怎樣把糯米粑炸得更好吃,請把過程及佐料使用方法教一下

2021-05-25 19:13:45 字數 2318 閱讀 7203

1樓:duende惡魔

材料紅糖50克,糯米粉400克

做法1.紅糖用水衝開

2.糯米粉加水揉成麵糰

3.把麵糰分小份,做成小餅

4.平底鍋內放少許油,燒熱後把餅放上去用小火煎5.待兩面煎成金黃色

6.把衝好的紅糖水倒入鍋中

7.翻面,讓每個糯米粑都粘上紅糖汁

8.等糯米粑變軟,就可以裝盤了

2樓:愛錢灰灰

材料: 糯米粉:125g   糖:50g   牛奶:100ml(本來是用水調就可以的,但得用牛奶調香一些)   植物油:1大匙 糯米餈

椰絲:適量(用來裹在糯米球的外面的)   花生醬:適量(我做的花生餡的,可以用別的餡代替)   做法:

  1.將糯米粉與糖混合放入牛奶和植物油並攪拌均勻。用手揉成團至光滑   2.

將揉好的糯米糰分成乒乓球大小並用雙手搓成圓球   3.象做湯圓一樣用手指在小圓球上戳一個洞洞,放入花生醬,然後把四周的糯米糰包攏搓成圓球   4.燒滾水,將包好餡的糯米糰放入煮。

  5.待煮得浮上水面即熟。撈出控水後在椰絲中滾一滾,讓糯米糰都裹上厚厚的香香椰絲就行了!

放涼了更好吃。

3樓:匿名使用者

買那些香料放進去,再弄一點肉末和香蔥,加幾個雞蛋,攪拌,炸出來保證香

怎樣做糯米粑好吃

4樓:左走2右走

主料:糯米粉

配料:白芝麻、花生仁碎、白糖粉

做法1、先把500克的糯米粉,衝入350克的開水,攪拌成柔軟的粉團;

2、再投進開水鍋中煮至粉團浮上水面,使粉團成熟,然後撈起放進盆中,用一木棍順同一方向用力攪拌,使已煮熟的粉團更加純滑;

3、然後兩手沾上熟油,捏出糯米粉團約20克,用手搓成圓件,壓薄,沾上炒香的白芝麻、炸香的花生仁碎、白糖粉即成。

5樓:傑強嬌榕小笨蛋

1.先把花生米放烤箱烤10分鐘

2.將烤好的花生米去皮,和烤好的黑芝麻放入容器中搗碎3.搗碎的花生和黑芝麻加適量的白糖攪拌均勻備用4.糯米粉放入一個大盆裡

5.加適量的水合成麵糰

6.粽葉洗淨放入加了少許油的開水中煮沸

7.手上抹少許油取適量麵糰按扁

8.放入餡料抱緊

9.包好的餈粑

10.將包好的餈粑放蒸鍋大火,水開蒸10分鐘,搞定!香甜軟糯的餈粑做好啦!稍微放冷吃更q彈

6樓:遇上西雅圖

糯米新吃法,可好吃了,建議大家試一下

7樓:熊熊韻楣

糯米這樣做 香甜軟糯 超好吃

8樓:

炎炎夏日來一塊!糯米最好的吃法!

油炸拔絲糯米粑的做法步驟圖,怎麼做好吃

9樓:0澤國a網盤

用料糯米粉    適量

白糖    適量

清水    適量

食用油    適量

油炸拔絲糯米粑的做法

糯米粉加適量水反覆揉成團

熱鍋加入適量食用油

然後把揉好的糯米糰分成小份~揉成自己喜歡的形狀放入熱鍋裡兩面炸至金黃~夾出

炸好後在鍋裡留適量油~根據個人口味放入白糖,炒化白糖逐漸變成黃色~倒入炸好的糯米粑均勻裹上糖衣~稍微冷一下就可以出鍋

黃豆麵餈粑怎麼做好

糖心糯米粑的做法步驟圖,糖心糯米粑怎麼做

10樓:炎仌王

用料糯米粑    適量

雞蛋                     一個

白糖                     適量

油                     適量

糖心糯米粑的做法

第一步:先把買來的整大塊糯米粑切成片。

切了兩塊做對比,建議稍微切厚一點,不容易炸糊,最好像左邊這塊這種。

第二步:將一個雞蛋打在小碗裡,調勻。

第三步:鍋內放油(本人放的就是家裡用的菜油,沒有特別講究,也可放其它油) ,燒熱,全程用最小火。

第四步:將糯米粑放進鍋裡炸。

正面炸一下,馬上翻面再炸一下,即可撈出(在這不用炸熟,差不多是下鍋沾下油,輕炸一下即可)。

第五步:將輕炸過的糯米粑放入打好的蛋液裡面,每面都裹上蛋液。

第六步:將裹了蛋液的糯米粑放入鍋內繼續炸,常翻面。糯米粑中間炸得變鼓就好啦!真是又香又軟呢!不能炸得太老,不然容易糊哦~

最後一步:炸出來,趁熱在表面撒上白糖,或者用勺子將白糖放進糯米粑中間,就是「糖心」油炸糯米粑啦~

糯米拿來怎樣做粑好吃,糯米白餈粑怎麼做好吃

紅糖糯米粑 材料紅糖,糯米粉 做法1.紅糖用水衝開 2.糯米粉加水揉成麵糰 3.把麵糰分小專份,做成小餅 4.平底 屬鍋內放少許油,燒熱後把餅放上去用小火煎 5.待兩面煎成金黃色 6.把衝好的紅糖水倒入鍋中 7.翻面,讓每個糯米粑都粘上紅糖汁 8.等糯米粑變軟,就可以裝盤了 糯米新吃法,可好吃了,建...

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