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辣木菜是一種木本蔬菜，它的木本叫做辣木樹。辣木樹是一種多年生喬木，樹齡可長達二十年，樹高可達十幾米，原產於熱帶、南**帶地區如印度、非洲等，我國自2023年前後引種栽培成功，目前在雲南、四川、福建、海南等地都有種植，其中尤以雲南長得最好。
辣木菜顏色翠綠，可做炒菜、冷盤、湯粥等，尤其是辣木涼拌菜，其色碧綠、脆口，真可謂是色、香、味俱全，是餐桌上銷量最好的高檔菜餚，可以說是一種“上桌光”。
辣木菜中含有很豐富的微量元素如鉀、鈣、鐵、鋅和蛋白質、維生素、氨基酸等，其它所有蔬菜都不能與之比擬，故有名曰“營養菜”，又由於它對人體健康有很有效的營養素補給的精貴，使得它的身價較高，一般地每千克售價就在幾十元不等，所以它是一種“高檔營養蔬菜”，一般**酒店、餐廳及中高階層消費。
香辣豆腐該怎麼做，香辣豆腐怎麼做？
香辣豆腐 食材 豆腐，青蒜苗，蒜，幹辣椒，豆瓣醬，高湯，澱粉。做法 1.豆腐切小塊 青蒜苗切小段 蒜切末 幹辣椒剪小段。2.鍋中加入底油，油熱後放入豆瓣醬小火煸炒至出紅油，加入蒜末 幹辣椒繼續煸炒出香味。3.鍋中加高湯或熱水，將豆腐放入，輕輕晃動鍋，豆腐快熟時，將青蒜苗放入，大火炒一下。4.快出鍋時...
冒菜怎麼做呀，冒菜怎麼做？
冒菜 是成都的特色菜，重慶學名叫麻辣燙，冒 字在這裡是動詞。準備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋裡煮熟，然後盛到碗裡，順便再舀一勺湯汁。冒菜的原料不限，這點和串串香類似，什麼都可冒，什麼都可上桌。冒菜也叫火鍋菜 麻辣燙，是一種燙煮的形式，不同的是冒菜底料的配置是祕訣，冒...
辣串的醬汁怎麼做,朝陽辣串酸甜汁怎麼做？
麻辣串的辣醬和五香醬調配書法 材料 半斤清油，半斤辣醬，半斤牛肉 其它肉回類均可 半斤五香醬，胡答 椒，醬油，生薑，蒜，糖，花椒，花生，芝麻，鹽 做法 先把油燒開，把花椒粒炸一下取出，再將生薑 蒜沫煸炒一下，後將牛肉沫放裡面炒，等肉熟後，再將辣醬，五香醬放入再炒，炒一會後，再將所有料放入一起翻抄。此...