1樓：
不吃肉的好處是脂肪、膽固醇攝入較低，降低了心血管疾病、糖尿病的風險。壞處是容易導致蛋白質、鐵、鋅、維生素b12的缺乏。不過如果不吃肉，每天保證豆腐攝入，也可以補充蛋白質，包括雜糧混吃，每天20-30克堅果，都可補充蛋白質。
鋅也可以通過堅果來補充。鐵可以多吃木耳、黃豆、黑米、葡萄乾、黑芝麻及其他堅果。不過維生素b12很難通過其他食物彌補，可以定期補充些維生素b12製劑。
肉是多種礦物質的較好**，鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多，鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富，但鈣含量極低。可溶性礦物質( 如鉀和鈉)在肉的凍融過程中容易隨汁液而流失; 鐵、銅、鋅等礦物質與蛋白質相結合而存在，在加工中不易受到損失。
肉類營養成分可因動物種類、年齡、部位及肥瘦程度不同而異。蛋白質的含量一般為10-20%，其中以內臟如肝臟等含量較高，可達21%以上，其次是瘦肉，含量約17%，其中牛肉較高，可達20.3%,肥肉的含量較低，如肥豬肉僅2.
2%，肉類蛋白質的9基酸組成，接近人體組織需要。
2樓：鍾敏青
壞哈佛大學營養學系教授沃爾特·威廉也證實：動物性蛋白質的攝取量越多，鈣質排出體外的機會就相對增加。而現代人的日常飲食中，蛋白質的攝取量已經太多了。
含動物性蛋白的食物主要是雞、鴨、魚、豬、牛、羊肉等肉類，熟肉的蛋白質含量更會高達60%左右。因此，如果一天吃100克左右的肉，所攝取的蛋白質就已經達到了60克左右。而正常的蛋白質需要量為每公斤體重1克，也就是說，一個成年人每天的攝入量最好少於100—150克。
此外，高動物蛋白質飲食很容易引起鈣缺乏症。實驗證明，每天攝入80克動物蛋白質，會造成37毫克的鈣流失；當蛋白質的攝入量增加到每天240克，這時即使再補充1400毫克的鈣，最後總的鈣流失量還是會達到每天100多毫克。這說明，補鈣並不能阻止由高蛋白飲食所造成的骨質流失。
酸鹼平衡是主要原因 為什麼高蛋白攝入會導致鈣流失呢？首先，含硫的動物性蛋白進入人體後，會使血液呈現酸性反應，逼迫身體從骨質中提取鈣質來平衡酸性血液。 其次，紅肉（豬肉、羊肉、牛肉等）中含有大量的磷酸根，它們會在消化道中與鈣結合，從而減少人體對鈣的吸收。
第三，食物中的鈣主要以化合物的形式存在，經過消化，變成遊離鈣才能被小腸吸收。紅肉中飽和脂肪酸含量非常高，會在胃腸道內與鈣結合，形成不溶性脂肪，使鈣的吸收率降低。 補鈣可以有多種方式 補鈣，平衡膳食是基礎。
除了吃肉以外，還有很多方式。要常吃奶類、豆類及其製品，以及各種瓜子、芝麻醬、蝦皮、海帶等，這些食物中的鈣含量也非常豐富，而且在人體中的吸收率比較高。另外，吃肉製品的時候，最好不要選那些比較鹹的熟食。
這類食物中鈉含量較高，鈉通過腎臟排洩時也會帶走一定的鈣，造成鈣流失。
3樓：匿名使用者
人類是以肉類和海產類食物生活的，但蔬菜只是代替了水果 就等於水果。遠古人類沒有蔬菜 應該有水果
4樓：腳拇指啊
吃多不好，每天都吃肉肯定不好，如果每天都不吃肉，是非常不好，極度不好。
5樓：卡洛斯基弗
我肉不成餐，無酒不成席！！大口吃肉大碗喝酒，生活才健康
6樓：匿名使用者
因人而異。不是誰都適合吃素。動不動就勸別人吃素是不負責任的行為。
我自小愛吃素。但我從小身體就很差。看西醫身體沒問題。
但身體就是差，後來看中醫，大夫說我體虛，叫平時多吃肉，少吃素菜，最好不吃。我現在比以前多吃了肉，但我還是吃其它素菜的，體質的確是好了很多。以前冬天很怕冷，現在沒那麼怕了。
其實只要飲食得當，根本沒關係的。你看現實生活中很多人吃肉也很健康，而且很長壽。平常一定要多點運動。
適合自己的才是最好的！
7樓：0神之小寶
好處就是身體狀況，壞處就是肉煮不熟長寄生蟲
8樓：晃盪的人
好處，省錢
壞處，嘴饞。
不吃肉的壞處，比吃肉的壞處還多！
不存在絕對的東西，有規律的或有節制的就行了
9樓：公賀撥仁
那報紙說的是對的，在佛教裡說人在宰殺動物是動物會產生怨氣，長期食用會把這種怨氣積累在身體裡，當然這是宗教的說法，科學的說法就是你看的報紙說的，動物在被宰殺的時候會產生一定的激素，這種激素對人體會產生無害。
我是個素食主義者，當然不是看了什麼報紙，基本屬於天生的那種，但我身體絕對沒問題，幣吃肉的人還結實嘿嘿，當然要長期鍛鍊了（也不是非要多大的運動量，只要每天保持30分鐘的有氧運動就可以了。）。但是如果你不吃肉，而且缺乏鍛鍊，那就有問題了，長期會導致免疫力低下，面色發白，這中情況下你可以適當的吃點。
我身邊還有個朋友，那可是絕對的素食，連雞蛋都不吃，但身體也是一定問題沒有！
10樓：黑貓
看個人體質，很多西方人可以用肉做主食，肉中所含的肉類蛋白，氨基酸等比植物中所含的要更加易於吸收，動物內臟中更是富含人體所需的微量元素。
吃肉的動物爆發力強，肌肉纖維粗，精力充沛，孔武有力威風凜凜。吃草的動物耐力強，體型輕盈，反應敏捷。
我認為人類應該保持吃肉，堅持鍛鍊，食肉動物擁有更快的速度，爆發力和攻擊性。有人說素食好處多，延年益壽，但你想要一百年的平淡無奇還是六十年的豐富多彩呢？
力量對男人而言至關重要，失去力量男人和女人有什麼分別。保持強壯，保持吃肉！
不吃肉的壞處
11樓：
1、長期吃素，沒有葷類食品，也沒有蛋類和奶類製品的攝入，容易導致一些營養物質的缺失，比如缺乏優質蛋白質，缺乏鐵、鋅、鎂、維生素b12等微量元素和營養素。
2、人體正常代謝過程中，蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水是必需的物質。物性食物中幾乎沒有維生素b12，長期全素食容易缺乏這些營養素。
3、會影響糖、脂代謝及能量消耗，嚴重者還可能導致動脈硬化。
4、長期吃素會令體內缺乏蛋白質、鐵、鋅等，造成營養失衡。
5、不吃肉的人容易貧血、不孕不育及早衰。
6、動物瘦肉和血液、肝臟是鐵元素的良好**，動物性食物鐵的利用率高達30%，植物性食物不僅含鐵少，利用率僅為5%左右，長期素食者極其容易缺鐵，從而導致缺鐵性貧血。
7、動物性食物是優質蛋白的重要**，拒絕吃肉會造成動物蛋白質攝入不足。蛋白質是人體生命物質的組成材料，如果缺乏蛋白質，肌肉會鬆弛，胸部會下垂，**失去彈性，頭髮枯槁，眼神黯淡，人體多種新陳代謝反應都會降低。
8、人體內的蛋白質、碳水化合物、脂肪代謝會失衡，免疫力下降、記憶力下降、消化不良、快速衰老等問題也會接踵而來。
擴充套件資料：
不吃肉雖然有壞處，但也有些好處：
一、吃素可抗癌
美國國鎵癌症中心指出：食用大量新鮮蔬菜水果，可以大幅降低罹患肝癌、結腸癌、胰臟癌、胃癌、膀胱癌、子宮頸癌、卵巢癌等癌症的危險，大量食用蔬果的人比不常食用的人，患癌機率減少一半。
國內的研究也得出相同的結論：從2023年起，有關專家調查中國人生活習慣與癌症產生的關係發現，每週吃蔬菜14次以上者，比起每週吃2次以下的人，肺癌發生率減少75%、肝癌減少60%、結腸、直腸癌減少40%。
二、吃素對心臟有益
吃大量蔬菜、水果可以降低心臟病發和中風的機率。哈佛大學科學家研究指出，每天多吃一根胡蘿蔔或半粒蕃茄的婦女，可以減少22%心臟病和70%中風的病發機會。
在心臟病發之後，蔬菜水果也是一劑良藥，美國白宮健康醫療顧問歐寧胥曾長期做過一項心臟病病理研究，發現心臟病人要成功恢復健康，就必須全面改變飲食，即停止吃肉，改吃素食!他自己也是個素食者。
三、吃素能增強免疫力
英國暢銷書《健康百分百》指出，要增強免疫力，專家的第一個建議就是：每天至少吃5種蔬菜水果。素食更有免疫優勢，德國癌症研究中心研究發現，男性素食者的白血球對抗腫瘤細胞的力量，比男性肉食者強兩倍!
也就是說，素食者只要肉食者一半的白血球，就有相同的免疫功能。
四、吃素更長壽
許多研究都顯示，素食者更長壽。這不單純是飲食的原因，素食還有利於形成更健康的生活形態。調查素食者與非素食者的生活形態後發現，素食者比葷食者不容易生病住院，而且吃素者較少抽菸、喝酒並能經常保持愉悅心情等等。
除此之外，高纖維低脂肪的飲食對高血壓、糖尿病都有很好的預防效果。
12樓：吳娜養生堂
長期不吃肉，對身體有什麼危害？3個「壞處」很多人還不清楚
13樓：嘿嘿嘿
長期不吃肉的危害：容易缺乏脂溶性維生素、易患結石、激素分泌失衡。
1、容易缺乏脂溶性維生素
所謂的脂溶性維生素常常指的是溶解在油脂類物質中的維生素，當不容易水。常常包括維生素d、維生素e、維生素a、維生素k等，同時脂溶性維生素在人體儲存於肝臟中，所以患有肝病的人群常常會有維生素缺乏現象。
維生素a的缺乏易引起免疫力下降、夜盲症、**粗糙；維生素e的缺乏則容易**乾燥、色斑、生育力受影響；維生素k則牙齦容易出血、流鼻血或胃出血等；維生素d不足則會出現骨質疏鬆、軟骨症、多汗、夜裡驚醒等情況。所以，長期吃素不吃肉或不注意補充油脂，也是對身體的一種破壞，甚至會引起疾病。
2、易患結石
素食主義者的一日三餐的食物以植物性為主，而植物性食物中通常含有草酸，如芹菜、菠菜、苦瓜等。草酸極容易與鈣結合而導致結石的產生。另外，長期素食多引起的維生素a、維生素e缺乏同樣也是的膽結石形成的原因之一。
3、激素分泌失衡
脂肪還是人體內激素分泌的原料，這也是為何過度消瘦的女性容易月經不調、不孕的原因之一。長期體內脂肪攝入量減少，以及過度消瘦，影響雌激素的分泌，而雌激素是維持女性年期和生育能力的重要激素。所以，長期不吃肉還可能發生內分泌說失調、衰老加速和影響生育力。
14樓：菏澤愛爾眼科
不吃肉的人容易胖，因為這類人缺少脂肪，攝入的熱量易轉化為脂肪而使主體較易產生飢餓感，食慾就會增加而吃得比普通人多造成脂肪囤積。
從營養均衡的角度看，素食者如果不善於配搭食品，容易造成營養不良。通常，他們可能：
1、缺鐵：人體對植物食品中的鐵質的吸收力較差，容易形成貧血。
2、缺乏維生素b12：這種維生素是造血過程和神經系統所必須的，幾乎只存在於動物性食品中。
3、缺鈣：不利於骨骼健康。
4、缺鋅：影響免疫功能和性慾等。
5、蛋白質的質量比較低。
6、熱量低：長期素食者由於蛋白質與脂肪不足，容易引發營養不良。
7、微量元素缺乏：人體必須的元素
不吃肉對身體有壞處嗎，不吃肉的壞處
肥肥的女兒鄭欣宜 成功，人家三餐都有肉 吃肉最好只吃白肉，可不是肥肉啊！如魚蝦 如果不吃肉，要堅持每天都吃雞蛋和豆製品，和奶製品，來補充蛋白質 豆類食品雖然蛋白質含量高，但是含各種氨基酸的比例和人體的氨基酸比例相差很大，吸收率不是很理想 雞蛋的蛋白質含量高而且各種氨基酸的比例和人體最接近，吸收率高，...
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現在戒律規定不吃肉。自古以來有吃肉的和尚。古代的和尚究竟吃不吃肉？和尚原來是可以吃肉的。佛經 戒律廣本 寫得很明白 佛教沒有吃素的規定。佛家禁止吃的，是 葷 這個葷，不是我們現在的概念，指雞鴨魚肉一類的動物食品。我們現在講的葷，佛教叫做 腥 而不叫 葷 佛經裡葷字不讀hun，要讀成xun，薰的意思，...
不吃晚飯的好處和壞處，不吃晚飯的危害和好處
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