1樓:雅澤美食大世界
黑芝麻炒熟攪拌機粉碎、白糖、豬油,把餡料倒入鍋中加熱使豬油融化與其它融合到一起、餡料中也可加入核桃仁、花生等根據個人愛好。
把融合好的餡料裝盤放入冰箱冷藏1小時後取出分開成小份待用。菠菜洗淨榨汁機榨出汁、沒有榨汁機的也可手工取汁、菠菜斬碎用紗布包裹擠壓取汁。糯米粉倒入容器中加入菠菜汁揉均成團、取出100克和好的糯米糰放入開水中煮熟取出加入原先和好的糯米糰中再次揉均、這樣是為了增加其粘性、包出的湯圓不易開裂。
取麵糰分成小份壓扁包入餡料、由下至上慢慢收緊再揉元。這是包好的四種顏色、放入冰箱冷凍隨吃隨煮。煮湯圓等水沸騰才放湯圓進去,開蓋煮到都浮起來就好了。
記住下入湯圓水再次燒開後一定要小火、大火湯圓變形。
2樓:匿名使用者
用料糯米粉 適量
菠菜 三四根
清水 一點點
南瓜 一塊
火龍果皮 一個
紫薯 一個
菠菜湯圓的做法
我們以菠菜為例:將菠菜加一點清水放入料理機打成菠菜汁。
同樣的方法給糯米粉調成別的顏色噢。南瓜蒸熟打碎,紫薯蒸熟碾成泥,火龍果皮加一點清水打成汁分別來給糯米調色。
菠菜能和湯圓一起吃嗎?
3樓:匿名使用者
通常沒有這樣搭配吃的,但也未嘗不可嘗試一下,但要注意,菠菜要先用開水焯一下再放入湯圓鍋內一起起鍋即可。
4樓:年騫仕
菜,配料是新鮮香菇等,調料為生薑、雞蛋、鹽等,通過煮制的做法制作而成。
中文名菠菜湯圓
主要食材
糯米粉,菠菜
分類糕點
口味鮮香
5樓:龔梓樾
湯圓是糯米+餡兒,一般吃糯米有蠻多禁忌,不能隨便和其他東西混合吃。所以建議不要把兩者一起吃。
南瓜和菠菜能一起吃嗎,菠菜和豆腐能一起吃嗎ma
可以 醋與南瓜相剋 同食時醋酸破壞南瓜中營養成份。鯉魚與南瓜相剋 同食會中毒。螃蟹與南瓜相剋 同食會引起中毒。南瓜與富含維生素c的食物相剋 由於南瓜含維生素c分解酶,所以不宜富含維生素c的蔬菜 水果同時吃。維生素c耐熱,南瓜煮熟後此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜與番茄 辣椒等同妙。富含...
大蝦和菠菜能一起炒嗎,蝦和菠菜能一起吃嗎
蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。每100克蝦中含有鈣325毫克。雖然菠菜中含有草酸,容易與蝦中的鈣生成不溶性草酸,但只要將菠菜焯水或煮熟,以分解菠菜中的草酸就可以同吃。可以是可以,不過,蝦子跟菠菜一起炒是什麼鬼。蝦和菠菜最好不要放在一起吃。菠菜含有大量的草酸,而蝦既是高蛋白食品,又含有鈣,容易...
菠菜能和豆腐在一起吃嗎,菠菜能和豆腐一起吃嗎
菠菜和豆腐不能一起吃 這句話經過幾十年的宣傳,已經成為家喻戶曉 深入人心的鐵律。然而,根據近年來的研究結果可以判定,菠菜與豆腐不僅是一個很好的搭配,而且是補鈣健骨的絕配。從前認為菠菜不可與豆腐一起吃,理由只有一個 菠菜中含有大量的草酸,會與鈣結合成不溶性的沉澱。然而,這種說法沒有看到問題的另一個方面...