1樓：來自昭化寺朝氣蓬勃的紅柱石
材料豬骨500克，蓮藕350克，眉豆100克，鹽適量做法1.豬骨飛水，沖洗乾淨浮沫；眉豆洗乾淨；蓮藕去皮切塊2.把全部材料放進紫砂鍋的內膽，加入涼水，材料和水的總量不超過紫砂鍋內膽總容量的80%
3.選擇「老火湯」，預約6個小時開始，煲3個小時（所有選擇3個小時，是因為紫砂鍋的內膽比較厚，我第一次試用時是煲一鍋清水，大約要30分鐘才煮開，那麼現在鍋裡有這麼多材料，估計要35~40分鐘才可以煮開，那實際煲湯的時間就2個小時左右，蓮藕是要煲時間比較長才會軟綿好吃的）
4.湯煲好以後，自動轉到保溫檔，回家馬上就可以喝到美味的老火湯了。煲過湯的蓮藕味道比較淡，那麼我們把蓮藕撈起來，加上柱候醬炒炒，就是一道很下飯的菜咯
2樓：匿名使用者
1、蓮藕去皮洗淨。
2、眉豆用洗淨。
3、豬骨洗淨後斬件焯水。
4、將眉豆、蓮藕、豬骨、薑片放入電燉煲中，加入適量清水燉2小時。
5、燉至1.5小時時取出蓮藕拍成小塊。
6、將蓮藕放回鍋中繼續燉半小時。
7、最後加入適量鹽調味即可。
3樓：林夕的微笑
主料豬骨500克 蓮藕350克（大約）眉豆100克
輔料鹽適量
蓮藕眉豆骨頭湯的做法步驟
1. 豬骨飛水，沖洗乾淨浮沫；眉豆洗乾淨；蓮藕去皮切塊；
2. 把全部材料放進紫砂鍋的內膽，加入涼水，材料和水的總量不超過紫砂鍋內膽總容量的80%；
3. 選擇「老火湯」，預約6個小時開始，煲3個小時（所有選擇3個小時，是因為紫砂鍋的內膽比較厚，我第一次試用時是煲一鍋清水，大約要30分鐘才煮開，那麼現在鍋裡有這麼多材料，估計要35~40分鐘才可以煮開，那實際煲湯的時間就2個小時左右，蓮藕是要煲時間比較長才會軟綿好吃的）；
4. 湯煲好以後，自動轉到保溫檔，回家馬上就可以喝到美味的老火湯了。
蓮藕紅豆豬骨湯的做法
4樓：騎著蝸牛當房車
材料豬骨500克，蓮藕350克，眉豆100克，鹽適量
做法1.豬骨飛水，沖洗乾淨浮沫；眉豆洗乾淨；蓮藕去皮切塊
2.把全部材料放進紫砂鍋的內膽，加入涼水，材料和水的總量不超過紫砂鍋內膽總容量的80%
3.選擇「老火湯」，預約6個小時開始，煲3個小時（所有選擇3個小時，是因為紫砂鍋的內膽比較厚，
我第一次試用時是煲一鍋清水，大約要30分鐘才煮開，那麼現在鍋裡有這麼多材料，
估計要35~40分鐘才可以煮開，那實際煲湯的時間就2個小時左右，蓮藕是要煲時間比較長才會軟綿好吃的）
4.湯煲好以後，自動轉到保溫檔，回家馬上就可以喝到美味的老火湯了。
煲過湯的蓮藕味道比較淡，那麼我們把蓮藕撈起來，加上柱候醬炒炒，就是一道很下飯的菜咯
骨頭蓮藕湯的做法，蓮藕大骨湯的做法
蓮藕排骨湯 食材和配料 蓮藕2節 排骨600克 大蔥一根 姜一塊 鹽巴兩勺。步驟一 把買回來的排骨先沖洗乾淨，均勻地剁成一塊一塊裝進一個乾淨的玻璃碗，拿一個鍋將排骨放進去，加入兩碗清水剛好沒過排骨即可，開大火煮10分鐘左右，把煮過的排骨用筷子夾進盤裡再用溫水沖洗乾淨排骨上面的泡沫，裝進碗裡備用。冷水...
竹蓀煲豬骨湯的做法
豬骨焯水以後放入鍋中燒開去除血泡，熬製以後加入竹筍 湯 是我國流傳千年的膳食，除了其味道鮮香，還有滋養身體的作用。黃帝內經 有 秋冬養陰 之說，所以秋季喝湯，可以滋補脾胃，補充水分，緩解乾燥。對於做湯的主食材來說，最百搭的當屬排骨了，無論是瓜果蔬菜還是藥材，和它煲湯，都別有味道。雖然，豬排骨漲價了不...
葫蘆瓜豬骨湯的做法，葫蘆瓜豬骨湯怎麼做好吃，葫蘆瓜
主料葫蘆瓜 300g 輔料植物油 1茶勺鹽 適量辣椒粉 3g孜然粉 5g步驟 1.主料 葫蘆瓜 輔料 植物油 鹽 孜然粉 辣椒粉 2.把葫蘆瓜洗淨，用淡鹽水侵泡10分鐘 3.瀝乾水分切稍微厚一些的片 4.把葫蘆瓜上撒上鹽 辣椒粉 孜然粉 少許植物油5.拌均勻 6.炸鍋200度預熱3分鐘 7.拉出炸籃...