1樓:翰林學庫
用料西蘭花 十朵
蒜 三瓣
鹽 適量
蠔油 適量
寶寶輔食之蒜蓉西蘭花泥的做法
煮開水,滴入數滴食用油和適量鹽,西蘭花放進水裡焯熟。
另起油鍋,蒜切碎,油熱後炒至金黃,放入西蘭花,滴入少量蠔油,適量鹽,炒至軟爛出水。
西蘭花連同出水一起放入料理機打成泥。
可以與自制餐包,玉米糊一起沾食。
小貼士西蘭花焯水時加油和鹽會使西蘭花更翠綠。
2樓:小王子精選**
可以做成西蘭花番茄牛肉粥給寶寶食用,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:牛肉 100克、大米 30克、番茄 1個、西蘭花 2朵、橄欖油 1茶匙、鹽 0.5克。
1、第一步將牛肉切片。
2、鍋裡焯水後撈出切成末。
3、燉盅裡放入淘洗好的大米和牛肉末。
4、放入適量的水,燉50分鐘。
5、西蘭花焯水後切成碎末。
6、番茄去皮切成小丁。
7、鍋內放油加熱,放入番茄翻炒。
8、翻炒至番茄軟爛出汁,放入燉鍋中。
9、放入西蘭花,鹽,拌勻。
10、拌勻後盛出,這樣西蘭花番茄牛肉粥就做好了。
寶寶輔食西蘭花的做法 西蘭花輔食和什麼搭配好
3樓:0澤國a網盤
食材食譜熱量:16.5(大卡)
主料西蘭花1個
濃粥適量
方法/步驟
1取新鮮西蘭花兩三朵,因為寶寶腸胃嬌嫩,一頓粥所需的西蘭花量不需要太多,兩三朵即可,儘量挑選嫩的。2清洗
西蘭花用鹽水浸泡數分鐘,撈起,再用流動的水沖洗花瓣處20秒左右
3去莖皮,過水,剁碎
西蘭花皮需去掉,寶寶一般不喜歡西蘭花的梗皮的口感,而且去皮更易剁碎。
將去皮好的西蘭花放入水中,水燒開2-3秒即可關火,時間不宜過長,撈出放入涼水中。
再放在砧板上剁碎4煮粥
將濃粥和剁碎好的西蘭花混在一起,放鹽,攪拌均勻。小火煮開即可。一小鍋富含菜花香味的營養粥就做好了。是不是很簡單呢!
end注意事項
1.西蘭花用鹽水浸泡數分鐘可有效去除花上殘留的農藥及菜蟲,浸泡後用流水沖洗更為乾淨。
2.在步驟三中,水燒開就要關火撈起,時間長了,西蘭花會變黃
3.剁碎的程度,視寶寶的口感和腸胃適應的程度。我家寶寶喜歡很碎接近泥的程度,不然每次喂一口吐出一口,所以這個要看你家寶寶的喜好啦。
而且要觀察寶寶的便便,若是碎碎太大,拉出的便便都是西蘭花,那說明你得儘量剁碎些,這樣寶寶好吸收。
寶寶的味覺很敏感的,鹽要少放,而且鹽放多了,容易增加寶寶的腎臟負擔哦。
蝦和西蘭花輔食怎麼做
4樓:刀光劍影
用料西蘭花 一個
蝦仁(大) 六個
食用油醬油 少許
鹽 少許
步驟 1
先把西蘭花用清水浸泡,然後洗乾淨控幹水分。
步驟 2
等水燒沸焯燙一下撈出備用
步驟 3
把蝦仁裡面放少些醬油醃製一會
步驟 4
醃製蝦仁的時候,我們就把西蘭花剁碎,如果寶貝已經長齊我們可以不剁碎。
步驟 5
將醃好的蝦仁剁碎。
步驟 6
鍋中放入油等油熱後放入西蘭花煸炒,看軟爛之後。
步驟 7
再把剁好的蝦蓉放入鍋裡面不停的攪拌以免蝦蓉分不開遇難熱。然後放一些鹽調味
步驟 8
等看都軟爛入味後,就可以出鍋。
步驟 9
配米飯或者麵條都是不錯的搭配
小貼士蝦仁剁碎後可以用水調稀一些,這樣就不會打不散。
西蘭花給寶寶做輔食怎麼做
5樓:
如果是剛剛加西蘭花,只要把西蘭花做成菜泥就可以了。先把西蘭花用水灼熟,撈出來。之後用刀跺或者輔食機做成菜泥,直接給寶寶吃,或者放米糊裡喂寶寶就可以了。
6樓:心如止水
西蘭花輔食新做法:搭配香甜玉米,寶寶更愛吃
以玉米西蘭花泥為例:剝4分之1的玉米粒,加入適量水,放入1個3釐米的海帶塊,小火煮至熟透,撈出放入漏網中擠壓成泥,將2小瓣西蘭花切塊,與玉米粒同樣操作,放到玉米泥中即可。
7樓:
西蘭花兒給寶寶做輔食特別的好。比如說我們給寶寶煮粥的時候,粥要熟時,放點兒超熟的西蘭花在裡面,這樣寶寶吃起來會更健康。我們還可以煮蒸雞蛋羹的時候放一點點西蘭花碎。
這樣既健康又有營養,對寶寶的身體發育特別的好。
8樓:九天奇觀
一歲以下儘量是汁或者粥,不能涼,幾乎無油無鹽。
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西蘭花原產於地中海東部沿岸地區,我國有少量栽培,主要供西餐使用。不可以生吃。最好是用熱水燙一下。菜花能生吃嗎 不能生吃。不是所有的蔬菜都能生吃,有些蔬菜生吃會浪費營養,有些不容易消化,生吃菜花甚至會導致食物中毒。像我們平時生吃的西紅柿,胡蘿蔔,雖然生吃沒什麼危害但是同樣生吃的話營養素也會流失。菜花不...
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