1樓：blackpink_羅捷
牛軋糖做法：
主料：棉花糖500g、花生碎160克、奶粉100克調料：黃油50克、黑芝麻15克、鹽1克
做法步驟：
1、黃油小火加熱。
2、加入棉花糖、花生碎、奶粉、黑芝麻、鹽快速攪拌成糊狀。
3、放入模具中定型。
4、放入陰涼處冷卻後的牛軋糖切塊。
2樓：匿名使用者
根據手工牛軋糖配方：原味棉花糖150克、生花生80g、核桃仁40克、奶粉80g。
500克棉花糖需要生花生266g、核桃仁133克、奶粉266g。
步驟：1、花生米放烤箱烤熟去皮後，切成大點的顆粒待用2、黃油倒入不粘鍋裡，倒入棉花糖一起加熱溶化3、棉花糖溶化和黃油拌均勻，倒入奶粉拌均勻5、再倒入花生碎拌均勻
6、花生碎拌勻後迅速倒到不粘模具或不粘盤裡，按平整，放冰箱冷藏凍一個半小時
7、切成塊就可食用
3樓：
用料白色棉花糖粒 300克
熟花生 300克
無鹽黃油 100克
奶粉 200克
棉花糖版牛軋糖的做法
花生米用烤箱烤熟，我用的130度上下火，20分鐘；烤好後晾涼，去掉紅衣
花生米切成碎粒（不用切的太細，吃起來才香）把黃油放入不粘鍋，開小火融化
改微火，倒入棉花糖，慢慢攪拌至棉花糖和黃油融化在一起奶粉倒入鍋中，小心攪拌，配合手揉成團
倒入切好的花生碎，關火。用手充分揉勻
將6放入鋪好了烤紙的烤盤中
壓平整晾涼後，切成你喜歡的大小，用糖紙包好，或裝入樂扣盒子中密封，儘快食用
棉花糖用什麼做的，做棉花糖用的什麼糖？
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