1樓:懶次旅行堆
菠蘿最好不要跟酸牛奶一起吃。
一起吃菠蘿和酸奶會導致腸道不適和營養損失,因為菠蘿和酸奶中的鈣很容易結合成草酸鈣,使胃不舒服。兩個都應該在半小時內吃完。
原本的營養被破壞:
酸奶中的蛋白質含量較高。一旦吃同樣的食物,菠蘿中所含的酸就會凝結酸奶中的蛋白質;此外,菠蘿還含有菠蘿蛋白酶,可以分解酸奶中的蛋白質,最終影響蛋白質的消化和吸收。還有...
菠蘿中的酸性成分會修飾牛奶中的蛋白質,並重新排列結構,因此在將果汁擠在一起後,牛奶蛋白會被聚合成絮凝劑。除了影響口味之外,不應該有什麼危害。但有時候你吃的東西就是味道,不是嗎?
有人建議把菠蘿酸奶冰塊擠在一起,菠蘿牛奶就可以了,橘子、檸檬和其他酸味水果和牛奶都是這種情況。
引發不良症狀:
菠蘿含有草酸,酸奶富含鈣,草酸容易與鈣反應生成草酸鈣,容易出現腹脹或腹瀉症狀。
許多人說,他們在製作菠蘿牛奶時曾體驗過苦味。菠蘿中的營養成分和酸奶起反應。一般來說,這是無害的,但不適合放在一起。
菠蘿的不良搭配:
菠蘿+雞蛋
雞蛋含有大量蛋白質;菠蘿富含果酸。如果兩者同時食用,果酸會凝固蛋白質,影響蛋白質的消化和吸收,不利於健康。
菠蘿+蘿蔔
菠蘿中含有豐富的維生素c,蘿蔔中含有維生素c酵酶,可破壞食物中的維生素c。如果一起食用,不僅會破壞菠蘿中的維他命c,降低其營養價值,還會促進菠蘿中所含的類黃酮物質轉化為二羥基苯甲酸和阿魏酸,對甲狀腺功能有強烈的抑制作用。會誘發甲狀腺腫。
菠蘿+牛奶
菠蘿富含果酸,牛奶富含蛋白質。如果兩者同時食用,菠蘿中的酸會凝固牛奶中的蛋白質,影響蛋白質的消化和吸收。
芒果+菠蘿
同時食用這兩種水果容易引起過敏,因為芒果和菠蘿本身含有可引起**過敏的化學物質。新鮮的芒果含有一羥基苯或二羥基苯。不完全成熟的芒果也含有醛酸,它們對**粘膜有一定的刺激作用,可引起口腔脣紅、瘙癢和疼痛,嚴重者還會出現水泡和侵蝕。
菠蘿含有糖苷、菠蘿蛋白酶等物質,對人體**、血管等有一定的***,而且這種過敏往往是快速的髮型,吃菠蘿後1個多小時,**瘙癢、紅腫、發汗,四肢和舌頭刺痛。
資料參考:大眾養生網
2樓:咖姐烘焙
牛人發明的菠蘿新吃法:菠蘿炒冰淇淋,澆上酸奶一陣剁,誘人
3樓:騰襲毈膩
應該沒太大問題,現在市面上不是還有果粒酸奶嗎,其中就有菠蘿果粒的,只要不是空腹食用均可。
4樓:深海溺心溺與你
不可以 我今天菠蘿和酸奶一起榨的果汁 喝了一杯 一直往廁所跑。。
5樓:手機使用者
喝是 可以喝的。不過喝牛奶類飲料的時候,吃點麵包什麼的。這樣容易吸收。
6樓:手機使用者
最好不要這樣吃,空腹喝酸奶對胃不好,並且也不利於吸收。 菠蘿中的酸性物質也會對你的胃產生影響,尤其是在早晨空腹的狀態下。 這樣的吃法放在晚餐還不錯。
7樓:匿名使用者
不可以這樣吃!因為菠蘿中的草酸會和酸奶中的鈣質變成草酸鈣(膽結石的誘因),這樣容易造成腹脹或胃脹等症狀!兩者應隔最少半小時 一定要注意啊 健康飲食
8樓:手機使用者
可以,而且很好吃,不過菠蘿要熟的,切成小塊與酸奶攪拌均勻就可以啦。
9樓:驚嘆
可以 蒙牛不就有菠蘿味的酸奶嗎
10樓:霧中渽登
應該可以,市場上賣的就有菠蘿味酸奶
菠蘿可以和酸牛奶一起吃嗎
11樓:海芋星
菠蘿最好不要跟酸牛奶一起吃。
一起吃菠蘿和酸奶會導致腸道不適和營養損失,因為菠蘿和酸奶中的鈣很容易結合成草酸鈣,使胃不舒服。兩個都應該在半小時內吃完。
原本的營養被破壞:
酸奶中的蛋白質含量較高。一旦吃同樣的食物,菠蘿中所含的酸就會凝結酸奶中的蛋白質;此外,菠蘿還含有菠蘿蛋白酶,可以分解酸奶中的蛋白質,最終影響蛋白質的消化和吸收。還有...
菠蘿中的酸性成分會修飾牛奶中的蛋白質,並重新排列結構,因此在將果汁擠在一起後,牛奶蛋白會被聚合成絮凝劑。除了影響口味之外,不應該有什麼危害。但有時候你吃的東西就是味道,不是嗎?
有人建議把菠蘿酸奶冰塊擠在一起,菠蘿牛奶就可以了,橘子、檸檬和其他酸味水果和牛奶都是這種情況。
引發不良症狀:
菠蘿含有草酸,酸奶富含鈣,草酸容易與鈣反應生成草酸鈣,容易出現腹脹或腹瀉症狀。
許多人說,他們在製作菠蘿牛奶時曾體驗過苦味。菠蘿中的營養成分和酸奶起反應。一般來說,這是無害的,但不適合放在一起。
菠蘿的不良搭配:
菠蘿+雞蛋
雞蛋含有大量蛋白質;菠蘿富含果酸。如果兩者同時食用,果酸會凝固蛋白質,影響蛋白質的消化和吸收,不利於健康。
菠蘿+蘿蔔
菠蘿中含有豐富的維生素c,蘿蔔中含有維生素c酵酶,可破壞食物中的維生素c。如果一起食用,不僅會破壞菠蘿中的維他命c,降低其營養價值,還會促進菠蘿中所含的類黃酮物質轉化為二羥基苯甲酸和阿魏酸,對甲狀腺功能有強烈的抑制作用。會誘發甲狀腺腫。
菠蘿+牛奶
菠蘿富含果酸,牛奶富含蛋白質。如果兩者同時食用,菠蘿中的酸會凝固牛奶中的蛋白質,影響蛋白質的消化和吸收。
芒果+菠蘿
同時食用這兩種水果容易引起過敏,因為芒果和菠蘿本身含有可引起**過敏的化學物質。新鮮的芒果含有一羥基苯或二羥基苯。不完全成熟的芒果也含有醛酸,它們對**粘膜有一定的刺激作用,可引起口腔脣紅、瘙癢和疼痛,嚴重者還會出現水泡和侵蝕。
菠蘿含有糖苷、菠蘿蛋白酶等物質,對人體**、血管等有一定的***,而且這種過敏往往是快速的髮型,吃菠蘿後1個多小時,**瘙癢、紅腫、發汗,四肢和舌頭刺痛。
資料參考:大眾養生網
12樓:小pi孩啦啦
菠蘿和酸牛奶最好不要同食。
原因如下:
1、酸奶中蛋白質含量較高,而菠蘿中的果酸會使蛋白質凝固,破壞酸奶的營養價值。
2、另外,菠蘿中還含有菠蘿蛋白酶,能分解酸奶中的蛋白質,最終會影響到蛋白質的消化吸收。
3、因為菠蘿中的草酸和酸奶中的鈣容易結合成草酸鈣,而使胃不舒服。
所以說,菠蘿和酸牛奶不要同食,真要一起吃的話,兩者相隔個半小時再吃。
拓展資料
與菠蘿相剋的食物:
1、菠蘿和蘿蔔
菠蘿中含有豐富的維生素c,蘿蔔含有維生素c酵酶,可破壞食物中的維生素c。若兩者一同食用,不但破壞菠蘿中的維生素c,降低其營養價值,還會促使菠蘿所含的類黃酮物質轉化為二羥苯甲酸和阿魏酸,這兩種物質具有很強的抑制甲狀腺功能的作用,可以誘發甲狀腺腫。
2、菠蘿和牛奶
菠蘿中含豐富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白質。若二者同時食用,菠蘿中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收。
3、芒果和菠蘿
這兩種水果一同食用容易引發過敏,因為芒果、菠蘿本身含有容易引起**過敏反應的化學成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯。不完全成熟的芒果裡還含有醛酸,他們對**黏膜有一定的刺激作用,可引發口脣紅腫,又癢又痛,重者還會出現水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質,對人的**、血管等有一定的***,且這種過敏常為速髮型,多在吃菠蘿後1小時左右會出現**瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。
13樓:多晴空
不贊同菠蘿和酸牛奶同食。
酸奶中的蛋白質含量比較高,一旦同食,菠蘿中所含的果酸會使酸奶中的蛋白質凝固;另外,菠蘿中還含有菠蘿蛋白酶,能分解酸奶中的蛋白質,最終會影響到蛋白質的消化吸收。
菠蘿中含有草酸,酸奶中富含鈣元素,草酸容易與鈣反應生成草酸鈣,從而容易產生腹脹或腹瀉的不適症狀。
食用菠蘿和酸奶的時候,最少要相隔半小時,才能食用另外一種食物。如果要同食,也不能吃太多。
菠蘿的營養價值:
菠蘿味甘性平,具有健胃消食、解熱消暑、補脾止瀉、清胃解渴等功效,可用於消化不良、身熱煩渴等症,也可用於高血壓眩暈、手足軟弱無力的輔助**。菠蘿中所含的糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對患高血壓和腎炎的病人有好處。此外,菠蘿酶還能溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善區域性血液迴圈,消除炎症和水腫。
菠蘿的詳細介紹
菠蘿可以跟醬油一起吃嗎
14樓:四川省英聯民安電子商務****
不知道您有沒有吃過鹽水泡菠蘿呢?
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當然,醬油也是鹹的,也跟食鹽的作用一樣。潮汕地區有很多這樣吃法的
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