。
3、口感上的區別
從字面意思來看冰激凌含有更多水分，有著和冰淇淋相似的口味，但又有著冰棍的清涼口感。
而冰淇淋為了保證奶油的香氣和綿柔的口感，要求含水量不能高於35%。
8樓：方教卻翠芙
字面上的區別
我們先從字面上分析，冰激凌的「激」字，本有激烈、激動的意思，形容比較硬朗。「水」與「敫」聯合起來表示「水從一個狹小的孔洞噴出，擴散到一個大範圍空間」；「凌」字有解作「冰」的意思，冰凌，凌錐，滴水成凌。總體上「激」「凌」二字都有形容好像冰一樣硬。
冰淇淋的「淇」字，「淇水出河內共北山東入河」，可有形容水流動的意思，「淋」字有讓水或其他液體自上落下的意思，「淇」「淋」二字卻有形容水流動的狀態，又猶如柔軟的意思。因此，從字面上說，冰激凌與冰淇淋可以分別代表硬冰淇淋和軟冰淇淋兩種不同的冰糕形態。
歷史再來看看冰淇淋的發展史，有人說「冰激凌是北方人的叫法，而冰淇淋則是南方人的叫法」，但這種說法並沒有實際根據。冰淇淋（冰激凌）最早的叫法其實稱為「雪糕」，起源於中國，那時帝王們為了消暑，讓奴隸們在冬天把冰取來，貯存在地窖裡，到了夏天再拿出來享用。以後逐漸出現了做買賣的人，他們把糖加到冰裡吸引顧客。
到了宋代，市場上冷食的花樣就多起來了，商人們還在裡面加上水果或果汁。元代的商人甚至在冰中加上果漿和牛奶，這和現代的冰激凌已是十分相似了。製造雪糕的方法直到13世紀才被旅行家馬可波羅帶回義大利，當時的雪糕是昂貴的奢侈品。
2023年法國皇后的私人廚師發明了以牛奶、冷凍水果、新鮮蛋黃、香料等為主料的半固體狀雪糕並刻上花紋，使雪糕更加色澤鮮豔而且美味可口，才逐漸發展為現在我們食用的冰激凌。因此冰激凌與冰淇淋的叫法是隨歷史逐漸演變而來的。
製作工藝上的區別
最後從製作工藝上作比較，冰激凌多數屬於硬冰淇淋性質，其製作方法是將混合好的冰淇淋漿料放到一個容器裡面，隨後放進冰箱，經過冷藏之後形成冰激凌。冰激凌主要是在工廠加工，冷凍到店內銷售，因此從外形就能看出比較堅硬，包裝美觀，食用方便，此產品一般為大型冷飲廠生產較多。而冰淇淋一般歸屬軟雪糕的製作，軟冰淇淋是一種由軟冰淇淋機生產出來的一種半流固態型冷凍甜品，由於沒有經過硬化處理，因此軟冰淇淋的口感特別細膩圓潤香滑，優質的軟冰淇淋應該入口即化。
冰淇淋機就是專門用來製作軟冰淇淋而設計的一種自動化機電裝置。軟冰淇淋由於容易變形，一般製作完成後使用蛋筒或杯子承託，現做現賣，適用於餐廳、冷飲店、冰淇淋店等各大餐飲場所。
9樓：赫瀚衷初陽
一樣的，因為是譯音所以字可能不同。
10樓：區頡季智暉
相同的東西 不一樣的叫法。
11樓：湖北教育頻道網
風靡全球的冰淇淋，原來最早是由中國人發明的！祖宗真厲害！
雪糕和冰淇淋有什麼區別？
12樓：昆明美味學院
有人會說冰激凌和冰淇淋沒有區別是一種東西，這種說法可以說是沒錯的，因為從2023年後相關部門統一了名稱叫冰淇淋。名字雖然統一，但是這兩種冷飲還是有區別的。
區別如下：
1/名字的起源就不同。我們最早使用的名稱是冰激凌，那個時代只有儲存在冰櫃中的硬硬的像雪糕的那種。後來出現了現場擠壓軟軟的那種，名字已經改為冰淇淋了。
2/所以從形態上就不同，冰激凌一般指的是硬冰淇淋，也稱意式冰激凌。軟冰淇淋稱為美式冰激凌。
3/膨化率不同。冰激凌的膨化率是100%-80%，冰淇淋的膨化率是60%-30%。
4/含有的水分不同，冰淇淋要求所含水分比較低才能做到又滑又軟，所含水分不能高於35%。冰激凌所含水分高於冰淇淋。
5/冰淇淋比較軟所以用蛋筒或小容器盛放，比如甜筒、奶昔、聖代等等都屬於這類。冰激凌比較硬用紙質包裝比較多。
13樓：最可愛的
冰棒： 有木棒支撐的，大多是純冰裡含點果汁，吮吸後便會失去甜味和口味，剩下白冰，較為廉價
雪糕：大多是碗裝的，裡面是黏體，需要湯勺取出，才你食用
冰淇淋：上部是雪球，是雪糕的同類，居於黏體的，下部是用脆筒組成的，可以手持
14樓：絃音夜月
冰淇淋和冰激凌的區別如下
：1、形態上的區別
冰激凌指的是
硬冰淇淋（外觀堅硬），冰淇淋則指的是軟冰淇淋（半流固態型）。
從字面上說，冰激凌與冰淇淋可以分別代表硬冰淇淋和軟冰淇淋兩種不同的冰糕形態。
2、起源上的區別
冰激凌最早的叫法其實稱為「雪糕」，起源於中國，那時帝王們為了消暑，讓奴隸們在冬天把冰取來，貯存在地窖裡，到了夏天再拿出來享用。
製造雪糕的方法直到13世紀才被旅行家馬可波羅帶回義大利，當時的雪糕是昂貴的奢侈品。
2023年法國皇后的私人廚師發明了以牛奶、冷凍水果、新鮮蛋黃、香料等為主料的半固體狀雪糕並刻上花紋，使雪糕更加色澤鮮豔而且美味可口，才逐漸發展為現在我們食用的冰激凌。
因此冰激凌與冰淇淋的叫法是隨歷史逐漸演變而來的。
3、口感上的區別
從字面意思來看冰激凌含有更多水分，有著和冰淇淋相似的口味，但又有著冰棍的清涼口感。
而冰淇淋為了保證奶油的香氣和綿柔的口感，要求含水量不能高於35%。
15樓：好好向上
兩者的工藝不同，所形成的冰淇淋應為體積膨脹的冷凍飲品在兩者融化過程中你可以明顯感到冰淇淋有體積膨脹感，而雪糕則無再有就是冰淇淋一般為杯碗盒裝，雪糕一般為棍裝（當然也有少部分為盒裝）另外就是國家標準中要求冰淇淋的脂肪、蛋白等含量比雪糕的高
16樓：☆靜雪
雪糕老北京俗稱是冰棍兒，確卻是說是有棍的，奶油的，軟軟的才能叫雪糕，現在基本上可以說有棍的冰棍都可以叫雪糕了。
冰激凌，在臺灣地區特指甜筒。在大陸地區通常用盒裝，需用勺子摑著吃的，就是冰激凌啦
17樓：匿名使用者
雪糕是長方形的。冰淇淋什麼形狀都有。
18樓：匿名使用者
不一樣，因為他們裡面的成分和製作方法不一樣
19樓：天天影視
差不多的，雪糕是用棍子的，而且一般都是方形的，而冰淇淋，一般都是盒裝的，什麼形狀都有。他們的做法也不一樣。
冰棍和冰淇淋有什麼區別
20樓：小鈴鐺動畫
冰棍和冰淇淋到底有啥區別？看了牛人的神操作，你就明白了！
21樓：天
當然有區別了，其實在我們東北呢？冰欺凌和冰激凌是沒有什麼區別的，大部分的就是由於讀音的不一樣罷了，都是在外面買的那種桶裝的，然後用那種機器打出來的，一圈兒一圈兒跟屎一樣的東西，味道特別的好吃。哈哈
不過在我們這兒冰棍兒和雪糕就有很多的區別了。
首先說一下冰棍兒吧，冰棍兒是在我們這兒呢，為什麼叫冰棍兒，很大一部分原因就是我們這的冬天非常的冷，大家賣這種冰棍的時候呢，都喜歡把這些東西擺在外面去賣，因為外面的溫度跟冰箱裡的溫度差不多的，所以就有了這一句話叫做冰棍兒。
其次呢，在我們小的時候，吃的一種冰棍兒叫做冰棒，這種冰棒是一種非常的奇特的加工，就像是往水裡面加一點兒甜的東西，嗦了兩口之後剩下了一根杆了，所以叫做冰棒是圓桶的跟棒子一樣的故此得名。冰棒這個東西小的時候吃呢，都感覺特別奢侈，畢竟價錢擺在那裡，像雪糕，那就更是比較奢侈了雪糕呢，一般都是由什麼牛奶呀，或者說是更高階的東西配置而成，也因此我們在冬天吃雪糕的情況下吃一根兒雪糕可以吃兩根兒冰棍兒，而且雪糕外層的還有巧克力的封皮，反正是肯定是特別香的了。
所以呢，在我們東北冰欺凌和冰激凌這兩個是沒有什麼區別的，都是同一種東西，冰棍兒和雪糕是有很大區別的。有錢的人吃雪糕，沒錢的人吃冰棍兒。
22樓：進蔭鬱千山
有區別～冰淇淋是奶油和雞蛋做成漿冷凍而成的，而冰櫃是有水質的液體直接凍結成冰的～
23樓：李_腳印
一個有棍一個沒棍；一個便宜一個貴；一個有袋一個有盒；(*^__^*) 嘻嘻……
冰棒，冰激凌，雪糕有什麼區別
24樓：燕子昀
冰棒： 有木棒支撐的，大多是純冰裡含點果汁，吮吸後便會失去甜味和口味，剩下白冰，較為廉價
雪糕：大多是碗裝的，裡面是黏體，需要湯勺取出，才你食用
冰淇淋：上部是雪球，是雪糕的同類，居於黏體的，下部是用脆筒組成的，可以手持
冬天吃雪糕有何危害，冬天吃冰激凌有什麼好處？
檸檬一家人 女生冬天吃雪糕會宮寒。雪糕是非常寒涼的食物，吃進去之後，寒氣就會通過脾胃順著體內脈絡到達胞宮，如此日積月累胞宮內寒氣過盛就形成了宮寒。而且寒氣是主凝滯的，會導致血液流通不暢，產生血瘀的狀況。冷飲中主要成分是水，此外還有一些糖分及牛奶。這些東西的營養成分都較低，並不能給身體提供營養。如過大...
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