1樓：曦曦
不可以的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成一種不易被人體吸收的物質，對健康會產生不良作用。
我們平時早餐都會吃雞蛋，也會喝豆漿，但是豆漿和雞蛋是不宜一起食用的，不然會降低營養價值。雞蛋還不能和兔肉一起食用的，兔肉味甘性寒，雞蛋微寒，同食會刺激腸胃，導致腹瀉。
白糖可以為我們的生活帶來甜味，並且適當食用有助於人體對鈣質的吸收，還能潤肺生津、滋陰益肺、除口臭等，但是白糖是糖尿病患者的大禁忌，同時肥胖症患者、齲齒患者都不宜食用白糖。
很多人認為雞蛋怎麼吃，它的營養價值都是一樣的，其實不然，雞蛋經過不同的烹飪工序，其營養價值也不一樣。雞蛋可以煮、蒸、炒、炸，其中蒸和煮的營養是保留最全的，其次是嫩炸，再是炒雞蛋，隨後依次是荷包蛋、老炸、生吃，由此看來，生吃雞蛋是最不營養的。
2樓：
雞蛋與白糖同煮，會使蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不但不易被人體消化吸收，而且還會對人體產生不良影響，不利於健康，所以雞蛋不宜與白糖同煮。
經加熱雞蛋中的氨基酸與糖之間會發生化學反應，生成一種叫糖基賴氨酸的化臺物， 破壞了雞蛋中的氨基酸成分。所產生的化合物有毒，必須用黃蓮15克用水煎服才可解毒。
3樓：永同書曹嫣
雞蛋能和白糖一起吃。
糖在體內轉化成酸，會結合體內的鈣或者蛋白質，影響鈣和蛋白質的吸收，這種說法是不對的。糖轉化成酸是在吸收之後，跟消化道內的鈣和蛋白質沒有碰面的機會。人體都會攝入碳水化合物，最後在體內會分解成糖。
如果糖轉化而來的有機酸能有如此破壞性的話，那麼吃的米飯、饅頭、麵包乃至蔬菜最終都會有同樣的作用。
雞蛋和白糖一起吃的方法是可行的。雞蛋中含有豐富的蛋白質，有極高的營養價值，和白糖一起吃無疑是沒有害處的，因此不能混吃這個說法也是沒有依據的，雞蛋加白糖也可以有效的去處腥味，糖和蛋白質是不會發生化學反應的，因此不會產生劇毒。
擴充套件資料：
白糖煮雞蛋
**加倍滋潤。和我們平時吃的水煮雞蛋不同，白糖雞蛋是另外一種新奇的吃法。先將開水煮至沸騰，然後再將雞蛋放在開水中煮3分鐘，直至蛋白全熟，蛋黃半生熟。
然後敲碎雞蛋一小角，放入少許糖便可以享用。白糖雞蛋與水煮雞蛋同樣都有滋潤作用，經常吃可以使**變得又白又滑哦。
糖水荷包蛋被人們視為一種營養價值很高的食品。但雞蛋和白糖同煮，會使蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質，不但不容易被人體消化吸收，而且還會對人體產生不良影響。
如在雞蛋煮熟後，再加點白糖調味，還是可以的。
雞蛋與糖可能會因高溫作用生成一種叫糖基賴氨酸的物質，破壞了雞蛋中對人體有益的氨基酸成分，而且這種物質有凝血作用，進入人體後會造成危害。如需在雞蛋中加糖，應該等稍涼後放入攪拌，味道不減。
參考資料：解讀豆漿搭配誤區 雞蛋白糖無禁忌---人民網
4樓：新影視青年
不可以，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成一種不易被人體吸收的物質，對健康會產生不良作用。
雞蛋（egg），又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分，雞蛋主要可分為三部分：蛋殼、蛋白及蛋黃。
雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質，是人類常食用的食品之一。
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的精糖。白糖色白，乾淨，甜度高。白糖在生產、包裝、運輸、貯存過程中，很容易汙染上病原微生物。
5樓：宦泰然公靖
可以同吃
別名：雞子、雞卵
禁忌人群：高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病患者忌食。
適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜發育期嬰幼兒。
雞蛋的做法大全雞蛋的功效與作用食物相剋表
相剋雞蛋+消炎片：一起吃會中毒
雞蛋+雪蓮果：不利於蛋白質的吸收
雞蛋+紅薯：一起吃會腹痛
雞蛋+糖精：糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒
雞蛋+甲魚：性鹹平，孕婦及產後便祕者忌食
雞蛋+柿子：腹瀉、生結石
雞蛋+味精：雞蛋本身含有許多與味精成份相同的穀氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅不能增加鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味
雞蛋+兔肉：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉
雞蛋+茶葉：茶葉中除生物鹼外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收
雞蛋+鵝肉：一起吃傷元氣
雞蛋+菠蘿：雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化
雞蛋+茶：影響人體對蛋白質的吸收和利用
雞蛋+豆奶：一起吃會影響營養素的吸收
雞蛋+鵝：損傷脾胃
雞蛋+豆漿：雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收
宜搭雞蛋+香椿：潤滑肌膚
雞蛋+紫菜：有利於營養素的吸收
雞蛋+玉米：防止膽固醇過高
雞蛋+小米：體改蛋白質的吸
雞蛋+乾貝：營養全面
雞蛋+青椒：有利於維生素的吸收
雞蛋+幹辣椒：有利於維生素的吸收
雞蛋+生菜：滋陰潤燥清熱解毒
雞蛋+百合：滋陰潤燥清心安神
雞蛋+洋蔥：提高人體對維生素c和維生素e的吸收率
雞蛋+韭菜：補腎行氣
雞蛋+菠菜：提高維生素b12的吸收
雞蛋+莧菜：增強人體免疫力
雞蛋+桂圓：補氣養血
雞蛋+薺菜：緩解眩暈頭痛
雞蛋+茼蒿：幫助充分吸收維生素a
雞蛋+銀魚：增加蛋白質的吸收
雞蛋+黃豆：降低膽固醇
雞蛋+絲瓜：潤肺補腎美膚
雞蛋+桂圓肉：補氣養血查
6樓：喻玉蓉伏壬
可以的。
這種做法俗稱「雞蛋花」。是先把雞蛋開啟成漿狀，然後再用滾開的水衝開，正宗吃法是加蜂蜜或白糖，這樣很降火的。
雞蛋1個，打進碗中，用筷子攪勻，用滾燙的開水;中熟後即可食用。也可加點糖，現代醫學以為，開水衝雞蛋質地柔軟.輕易被胃消化吸收，可大大減輕胃的負擔，有利於潰瘍病灶癒合。
雞蛋黃中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一層薄的疏水層，對胃粘膜有很強的保護作用和抵抗有害因子進侵的防禦作用。
開水衝雞蛋有安神鎮靜的作用，還比較有營養。
對於心煩氣躁，失眠焦慮，疾病初愈長久睡不著覺的人有很好的去火作用
早餐中的雞蛋，以每天一個為宜，多了反而吸收不良。雞蛋最好是水煮，不要天天吃荷包蛋，不過可以變化一下花樣，如雞蛋羹、雞蛋湯。雞蛋禁止生吃或用開水衝著喝，雞蛋裡有沙門氏菌，不徹底煮熟是很不衛生的。
開水衝雞蛋好不好，現代飲食科學不太贊同。主要理由是開水衝蛋，加熱時間太短，沒有能徹底殺滅雞蛋內細菌，尤其是現代很可怕的禽流感病毒。
7樓：匿名使用者
雞蛋富含蛋白質、維生素、卵磷脂等多種營養物質，是一種對身體發育非常有用的食物。
白糖含有糖類，糖類是人體主要營養**之一，人體的消耗要以糖類氧化後產生的熱能來維持，人體活動所需的能量大約有70%是靠糖類供給的。適當食用有助於提高機體對鈣的吸收，過多就會妨礙鈣的吸收。
一般煮雞蛋的做法叫滾水蛋（可能每個地方的叫法會不一樣），當然不同的地方做法也不一樣，我所知的就有兩種：
1、用玻璃杯盛一杯熱開水，打一個生雞蛋進杯中。開水要夠熱，雞蛋會形成一層白色的燙熟的薄蛋皮，蛋內部仍然是生的。端到客人桌上，由客人自行加入一些砂糖，趁熱攪拌均勻，使得雞蛋變成蛋花便是滾水蛋。
2、取一小鍋，以奶鍋為例，放半鍋清水煮沸。把雞蛋直接敲碎打入鍋中，加入冰糖。用湯匙輕輕攪拌，以防粘鍋底。沸水煮3分鐘即可，想煮老一點，燒煮時間長一些。
小時候我們這邊來客人了都是要用第二種方法招呼客人的！
關於雞蛋和白糖同煮的問題，吃雞蛋可以放白糖一起吃，起到調味作用，也可以一起煮的，不會發生反應。但是要注意，煮雞蛋，要避免放糖精，這是會發生反應的，會出現中毒的現象。
糖精和白糖的區別：
一： 糖精：
糖精鈉為無色結晶或稍帶白色的結晶性粉末，無臭或微有香氣，甜度為蔗糖的500倍，主要用於飲料、調味和診斷用藥，廣泛用於電鍍工業和化妝用品。
糖精是有機化工合成產品，是食品新增劑而不是食品，除了在味覺上引起甜的感覺外，對人體無任何營養價值。相反，當食用較多的糖精時，會影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食慾減退。
現在，已經嚴格禁止飲食業使用糖精。
二： 白砂糖：
白砂糖、綿白糖都稱白糖，蔗糖含量一般在95%上。白砂糖顆粒均勻整齊、糖質堅硬、鬆散乾燥、無雜質，是食糖中含蔗糖最多、純度最高的品種，也是較易貯存的一種食糖。綿白糖與砂糖相比，結晶顆粒細小，含水分較多，外觀質地綿軟、潮潤，入口溶化快，適宜於直接灑、蘸食物和點心，因其含水量高而不易保管，最好加工成小包裝。
冰糖是以白砂糖為原料，經加水溶解、除雜、清汁、蒸發、濃縮後，冷卻結晶製成。
冰糖性溫，有止咳化痰的功效，廣泛用於食品和醫藥行業生產的高檔補品和保健品。老人含化冰糖還可以緩解口乾舌燥。
雞蛋可以和白糖一起炒著吃嗎，雞蛋能和白糖一起吃嗎？
可以的，雞蛋不能與以下食物同食 雞蛋 消炎片 一起吃會中毒 雞蛋 雪蓮果 不利於蛋白質的吸收 雞蛋 紅薯 一起吃會腹痛 雞蛋 糖精 糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒 雞蛋 甲魚 性鹹平，孕婦及產後便祕者忌食 雞蛋 柿子 腹瀉 生結石 雞蛋 味精 雞蛋本身含有許多與味精成份相同的穀氨酸，所以炒雞蛋時放味精...
芋頭和雞蛋可以一起吃嗎，芋頭可以和雞蛋一起吃嗎
芋頭和雞蛋是可以一起吃的。芋頭和雞蛋都是日常生活中比較常見的食物，芋頭的主要成分是蛋白質，礦物質，維生素，雞蛋含有豐富的蛋白質和鈣質，這些成分不存在化學反應的現象，完全是可以一起吃的。雞蛋中含有的蛋白質是動物蛋白質，芋頭中的蛋白質則是植物蛋白，其中以黏液蛋白的營養價值最高，一起吃可以起到一個蛋白質互...
雞蛋可以和洋芋一起吃嗎，洋芋可以和雞蛋一起吃嗎
土豆可以和雞蛋一起使用嗎？每種食物都會有它的 朋友 或 宿敵 也就是我們常說的食物的相生相剋。民間流產著關於土豆的相剋問題，其中一點就是土豆與雞蛋是相剋的兩種食物，所以不能同食。究竟事實是否如此，土豆和雞蛋能一起吃嗎？土豆和雞蛋並非不能一起吃，而是不要吃帶芽的土豆，自己做菜炒土豆時，如果發現土豆長芽...