1樓:
可以的大棗的用處很多的
1.棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;
2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素c,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少;
3.棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;
4.對病後體虛的人也有良好的滋補作用;
5.棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;
6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
2樓:
當然可以了,紅棗補脾和胃,益氣生津,補血;排骨能補聯陽益通髓,有滋陰調燥之功;排骨與紅棗一起燉湯相得益彰。特別推薦排骨紅棗蓮子湯和南瓜紅棗排骨湯。
南瓜紅棗排骨湯
材料:南瓜600克 豬大排500克 棗(幹)8顆 乾貝20克
調料:食鹽適量 姜2片 水2500毫升
做法:1、乾貝洗乾淨,用清水浸軟;紅棗洗淨,去核;排骨洗淨,切大塊,放入開水中煮片刻,拿出來用清水沖洗乾淨,瀝乾水,備用;南瓜去核不去皮,將南瓜皮徹底洗乾淨,切厚塊;
2、湯鍋放入清水2500ml,待水滾後放入豬排骨大火煮開後,放入除了南瓜以外的材料,煮開後,轉為中火煮半小時,再將南瓜放入,以大火煮開,轉為小火(湯一定要保持在微滾的狀態),再煮2個半小時,放鹽調味即可。
小貼士:
1、豬排骨煲湯前要先出水(做法2.),去除血水和油膩,煲出來的湯才會很清。
2、不去皮的南瓜,經過3小時的小火慢煮,依然成塊狀,而且湯也很清。
3、切記不可中途加水,所以,火候的控制很重要
4、南瓜紅棗排骨湯是一款老少咸宜的補中益氣湯水。
3樓:後青楓
可以栗子紅薯排骨湯
3-4人份:栗子:400克(去殼)紅薯:兩根排骨:400克紅棗:4粒姜:2片水:8碗
做法:1. 排骨洗淨,切塊,汆水撈起待用;
2. 栗子去殼去衣;紅薯去皮,切大塊;
3. 紅棗洗淨拍扁去核;
4. 煮沸清水,放入排骨、栗子、紅棗和薑片,武火煮20分鐘,轉小火煲1個小時,放入紅薯塊,再煲20分鐘,下鹽調味即可食用。
荔枝紅棗排骨湯做法:
1.將排骨洗淨,放沸水中煮2分鐘撈出待用
2.鍋重新放水煮沸,放排骨、姜大火煮10分鐘,轉文火燉1小時
3.土豆去皮,洗淨,切塊,荔枝去皮,去核,紅棗洗淨
4.加土豆、荔枝、紅棗煮沸,轉文火燉30分鐘
5.加少許鹽調味即可
南瓜紅棗排骨湯
主料:南瓜700克,豬排骨(大排)500克,棗(幹)100克,乾貝25克
調料:姜3克,鹽3克
1. 南瓜去皮去核,洗淨切厚塊;
2. 排骨放入滾水中煮五分鐘,撈起洗淨
3. 紅棗洗淨,去核;
4. 江瑤柱(乾貝)洗淨,用清水浸軟,約需一小時;
5. 水11杯或適量放入煲內煲滾,放入排骨,江瑤柱,南瓜,紅棗,姜煲滾,慢火煲三小時,下鹽調味。
排骨和紅棗可以在一起煮嗎?
4樓:解解龍
排骨湯裡可以放紅棗的。放紅棗有利於活血益氣,利於身體健康。
拓展資料:
排骨湯加紅棗的功效
排骨湯加紅棗有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥,和一些相應的調味料,煮過後非常美味,也很有營養。
排骨湯加紅棗含有豐富的維生素b,而維生素b能夠促進血液迴圈,使**和毛髮光潤,臉部皺紋平整,**顯得更加健美。
排骨湯加紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞、活絡氣血,不僅可以養血安神、滋潤肌膚,還可以增強人體免疫力,緩解貧血、煩躁不安等症狀,是補氣養血的聖品。
5樓:匿名使用者
排骨中可以加上紅棗的,而且手法得當的話,不僅好吃,還是大補之物,對男人特別有效,我自己家也常常這樣煮,每次回家吃飯只要家中煮了排骨加紅棗,我口味就比平常好上許多,總是吃上幾大碗才能吃飽。
紅棗跟枸杞,排骨能一起煲湯嗎?
6樓:
與排骨相剋的食物:豬排骨不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。
排骨別名:肋排,子排,骨頭
禁忌人群:溼熱痰滯內蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。
適宜人群:一般人都可食用,適宜於氣血不足,陰虛納差者。
7樓:鬼人小強強
可以,我家裡經常這樣煲
排骨跟雞跟花生紅棗一起燉湯孕婦可以吃嗎?
8樓:匿名使用者
可以吃的。紅棗味甘性溫,有補中益氣、養血安神的功能;花生具有健脾和胃、利腎去水之效。
排骨裡可以放土豆花生一起燉湯嗎,排骨可以和花生一起煲湯嗎
可以一起燉bai 湯,如排骨土豆花生湯 du,具體做zhi法如下,首先準備材料dao 排骨 400克 回土豆 適量 花生答 50克 鹽 胡椒粉 適量。1 土豆用清水清洗乾淨,然後去皮切塊備用。2 排骨洗淨切塊,然後冷水入鍋,焯一下水,再撈出來備用。3 起鍋倒入適量的清水,然後放入排骨 土豆 花生,蓋...
排骨和紅棗枸杞要怎麼一起煮,山藥燉排骨可以放枸杞紅棗嗎
建議你bai先將排骨給燉熟 du燉爛然後再加入山zhi 藥,因為山藥很容易熟的dao,時間一長就爛了版.山藥要燉多久的時間呢?這要看權你切的山藥是多厚,一般說來如果是切片應該在十分鐘內就夠了.如果是切塊約二十分鐘足矣.我不建議山藥先蒸熟,因為那樣山藥的營養會流失的更多.枸杞 當歸 黃芪 紅棗都是燥熱...
鴨湯可以和排骨一起燉嗎,荸薺可以和排骨一起燉嗎?
可以,做成鹹鴨排骨湯 主料 鴨半斤 鹹鴨 排骨半斤 輔料 黑木耳1把 胡蘿蔔1根 水適量 鹽少許 蔥花少許 薑片少許鹹鴨排骨湯的做法 1 鹹鴨洗淨備用,排骨事先焯燙後洗淨備用,胡蘿蔔切斜刀大塊,黑木耳泡發洗淨瀝乾水份備用,再準備少許薑片 2 將所有材料倒入電壓力鍋內膽中,加適量水,沒過食材即可3 關...