1樓:三安古德電子圍欄
韭菜,很多人喜歡的家常菜,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能. 能增進胃腸蠕動,**便祕.所以韭菜很受人們喜愛,但是吃韭菜也有很多禁忌.
不注意的話,要傷身的哦
牛肉,韭菜不可與牛肉一起吃,韭菜性味辛溫,具有溫中助陽的作用,牛肉性甘溫,具有益氣壯陽的功效,二者同吃,如火上澆油,使人虛火上升,導致牙齦腫痛.
蜂蜜,韭菜中的維生素c易被蜂蜜中的礦物質破壞;韭菜富含膳食纖維,蜂蜜潤腸利便,大量同食,易引起腹瀉。
白酒,是因為白酒性辛熱,可促進血液迴圈,擴張血管,韭菜性辛溫,溫補壯陽,兩者同食,對於大病初癒的人要以說是火上澆油,所以不能同食。
醋,韭菜和醋同食,會破壞韭菜中的類胡蘿蔔素,造成營養流失.
牛奶,韭菜和牛奶同食,韭菜中含有草酸,牛奶中有很多對人體有用的鈣,但是草酸會影響牛奶中鈣的吸收,造成牛奶營養的缺失.
韭菜炒豆腐是個傳統的家常菜,至於加上香菜(香菜是一個傳統的配菜的),應該不會有這個問題的
2樓:逍遙者
這個不會死人的,只是豆腐不能和菠菜一起吃,因為兩者會產生碳酸鈣,吃多了會胃結石,食物相剋論其實是存在的,
3樓:匿名使用者
炒出來非常好吃的,我們農村人經常這樣吃的。
4樓:再叫就讓你懷孕
1、不會死人的,這三種食物沒有太明顯的相剋作用,至於韭菜與豆腐可能會有一點點潤腸作用,不吃太多也不用擔心。
2、香菜一般儘量不要和動物肝臟吃就行,其他的食物沒有太明顯相剋作用。
3、至於韭菜儘可能不要與牛肉與蜂蜜吃就好,容易引起中毒或者心痛的反應,其他的食物則沒有太明顯相剋作用。
4、所有相剋食物都是有一定科學依據的,但是還有一個可控量就是吃的多少,如果不吃太多,很多食物都不會有明顯相剋作用。
香菜和韭菜可以同吃嗎
5樓:自娛自樂說今宵
香菜抄和韭菜可以一起吃,如香菜襲&韭菜發麵烙盒子,具體做bai法如下,首先準備du材料:zhi
香菜、韭
菜:各dao300克、雞蛋:120-200克、蝦皮、蝦仁:各50克 、香蔥油:20克、鹽:適量、香油:5克、雞精:2克、自發粉:500克。
1、自發粉加入適量的清水和成麵糰,然後發酵至兩倍大2、揉成長條,分成劑子,蓋上保鮮膜備用
3、香菜、韭菜洗淨切末,雞蛋打散備用
3、雞蛋、蝦皮、蝦仁分別炒熟備用
4、把所有材料放進容器裡,拌勻備用
5、取一個劑子擀圓,放上適量的餡料包好
6、全部包好後,起鍋倒油燒熱,然後放進鍋裡煎至兩面金黃7、完成
6樓:寒月悠悠
可以韭菜富含胡蘿bai卜素、蛋白質、硫du化物和膳食粗纖zhi維。食用韭菜,dao可以起到消食導版滯、除積健權脾、促進食慾的作用。
香菜香味獨特,具有刺激食慾、增進消化等功能。中醫認為,香菜有溫中健胃的作用,適當吃點香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等症狀。
推薦吃法:韭菜炒肉絲
做法:豬肉切絲,香菜、韭菜洗淨,切成小段;先把豬肉絲下鍋過一下油,盛起。
將薑末、蒜蓉用油爆炒,再下韭菜、肉絲炒熟,最後出鍋時撒上香菜
香菜和豆腐能一起吃嗎
7樓:李和霖
您好,香菜和豆腐能一起吃,食物沒有相剋。 謝謝!
香菜食物相剋表香菜+豬肝:身體不適
香菜+黃瓜:破壞維生素c
香菜+豬裡脊肉:耗氣傷身
香菜+豬肉:傷身
豆腐食物相剋表豆腐+茭白:易形成結石
豆腐+蔥:會影響鈣吸收
豆腐+菠菜:會影響鈣吸收
豆腐+竹筍:會形成結石
豆腐+苦瓜:會易結石、補鈣、降血壓
豆腐+木耳菜:會破壞營養素
豆腐+蜂蜜:易導致腹瀉
豆腐+蔥:形成草酸鈣,造成了對鈣的吸收困難,導致人體內鈣質的缺乏豆腐+菠菜:菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收豆腐+比目魚:增加蛋白質的吸收率
8樓:自娛自樂說今宵
豆腐可以跟香菜一起吃。
香菜豆腐肉餅的做法,準備材料:
豆腐:1塊、香菜:1小把、豬肉餡:150克、胡蘿蔔:半根、蔥、姜:適量、生抽:1大勺、蠔油:半勺、鹽:適量、料酒:1勺。
1、肉餡加入切好的蔥姜碎末,加入適量料酒、生抽、蠔油和鹽,一個方向攪拌均勻。
2、刀斜側著把豆腐碾成泥。
3、胡蘿蔔半根,去皮洗淨切碎丁。
4、肉餡里加入豆腐碎和胡蘿蔔碎,攪拌均勻後,加入適量的香菜,香菜的量可以適當多一些。
5、取適量的餡料,手要沾著清水,左右手輪換著拍打肉丸,增加彈性。
6、放適量食用油,加熱到六成熱,放入肉丸,用勺子背拍平,此時調中小火,一面10秒左右再翻面。兩面金黃即可撈出。
7、完成。
豆腐跟香菜是不是不能一起吃
9樓:匿名使用者
豆腐和香菜可以一起吃,例如香菜煎豆腐,做法如下:
主料:豆腐500g,香菜適量
輔料:食用油適量,食用鹽適量,生抽適量,料酒適量,胡椒粉適量,香油適量,蔥適量,蒜頭適量
步驟一:蔥蒜頭和香菜切碎備用。
步驟二:豆腐切塊備用。
步驟三:鍋中倒入適量油,燒熱,放入豆腐小火煎。
步驟四:煎至兩面金黃。
步驟五:加入蔥頭、蒜頭、生抽、料酒、鹽炒勻。
步驟六:加入香菜梗,撒少許胡椒粉炒勻。
步驟七:最後加入香菜末,蔥葉,滴入幾滴香油即可。
步驟八:出鍋裝盤。
10樓:自娛自樂說今宵
豆腐可以跟香菜一起吃。
香菜豆腐肉餅的做法,準備材料:
豆腐:1塊、香菜:1小把、豬肉餡:150克、胡蘿蔔:半根、蔥、姜:適量、生抽:1大勺、蠔油:半勺、鹽:適量、料酒:1勺。
1、肉餡加入切好的蔥姜碎末,加入適量料酒、生抽、蠔油和鹽,一個方向攪拌均勻。
2、刀斜側著把豆腐碾成泥。
3、胡蘿蔔半根,去皮洗淨切碎丁。
4、肉餡里加入豆腐碎和胡蘿蔔碎,攪拌均勻後,加入適量的香菜,香菜的量可以適當多一些。
5、取適量的餡料,手要沾著清水,左右手輪換著拍打肉丸,增加彈性。
6、放適量食用油,加熱到六成熱,放入肉丸,用勺子背拍平,此時調中小火,一面10秒左右再翻面。兩面金黃即可撈出。
7、完成。
11樓:傾聽雨的無奈
可以一起吃,請放心,但不宜多吃。香菜形狀似芹,葉小而嫩,莖纖細,味香郁,是做湯的最佳作料。香菜辛、溫,歸肺、脾經,具有發汗透疹,消食下氣,醒脾和中的功效。
一般人群均可食用香菜。香菜可促進精子活力,提高生育能力;香菜和羊肉或狗肉同服可激發性慾,提高效能力。患風寒外感者、脫肛及食慾不振者,小兒出麻疹者尤其適合。
但香菜有損人精神、對眼不利的缺點,故不可多食、久食。但患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜;另外香菜性溫,麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用香菜。
香菜和韭菜可以同吃嗎韭菜和香菜可以一起和雞蛋包餃子嗎
香菜抄和韭菜可以一起吃,如香菜襲 韭菜發麵烙盒子,具體做bai法如下,首先準備du材料 zhi 香菜 韭 菜 各dao300克 雞蛋 120 200克 蝦皮 蝦仁 各50克 香蔥油 20克 鹽 適量 香油 5克 雞精 2克 自發粉 500克。1 自發粉加入適量的清水和成麵糰,然後發酵至兩倍大2 揉成...
韭菜雞蛋餃子放香菜可以嗎,韭菜可以和香菜一起包餃子嗎?
我個人建議不要放香菜,味道會變得 蔥的話 是可以放的 韭菜可以和香菜一起包餃子嗎?可以。韭菜和香菜都是促進食慾和增強消化功能的食材,雞蛋和香菜葉在雞蛋麵和雞蛋餅裡面可以經常吃到的。韭菜含有揮發性的硫化丙烯,具有辛辣味,有促進食慾的作用。韭菜除做菜用外,還有良好的藥用價值。其根味辛,入肝經,溫中,行氣...
秋癸與韭菜茄子可以同吃嗎,茄子和韭菜能一起吃嗎
秋葵與韭菜,茄子可以一起吃。因為這些食品互相不相剋,一起食用不會引起任何不良反應。秋葵能強腎補虛,有促進內分泌平衡 抗衰老 美白肌膚 加快血液微迴圈等功效。韭菜維生素c含量特別豐富,有補血補腎 強身健體的功效。茄子的營養豐富,含有蛋白質 脂肪 碳水化合物 維生素以及鈣 磷 鐵等多種營養成分,有補血補...