用棉花糖做的好吃的,棉花糖咋做?

2023-07-24 03:36:19 字數 2163 閱讀 9745

棉花糖咋做?

1樓:yyy糯米網

材料:白砂糖和棉花糖機。過程:

將白糖放入棉花糖機的**,然後把一根竹籤的前頭輕輕地折一下。再放在棉花糖機的上面 ,手持平,慢慢地轉。過了一會兒,再放入一點白糖再慢慢的轉。

一直到棉花糖做好了就行了。

2樓:我懂的放逐

不太好吃,老鐵們別試了哈。

3樓:秦小廚美食

棉花糖的簡單做法來啦,一起學習吧!

棉花糖是什麼做的

4樓:在小樹旁努力生活

棉花糖是用砂糖做成的。將白糖倒入棉花糖機中製出糖絲,再用棒子將糖絲纏繞起來而成。

1、常態熬煮法,當原料內的砂糖比例較高,轉化糖和澱粉糖漿比例較少時,可採用此法。熬煮溫度約105度,待糖液冷卻到60度時與明膠混合。

2、半熬煮法,當原料中砂糖比例較低,澱粉糖或轉化糖比例較高時採此法,其加熱溫度至80度即可,與明膠混合溫度約在60度左右。

3、低溫加工法,當原料內砂糖含量極低時,就不必用高溫溶解砂糖,可以減少等待冷卻與明膠混合的時間。

市面上的棉花糖機大致分為2大類:

其中一類即為大家所熟悉的「拉絲」棉花糖機,可將棉花糖絲做成一條5-13釐米寬的彩色帶子,把絲拉出盆外3至10米遠,像藝術表演一樣。但由於該類棉花糖機出的糖絲無法造型,因此大部分的棉花糖銷售者均是將糖絲做成比較簡單的棉花糖球。

另一類為「藝術花型」棉花糖機,可將棉歲襲花糖絲敏洞通過精湛橋雀枯的技術做成各種形狀的花型,五顏六色,非常漂亮。此類棉花糖機專用於製作各種形狀的棉花糖,如:傘形、帽子、葫蘆等等。

自制棉花糖怎麼做好吃?

5樓:小熊玩科技

準備材料:黃油50克、蔓越莓幹50克、堅果50、奶粉50克、棉花糖500克、餅乾250克、撒面奶粉適量。

一、準備好棉花糖。

二、再準備好奶粉。

三、把果乾,堅果混合,再把餅乾掰斷混合。

四、將黃油放入鍋中小火加熱融化。

五、棉花糖加入鍋中小火加熱。

六、棉花糖完全融化後就馬上關火倒入奶粉。

七、攪拌成這樣,把餅乾、混合堅果、蔓越莓幹混合物一起倒進去。

八、把所有混合物倒金盤裡開始整形。

九、用麵粉篩篩一層奶粉上去。

十、放涼後,用鋸齒刀切成大小均勻的方體即可食用。

棉花糖是怎麼做的

6樓:懂視生活

材料:雞蛋清35克、砂糖150克、寡糖50克、水30克、明膠10克、香草精4克、澱粉適量。

做法:1、將明膠浸泡在冷水中,待泡脹後放入微波爐內,加熱10至15秒,使其融化;

2、將雞蛋清倒入另一個容器內,用電動打蛋器充分攪拌,混入融化的明膠,繼續攪拌;

3、準備另一個鍋,把砂糖、寡糖、水放入鍋內加熱,充分煮沸;

4將步驟3做好的糖水加入步驟2的容器裡,再次用打蛋器攪拌約1分鐘;

5、新增香草精攪拌,團成麵糰;

6、在烘焙紙上放好不鏽鋼的方形模具,把麵糰倒入模具內,再用保鮮膜蓋好,把它放置於陰涼處晾1個小時,使它凝固;

7、在麵糰上撒上澱粉;

8、用刀把麵糰從模具中分離出後,切成適當大小的正方形即可。

棉花糖可以做什麼吃的?

7樓:乾萊資訊諮詢

慕斯。

1、牛奶加入棉花糖攪拌,小火煮至融化。

3、取出後篩撒上可可粉/抹茶粉即可食用。

牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用,可使**保持光滑滋潤。

8樓:格調

可以用來做米花糖,做法如下:

主料:大米花180克、黃油90只、棉花糖250克、奶粉90克。

輔料:黑芝麻少許。

1、用不粘鍋小火融化黃油。

2、倒入棉花糖繼續小火翻炒。

3、炒到棉花糖完全融化。

4、加入奶粉。

5、繼續用小火翻炒到奶粉和棉花糖完全融合。

6、關火,倒入大米花翻拌均勻。

7、烤盤底部撒少許黑芝麻,然後倒入米花酥,壓實壓平。晾涼後切塊就可以了。

8、成品圖。

棉花糖用什麼做的,做棉花糖用的什麼糖?

不太好吃,老鐵們別試了哈 棉花糖指市場上一種軟性糖果,疏鬆多孔,具有一定的彈性和韌性,因口感和質地與棉花相似而得名。是將白糖倒入棉花糖機中製出糖絲,再用棒子將糖絲纏繞起來而成,入口即溶,因糖絲跟棉花絮十分相似,故得其名。下面具體就會介紹棉花糖的操作方法與步驟只有做好了才會,只有做好了才會覺得非常的好...

棉花糖閱讀答案,棉花糖的閱讀答案

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棉花糖配方,棉花糖的製作方法?

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