1樓:英雄哥
葡萄和提子哪個營養價值高?
2樓:手機使用者
葡萄與提子實質上都是葡萄的果實。只是在商品流通過程中,港、滬等地的市場通常將粒大、皮厚、汁少、優質、皮肉難分離、耐貯運的歐亞種葡萄稱為提子,又根據色澤不同,稱鮮紅色的為紅提,紫黑色的為黑提,黃綠色的為青提。而將粒大、質軟、汁多、易剝皮的果實稱為葡萄,因而形成了兩種名稱。
一般進口的葡萄均為提子類。
有個很簡單的區別方法,無需品嚐即可掌握,葡萄用手一捏,皮和肉容易分離,而紅提皮比較薄,皮和肉很難分開。從外形山看,提子同葡萄的褐紅程度也不一樣,紅提呈深紅色,果形一致,大小均勻,一般都是整串的,很難散落,拿在手裡較硬。而且,紅提的口感脆甜,存放的時間較長,通常條件下(不採取任何措施),能儲存15天左右。
提子 grape:
提子含豐富維他命c及e,為**提供抗氧化保護,有效對抗遊離基,減輕**受外來環境的侵襲。提子是營養價值很高的果品,特別是含糖類很高,因此容易產內熱,所以陰虛內熱,津液虧損,便祕者不宜食。總之,提子營養豐富,糖多性溫,多食會引起內熱、便祕或腹瀉、煩悶不節等***。
此外,大多數水果中糖份含量很高,所以要把它當作零食或是點心適量食用。提子糖分高,都不宜在**期間多吃,更千萬別以它們來代替正餐。
葡萄果實含豐富營養成分,主要含糖類、蛋白質、脂肪、維他命(a、b1、b2、b12、c 、e等)、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、食品纖維素、卵磷脂、菸鹼酸、蘋果酸、檸檬酸、尼克酸等有機成分;尚含鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳等無機成分。根及藤葉含膠質、鞣質、糖類、碳水化合物;藤葉尚有各種有機酸類成分。
葡萄的功效:葡萄食療對於心性、腎性及營養不良性等水腫及胃炎、腸炎、痢疾、慢性病毒性肝炎、疹、痘瘡有效。能補諸虛不足,延長壽命。
葡萄乾為營養食品,有滋養、健胃、益氣功能,適合於虛弱體質者食用,能開胃增進食慾,並有補虛、止嘔、鎮痛功效。葡萄制酒富含維他命b12,對惡性貧血有益,有營養強壯功能,並提高人體機能性作用。葡萄含天然聚合苯酚,能與細菌及病毒中的蛋白質化合,使之失去傳染疾病能力,對於脊髓灰白質病毒及其他一些病毒有良好殺滅作用,而使人體產生抗體。
葡萄和提子具體有什麼區別?
3樓:英雄哥
葡萄和提子哪個營養價值高?
4樓:玉之傾城
區別:1、提子的外形多呈橢圓形狀,其果粒大、色澤豔、耐儲運、品味好;相比而言,葡萄外形多呈圓形。
2、葡萄的肉質比較軟,汁多,而且果皮易剝除。而提子的外皮較難剝,一般連皮和肉一起吃的。提子的肉感厚實,較豐厚。
3、提子的籽比較少,基本上洗淨後可直接入口,無需吐籽。而葡萄中的籽較多,吃起來較費勁一些。
4、一切進口的厚實硬肉葡萄叫做“提子”,相對來說提子的**較貴,而葡萄的**較便宜。
5樓:匿名使用者
其實,葡萄與提子的差別不大,它們在實質上都是葡萄的果實。提子是香港、海南、上海等地對葡萄的別稱。紅色葡萄叫紅提;黑色葡萄叫黑提;綠色葡萄叫青提。
他們將粒大、皮厚、汁少、優質、皮肉難分離、耐貯運的歐亞種葡萄稱為提子,而將粒大、質軟、汁多、易剝皮的果實稱為葡萄,因而形成了兩種名稱。一般進口的葡萄均為提子類。
因為葡萄和提子在本質上都屬於葡萄,在此就直接介紹葡萄的營養價值。
葡萄的營養價值:葡萄果實含豐富營養成分,主要含糖類、蛋白質、脂肪、維他命(a、b1、b2、b12、c 、e等)、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、食品纖維素、卵磷脂、菸鹼酸、蘋果酸、檸檬酸、尼克酸等有機成分;尚含鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳等無機成分。根及藤葉含膠質、鞣質、糖類、碳水化合物;藤葉尚有各種有機酸類成分。
葡萄的功效:葡萄食療對於心性、腎性及營養不良性等水腫及胃炎、腸炎、痢疾、慢性病毒性肝炎、疹、痘瘡有效。能補諸虛不足,延長壽命。
葡萄乾為營養食品,有滋養、健胃、益氣功能,適合於虛弱體質者食用,能開胃增進食慾,並有補虛、止嘔、鎮痛功效。葡萄制酒富含維他命b12,對惡性貧血有益,有營養強壯功能,並提高人體機能性作用。葡萄含天然聚合苯酚,能與細菌及病毒中的蛋白質化合,使之失去傳染疾病能力,對於脊髓灰白質病毒及其他一些病毒有良好殺滅作用,而使人體產生抗體。
葡萄籽的作用:葡萄籽中95%的成份為原青花素其抗氧化的功效比維生素c高出18倍之多,比維生素e高出50倍,因此,葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星。抗氧化是搞老化的方法,因此,葡萄籽能讓您永葆青春。
也許葡萄和提子在營養價值上的區別不大,但是提子在口感上似乎更勝一籌,提子的存放時間也比較長,通常條件下(不採取任何措施),能儲存15天左右,而葡萄一般只能存放幾天。
6樓:鄒珏源鳴
提子跟葡萄我想大家還不是太熟悉以為提子就是葡萄,葡萄就是提子其實不然
雖然我也不是很熟悉可是要分別提子跟葡萄的話
就是葡萄是圓掠帶微橢,提子呢就是橢圓形狀的
葡萄與提子實質上都是葡萄的果實。只是在商品流通過程中,港、滬等地的市場通常將粒大、皮厚、汁少、優質、皮肉難分離、耐貯運的歐亞種葡萄稱為提子,又根據色澤不同,稱鮮紅色的為紅提,紫黑色的為黑提,黃綠色的為青提。而將粒大、質軟、汁多、易剝皮的果實稱為葡萄,因而形成了兩種名稱。
一般進口的葡萄均為提子類。
近年,一切進口的硬肉型葡萄都被叫成“提子”,一些果農不講地域差異,不辨品質優劣,搶著發展;他們還偏愛外國品種,輕視國內良
“提子”是香港、海南、上海等地對葡萄的別稱。紅色葡萄叫“紅提”;黑色葡萄叫“黑提”;綠色葡萄叫“青提”。
葡萄的皮要吐出來,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因為是連在肉上的,葡萄比提子軟一些,葡萄可以晒乾.
提子還有大小兩種,都很好吃.(起碼我是這麼認為的)
提子比葡萄貴!!!
葡萄和提子有什麼區別?
7樓:英雄哥
葡萄和提子哪個營養價值高?
8樓:百度使用者
葡萄與提子實質上都是葡萄的果實。只是在商品流通過程中,港、滬等地的市場通常將粒大、皮厚、汁少、優質、皮肉難分離、耐貯運的歐亞種葡萄稱為提子,又根據色澤不同,稱鮮紅色的為紅提,紫黑色的為黑提,黃綠色的為青提。而將粒大、質軟、汁多、易剝皮的果實稱為葡萄,因而形成了兩種名稱。
一般進口的葡萄均為提子類。 有個很簡單的區別方法,無需品嚐即可掌握,葡萄用手一捏,皮和肉容易分離,而紅提皮比較薄,皮和肉很難分開。從外形山看,提子同葡萄的褐紅程度也不一樣,紅提呈深紅色,果形一致,大小均勻,一般都是整串的,很難散落,拿在手裡較硬。
而且,紅提的口感脆甜,存放的時間較長,通常條件下(不採取任何措施),能儲存15天左右。 葡萄跟提子都是一樣的東西,只是品種不同而已,所以這兩者在營養上是差不多的。 附:
關於“提子”:即指葡萄。“紅提”意為紅葡萄,在我國市場上專指“紅地球”葡萄。
同樣“黑提”意為黑葡萄,在我國市場上主要指“秋黑”、“瑞必爾”、“黑大粒”等葡萄品種;“青提”意為青葡萄,在我國市場上主要指“義大利”、“無核白雞心”等葡萄品種。 鮮葡萄,每100克的熱量是46千卡,在水果中屬於中下水平。不過葡萄中的糖主要是葡萄糖,可以迅速被人體吸收,一般**餐單裡好像都沒有葡萄的。
9樓:冷嗜組
葡萄的皮要吐出來,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因為是連在肉上的,葡萄比提子軟一些,葡萄可以晒乾. 提子還有大小兩種,都很好吃.(起碼我是這麼認為的) 提子比葡萄貴!!!
10樓:百度使用者
葡萄和提子是同一種,提子是廣東一帶,尤其是珠江三角洲一帶的叫法,我在廣州啊,當地大多都稱葡萄為提子.
11樓:百度使用者
葡萄不用解釋了吧,提子我去年剛吃第一次,以前我們那邊沒見過賣的,感覺特別好吃,有雞蛋那麼大,顏色和葡萄差不多,比葡萄硬,味道有點酸、有點甜、還有點澀,有種子的,我一口氣能吃七八個,呵呵
12樓:td哥哥
葡萄要剝皮吃達到美容效果,而提子就要連皮和子一起吃達到美容的效果
13樓:小灰機
葡萄皮好剝,梯提子皮不好剝
14樓:百度使用者
一個有籽(葡萄),一個沒有籽(提子)
葡萄與提子有什麼區別?
15樓:英雄哥
葡萄和提子哪個營養價值高?
提子和葡萄有啥區別,提子和葡萄有什麼區別?
1 品種 提子是美國進口的,而葡萄是我國產的。2 形狀 提子是長的,葡萄是圓的。3 皮質 葡萄用手一捏,皮和肉容易分離,而提子皮比較薄,皮和肉很難分開。葡萄的皮要吐出來,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因為是連在肉上的。4 肉質 提子的果肉精密可切,葡萄果肉鬆軟多汁,一般不切片。5 營養 大同小異,...
提子和葡萄有什麼區別
葡萄和提子哪個營養價值高?1 概念不同 提子又稱 美國葡萄 美國提子 是葡萄的一類品種。以其果脆個大 甜酸適口 極耐貯運 品質佳等優點,被稱為 葡萄之王 葡萄 學名 vitis vinifera l.為葡萄科葡萄屬木質藤本植物,小枝圓柱形,有縱稜紋,或被稀疏柔毛,葉卵圓形,圓錐花序密集或疏散,基部分...
葡萄跟堤子有和區別,提子和葡萄有什麼區別?
葡萄品種資源十分豐富,按其起源及分佈,可分為歐亞種群 東亞種群 美洲種群。其中歐亞種因其果實品質優良而成為最重要的葡萄品種,全世界90 以上的葡萄都源於歐亞種。提子 其實就是歐亞種葡萄。因其皮薄 肉脆等果品特性而有別於中國原產的葡萄品種,難以皮肉分離 肉質軟為果實特徵。提子跟葡萄我想大家還不是太熟悉...