1樓：陌上_卿名酒酒
主料蓮藕2節 圓糯米80g
冰糖80g 紅糖20g
桂花1勺 清水適量
龍眼3顆 紅棗3顆
枸杞12顆
桂花糯米糖藕的做法步驟
桂花糯米糖藕的做法**11. 材料備齊，糯米提前半小時泡好桂花糯米糖藕的做法**22. 糯米用筷子協助塞滿蓮藕桂花糯米糖藕的做法**33.
頭尾用牙籤把原始頭尾固定,以防糯米溢位桂花糯米糖藕的做法**44. 入電高壓鍋燉煮半小時左右即可桂花糯米糖藕的做法**55. 乘出將蓮藕攤涼後切片擺盤淋上蜂蜜和桂花還有枸杞裝飾
糯米糖藕怎麼做最好吃
2樓：地方歇後語
食材食譜熱量：4000(大卡)
主料蓮藕適量
新鮮蓮子適量
方法/步驟
將一節蓮藕清洗乾淨，去掉皮，先將糯米浸泡20分鐘。
在蓮藕頂部3釐米左右切開。
把糯米塞到蓮藕的空中。
將切下來的蓮藕頭在蓋上，用牙籤固定住。
在鍋裡面加入水，放入冰糖和紅棗，把蓮藕放入一起煮，煮大概25分鐘左右。
蓮藕取出來，切成厚片，放入盤子中，在中間放入蓮子。
將剩下的蓮藕汁同蜂蜜混合，**煮。
在加入掛花，關火。
將桂花汁倒入切好的蓮藕上面就完成了。
糖藕是怎麼做的?
3樓：owen殿下
主料：鮮藕（中段）1500克，糯米750克輔料：糖桂花，紅曲粉，冰糖，冰片糖
做法：1.距藕節3釐米處切斷，留做蓋用。
2.糯米淘洗乾淨，浸泡8小時左右，瀝乾，拌入適量糖桂花和紅曲粉，然後將米灌入藕孔，邊灌邊用筷子往裡面塞，使糯米裝實。
3.將切下藕蓋合好後用牙籤自藕蓋四周固定牢，使其不致脫落。
4.去煮鍋一隻，倒入大半鍋水，加入適量紅曲粉 冰糖 冰片糖 糖桂花，待水燒開後，將藕豎直放鍋，沒切過的那頭朝鍋底
5.中火燒開，改小火悶至熟爛即可改刀裝盤
4樓：之火星星
原料：藕、糯米、冰糖、
糖桂花。
做法：1、糯米淘洗後用清水浸泡2小時以上；
2、藕沖洗乾淨切下頂部一小段；
3、將浸泡後的糯米用筷子幫忙捅進藕的孔洞裡；
4、再把切下的一小段藕頂部蓋住用牙籤插住；
5、把藕放進鍋裡，放入足夠的清水燒開，加入冰糖轉小火；
6、慢火燉煮約一個半小時以上，至藕酥米糯，湯汁粘稠關火；
7、晾涼後改刀切片裝盤，淋上糖桂花即可。
5樓：匿名使用者
糖藕，藕灌米後用牙籤插牢，泡水5小時，放高壓鍋【5kg藕 水5kg 糖2.5kg】大火燒開 小火壓一小時，開啟後收汁，我自己經常燒
做糖糯米藕用紅花藕還是白花藕，糯米藕又紅又爛的祕密
沒有要求，兩者都可以。材料 蓮藕 糯米 紅糖 冰糖 紅棗 工具 牙籤 製作過程 1 糯米浸泡3 4小時。2 蓮藕洗淨不去皮，藕從一頭切開兩三釐米的帽子。3 將糯米灌入，灌一點用筷子捅一下。4 將蓮藕全部填充滿。帽子不用填米 5 用牙籤封口固定。6 鍋入放灌好的藕，紅糖 冰糖 紅棗，依個人喜好增減到適...
懶人版糖糯米藕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料蓮藕 白糖糯米 懶人版糖糯米藕的做法 將糯米洗乾淨，然後蓮藕切一頭，把糯米裝進蓮藕的孔裡，裝九成滿就行，不用裝全滿，裝完用牙籤把切出的那一頭固定住，放進高壓鍋，把剩下裝不完的糯米一起放進高壓鍋，加白糖，加水 水沒過蓮藕 材料放完 煮半個小時，然後關火，等高壓鍋自動消氣 等高壓鍋消氣，開啟切片，再...
糯米藕肉的做法，糯米藕圓子的家常做法大全怎麼做好
選用肉質bai白 根頭粗狀 du橫徑8釐米以上的鮮藕zhi按節切斷，去掉dao藕蒂，削專淨外皮 隨即放入清水中屬清洗乾淨。將藕節用不鏽鋼刀縱切成約二釐米厚的薄片。取明礬200克溶於清水中，將藕片淹沒在水中，以防氧化變褐。將藕片撈出 65公斤 放入沸水中燙煮。在燙煮過程中，先加入明礬300克，碳酸鈉1...