1樓：中國大明白
當然可以啦！！沒問題的非常有營養！
海帶燉豆腐
主料 豆腐3塊，水發海帶100克。
輔料 醬油、精鹽、味精、香油、花生油、蔥花、水澱粉各適量。
製法1、將豆腐切成小方丁，海帶切絲待用。
2、將湯鍋置火上，放入花生油燒熱，下入蔥花熗鍋，烹醬油，放精鹽，加入清水、豆腐丁、海帶絲，待湯開後，加味精，用水澱粉勾稀芡，淋入香油，起鍋盛入湯碗內即成。
特點 湯濃味鮮。
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海帶豆腐湯
材料：海帶、胡蘿蔔、南豆腐
做法:1．海帶切成一口大小；
2．胡蘿蔔切片，豆腐切成一口大小；
3．鍋中放水煮沸，放入海帶、胡蘿蔔和豆腐，中火煮20分鐘；
4．熄火前放少許味精，放涼食用。
2樓：匿名使用者
吃些豆腐助你解酒
專家提醒，飲酒過量會因酒精中毒出現語無倫次、行動不穩、意志失控等酒精中毒症狀，甚至造成肝臟、大腦、神經系統和消化系統的損傷。因此，喝酒宜慢飲，切忌空腹飲酒，如果飲酒過量，不能使用鎮靜劑或催吐，可適當吃些清涼新鮮的水果，能有效緩解稀釋腸胃內乙醇的濃度，從而減輕「醉態」。此外，在飲酒時，不妨吃些豆腐及豆製品以助解酒。
豆腐的大豆蛋白中含有較豐富的半胱氨酸及維生素b1、b2。半胱氨酸能使酒精中的醛分解，並迅速排洩出體外，而維生素b1、b2也是酒精代謝的主要物質，可減輕心臟和肝臟的負擔。
1、豆腐青菜湯
取豆腐兩塊和青菜做湯飲服，連服兩次。
2、海帶豆腐湯
用料：豆腐1塊，水發海帶100克，番茄1個，青豆、蔥花、香油各少許，鹽、味精、湯、胡椒粉各適量。
製法：將海帶切成絲，番茄去籽切成條，豆腐切小塊；鍋內放湯、豆腐、海帶、番茄及青豆及蔥花，一同煮3—5分鐘，再放入調料，煮3分鐘，出鍋前淋香油即可。
3、家常豆腐
用料：豆腐兩塊，瘦豬肉150克，蔥花末、辣豆瓣醬、鹽、醬油、味精、澱粉各少許，油適量。
製法：將豆腐切成約1.5釐米厚的小方塊，豬肉切成薄片，用鹽和澱粉拌勻；把豆腐炸呈淡黃色，撈出待用；鍋內放油燒熱，倒入肉片炒一炒；最後，將豆腐、肉片加適量的開水和醬油、鹽，用小火燒2—3分鐘，再放入蔥薑末，燒約1分鐘，放味精即成。
按照高蛋白、低脂肪、低糖及多維生素的飲食原則，還可選用下列食療方法：
1．取生山楂30克，每日煎水代茶飲，或飲用山楂沖劑，每次1包，一日3次；
2．用兔肉100克，佐以麻油10克煮食，一日1次；
3．取大張鮮荷葉切細，加首烏15克，水煎後取汁200毫升，再與粳米50克加少許冰糖，煮粥食之，一日1次；
4．以海帶煮豆腐或蘑菇煮豆腐為副食，一日1次；
5．大棗10枚，芹菜30克，煎湯飲用，一日1次。
3樓：匿名使用者
當然可以，即**又有營養。
海帶能和豆腐同吃嗎
4樓：借一生
海帶常作為補碘的食物食用，但是人體若過多攝入碘則會誘發甲狀腺腫大。不過和豆腐用食則可減少這種可能。因為豆類腫大皁角苷能降低膽固醇的吸收，但是卻能增加碘元素的排洩。
海帶與豆腐搭配，一來海帶可為豆腐補充碘，二來豆腐中的皁角苷也能消減海帶中過多的碘，這樣人體既可吸收兩種食物中有益的別的營養成分，又能維持體內碘的平衡。
海帶的功效
抗輻射海帶的提取物海帶多糖因抑制免疫細胞凋亡而具有抗輻射作用。
**功效
海帶又名江白菜，是一種生長在海底岩石的澡類，多在沿海地區養殖。海帶含有大量的營養，它含有豐富的鉀、碘等礦物質，這種物質對人體有很大的營養。
海帶含有大量的碘，它具有「鹼性食物之冠的美稱」，前幾年有地方稱很多人都患有粗脖子，是因為一直食用大鹽，沒用碘鹽的原因。其實粗脖子是由於甲狀腺機能減退引起的，碘可以促使甲狀腺的機能提升，對於熱量消耗及身體的新陳代謝相當有幫助，進而達到減重及控制體重的目的。
鉀也是海帶營養的一大重點，許多人都把鉀忽略掉，忽略鉀，就忽略了三分之一的營養，鉀是一種可以消除身體浮肉的礦物質，它可以幫助平衡身體內的鈉，如果身體內的鉀太少，造成身體內的鈉鉀平衡失調多餘的鈉會把水分流住，造成細胞水腫，使得體重下不來浮肉更明顯。但是如果鉀離子身體攝取量足夠，鈉離子就不會把多餘的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多餘水分的代謝消除水腫改善浮肉修飾曲線。
海藻類就是含有這些礦物質而對身體有幫助。
而且海帶中還含有大量的不飽合脂肪酸及食物纖維，它可以迅速清除血管管壁上多餘的膽固醇，並且幫助胃液進行分泌，達到消化的目的，對於腸胃蠕動有很大幫助。
海帶熱量低且充滿膠質、礦物質。海帶中還富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助身體順暢排便。而且我們可以把海帶作為宵夜或點心，因為海帶不會長胖。
豆腐的營養
豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素b1、蛋黃素和維生素b6。每100克結實的豆腐中，水分佔69.8%，含蛋白質15.
7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.
1克，能提供611.2千焦的熱量。豆腐裡的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。
豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸並且不含有膽固醇，素有「植物肉」之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。
豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。現代醫學證實，豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長髮育也頗為有益（有此功能的還有果中鈣王--酸角），在造血功能中可增加血液中鐵的含量；豆腐不含膽固醇，是高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳餚。
也是兒童、病弱者及老年人補充營養的食療佳品。豆腐含有豐富的植物雌激素，對防治骨質疏鬆症有良好的作用。還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
5樓：吃桃蘸大醬
海帶可以和豆腐同食。
海帶和豆腐兩者同食可維持體內碘元素平衡
豆腐富含人體所需要的多種營養成分，其蛋白質、脂肪含量豐富，尤其賴氨酸較多，還含有豐富的鈣、鐵、卵磷脂等，有清熱解毒、補中生津的作用。
海帶含有人體所需的碘，可**碘缺乏而引起的病症。它還有降壓、防動脈硬化、通便、促進有害物質排洩、**等作用。豆腐除營養豐富外，還含有較多的皁角甙，能阻止引起動脈硬化的氧化脂質產生，抑制脂肪吸收，促進脂肪分解。
但是，皁角甙能促進體內碘的排出，易引起甲狀腺功能失常，如能將豆腐與含碘豐富的海帶合吃，就可以避免此不足，達到更為理想的營養效果。
6樓：匿名使用者
可以。二者的功效
1、豆腐是補益清熱養生佳品，可以清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，現代醫學證實除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長髮育也頗為有益!
2、海帶含豐富的碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；並能促進機體的細胞免疫，提高機體的體液免疫能力，蘊含的昆布多糖還能防治高血糖。
組合功效
豆腐營養豐富，其所含的皁角甙能促進食物內的碘排出，而被人體吸收。海帶含有大量的碘，兩者同食可提高營養效能，美容抗衰老。
海帶食用禁忌
1、吃海帶後不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果（酸澀水果含植物酸）。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液迴圈進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。
7樓：那朵花
豆腐宜與海帶同吃 豆腐配海帶，日本人認為是長生不老妙藥。因大豆含有五種皁角苷，它們能阻止容易引起動脈硬化的過氧性脂質產生，抑制脂肪的吸收，促進脂肪的分解。但皁角苷會促進體內碘的排出，碘是甲狀腺的成分之一，少了它人易患甲亢，配吃海帶，可除此弊端。
兩者同吃還能預防肥胖、心血管、硬化、高血壓、心臟並等。對急性青光眼、急性腎衰、乙腦也有輔助療效
8樓：匿名使用者
海帶和豆腐是能一起吃的，而且海帶燉豆腐是比較養生的一種食物，所以說在平時的時候可以適當的吃一些這類的養生食物，並且豆製品對人的身體也是比較好的，所以可以放心的食用。要合理膳食，多吃水果和蔬菜才是比較好的。
9樓：田仕
可以海帶加豆腐
豆腐是一種對人體健康很有幫助的食物，它能夠避免血管出現異常，從而起到預防心腦血管疾病的效果。如果將海帶和豆腐一起吃的話，效果會更好。
10樓：刺啡奔
豆腐富含植物性蛋白質，而海帶中富含鈣、磷、鐵元素及其他維生素。這2種食物混合在一起做菜吃，是合理的互補型的搭配！可以同吃。
11樓：中色
我敢保證，絕對能，因為我家都經常用骨頭，加海帶，加豆腐，那個湯真的是很好喝，湯很清，不會渴時喝還感覺很解渴 不是複製，真心回答，歡迎追問
12樓：手機使用者
應該可以吧！菠菜是一定不能跟豆腐一起吃。
13樓：世界狗很踐
可以 豆腐以及其他大豆製品，確是營養豐富，**便宜，是補充優質蛋白質、卵磷脂、亞油酸、維生素b1、維生素e、鈣、鐵的良好食物。豆腐中還含有多種皁角苷，能阻止過氧化脂質的產生，抑制脂肪吸收，促進脂肪分解；但皁角苷又可促進碘的排洩，容易引起碘缺乏。 所以經常吃豆腐者，應該適當增加碘的攝入，一般來說，只要堅持吃碘鹽就可以了。
海帶含碘豐富，將豆腐配上海帶一起吃，也是十分合理的。
14樓：凍凍爴
海帶含碘量高，對因缺碘而致的甲狀腺腫有效。其中的褐藻氨酸，有預防白血病和胃癌的功能，可以降血壓、降血脂，對動脈出血亦有止血作用。做為預防心腦血管病的有效食品。
它富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素，其中鈣含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。還有豐富的胡蘿蔔素、維生素b1。它豐富的纖維素，可以有效地防止直腸癌和便祕的發生。
所以初戀的帥哥有告誡，掉頭髮要多吃海帶喲，保持美麗苗條的身材——只是我還沒開始吃呢，人家就出海不回來了。需要注意的是，海帶含有較高的有毒金屬———砷。因此，食用前應先用清水漂洗，然後再浸泡12-24小時，並要勤換水，這樣，就可以放心地食用。
豆腐因為掛靠西施美名，千百年來一直以平民的**、皇帝的享受為世人所熟知親愛。人稱淮南王的漢高祖劉邦之孫——劉安，母親喜好食用黃豆，一日母親臥病在床，淮南王便命人將黃豆磨成粉，加水熬成湯以便讓母親飲用，但又怕食之無味，因此加了點鹽來調味，沒想到居然凝結成塊，而這也正是豆腐最初的雛形。由於劉安是位煉丹家，因此當豆腐雛形產生後，他便與方士們共同試驗，經過多次研究之後，終於發現石膏或鹽類可使豆乳凝固成豆腐，用以烹調十分可口，從此豆腐也就在民間開始流傳。
豆腐作為食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能。據測定，一般100克豆腐含鈣量為140毫克－160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的，含有8種人體必需的氨基酸，還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸、卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保護肝臟，促進機體代謝，增加免疫力並且有解毒、**、細膩肌膚的美容作用。
豆腐以及其他大豆製品，營養豐富，**便宜，能補充人體需要的優質蛋白質、卵磷脂、亞油酸、維生素b1、維生素e、鈣、鐵等。其中所含有的多種皁角甙，能阻止過氧化脂質的產生，抑制脂肪吸收，促進脂肪分解；由於皁角甙可促進碘的排洩，容易引起碘缺乏，所以經常吃豆腐者，應該適當增加碘的攝入。而海帶含碘豐富，將豆腐配上海帶一起吃，是十分合理的搭配。
大白菜可以和海帶一起吃嗎，豆腐海帶粉條白菜豬肉可以一起吃嗎
海帶可以和白菜一起搭配做菜。海帶中含有豐富的巖藻多糖昆布素，這些物質均有類似肝素的活性，能防止血栓和因血液黏稠度增高而引起的血壓升高，同時又有降低脂蛋白 膽固醇，抑制動脈粥樣硬化以及防癌抗癌作用,是預防心腦血管病的有效食品。白菜的功效無需多說，清腸 排毒 豐富的vc，是日常家庭必備的菜食。海帶的做法...
海帶幹豆腐土豆可以一起吃嗎
海帶幹豆腐土豆可以在一起吃，例如土豆海帶絲豆腐湯。土豆海帶絲豆腐湯的製作方法如下 主料 土豆50克，海帶幹30克，豆腐200克輔料 食用油10毫升，食用鹽3克，生薑5克步驟一 洗淨 準備好食材，海帶提前用清水泡發好。步驟二 土豆切成細條，豆腐切成小塊，海帶切成小段，步驟三 鍋內加入食用油，燒熱後下薑...
海帶可以和豆芽一起煮來吃嗎，海帶可以和豆芽一起煮來吃嗎
可以的，可以做成海帶黃豆芽湯進行食用，具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 黃豆芽 150g 海帶結 200g 魚頭魚皮魚骨 70g 味精 適量 韓式大醬 15g 蔥薑絲 15g 鹽 1g 料酒 10g 小蔥末 5g。1 第一步將準備好的魚頭魚皮魚骨洗乾淨放入鍋中煮。2 然後將海帶結清洗乾淨，放一...