1樓：林夕的微笑
材料：雞蛋5個；西紅柿150克；毛豆50克；
配料：植物油6湯匙、鹽1茶匙、糖2湯匙、味精適量；
製作過程：
1．將西紅柿洗淨後用沸水燙一下，去皮、去蒂、切塊待用；青豆仁用開水煮熟，撈出瀝乾水分待用。
2．將雞蛋打入碗中，加少許鹽，用筷子充分攪打均勻待用。
3．炒鍋置於旺火上，放油燒熱，倒入攪好的雞蛋液，炒熟後，下西紅柿、青豆仁，最後下糖、鹽、味精，調好鹹淡，炒勻後出鍋即成。
技巧：炒制此菜時，要旺火速成，以保持西紅柿脆嫩。
2樓：卓依雲
西紅柿炒雞蛋製作教程
3樓：尉典
西紅柿炒雞蛋詳細講解教程
4樓：耿鈮
家常西紅柿炒雞蛋做法
5樓：超超
雞蛋煎好盛出，西紅柿炒出汁水下雞蛋翻炒
6樓：大雁做美食
西紅柿炒雞蛋怎麼做？西紅柿洗乾淨切十字，放入開水燙兩分鐘然後薄皮，切成小塊備用，把雞蛋倒入碗中，準備鹽 兩碗清水然後攪拌出末，然後下鍋翻炒即可。
7樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋
8樓：韓慶楠
1.1，西紅柿洗淨，切成塊。
2. 2，雞蛋打散，將綠蔥花加入到蛋液中，注意這是我和其他別人的做法不同的地方，這樣做雞蛋裡有蔥花的香味呢。
3. 3，煎鍋加油燒熱，下入蛋液，煎至金黃，鏟碎，盛出。
4. 4，鍋繼續熱，下入西紅柿翻炒，調入一勺白糖。
5. 5，下入火腿片翻炒。
6. 6，最後下入雞蛋，調入適量鹽，雞精調味即可。
9樓：李文鎖城小童鞋
1.主料準備好，蔥、蒜切末
2.番茄洗淨切丁，雞蛋打成蛋液，濾去蛋筋和浮沫3.鍋裡燒熱油，燒至6、7成熱時倒入蛋液，先別翻動，待蛋液稍稍凝固後翻炒成塊狀
4.放入番茄同炒，炒至雞蛋和番茄軟熟後放蒜末拌炒5.調入適量鹽和雞粉，出鍋前撒蔥花即可
加分技巧
在醬汁烹製的環節加入家樂番茄醬，不但色澤紅亮誘人，而且酸甜可口，香氣誘人。注意不要用急火，否則容易糊鍋。
10樓：匿名使用者
西紅柿清洗乾淨。
雞蛋2枚。
雞蛋打入碗中。
雞蛋打散備用。
熱鍋涼油8成熱放入雞蛋炒。
雞蛋炒散炒熟。
炒熟的雞蛋出鍋備用。
另起鍋放少許油，6成熱放入西紅柿翻炒。
加入糖和鹽翻炒均勻即可出鍋。
11樓：匿名使用者
一種是先炒西紅柿，然後將打散的雞蛋倒入鍋中，翻炒，這樣的做法就是菜比較稀糊；另一種先把雞蛋炒了，整塊、切塊或者小丁，再炒西紅柿，西紅柿好了，將雞蛋倒入拌勻
小西紅柿炒雞蛋的做法，小西紅柿炒雞蛋怎麼做
12樓：匿名使用者
食材明細
小番bai茄適量
雞蛋一個
蔥花適du量
油適zhi量
鹽適量料酒適dao量
原味口味
燒工藝十分鐘耗時
簡單專難度
小番茄屬炒蛋的做法步驟
1準備好材料。
2小番茄對半切開，小蔥也切好。
3雞蛋加點料酒去腥。
4打好雞蛋開工。
5小炒番茄。
6倒入雞蛋，加點鹽。
7轉鍋子，調小火，攤勻雞蛋。
8雞蛋凝住，用鍋鏟切開，撒小蔥花起鍋。
簡單的西紅柿炒雞蛋怎樣做更好吃
13樓：也堵展堵扔繳扔
西紅柿炒雞蛋詳細講解教程
14樓：浪子美食
西紅柿炒雞蛋，好吃美味
15樓：地方歇後語
西紅柿炒雞蛋怎麼做
材料雞肉，洋蔥1包，1顆青蔥綠色部份就好橄欖油，米酒，黑醋全部少許塩巴，糖，食在養生小磨香油全部少許
做法1先把洋蔥洗淨、削皮，切；雞肉洗淨；青蔥（綠色部份）切段，備用，2倒入橄欖油，放入雞肉快炒一下至7分熟先起鍋放盤備用，並洗鍋子，3倒入橄欖油，放入洋蔥快炒一下，呈透明顏色，再放入雞肉，再加點少許的米酒、塩，香油，最後灑入青蔥，即可盛盤享用。
16樓：匿名使用者
食物有原本自己的味道，不要改變
簡單的西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單，做
17樓：鍵盤瞎說電影
主料西紅柿兩個 雞蛋兩個
鹽適量最簡單可口的西紅柿炒雞蛋的做法步驟
1. 雞蛋加少量鹽打散，西紅柿洗淨溫水浸泡（為了去皮，嫌麻煩的童鞋此步驟可省，帶皮絲毫不影響口感）
2. 西紅柿去皮後切塊～
3. 中小火炒雞蛋，半熟盛出
4. 放少量油，大火爆炒西紅柿（必須是大火，這樣才能把西紅柿裡的汁榨出來）
5. 西紅柿加少量鹽，之後倒入雞蛋，翻炒均勻即可關火。
6. 一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就完成了
西紅柿炒雞蛋怎麼做，西紅柿炒雞蛋的做法？
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西紅柿炒雞蛋怎麼做，西紅柿炒雞蛋怎麼做呀？？？
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