1樓：匿名使用者
陝西延川縣張家河鄉莊頭一帶盛產狗頭棗，栽培較多。 樹勢較強，樹體高大，樹冠自然圓頭形，樹姿開張。50年生樹，樹高10m左右。
主幹灰褐色，破裂淺，易剝落。棗頭紫褐色，針刺不發達。皮目小而密，圓形、凸起，不開裂。
棗股較大，圓錐形或圓柱形，老齡棗股長達2.8cm，基部直徑1.2cm，持續結果15年左右。
抽吊力較強，一般每股抽生3～5吊，棗吊長12～24cm，粗0.12～0.15cm，節間長0.
8～1.3cm。葉片中大，卵狀披針形，深綠色，葉長3.
5～7.5cm，寬1.4～3cm，先端漸尖，葉基圓形，葉緣鋸齒粗。
花量少，花小，花徑6mm，蜜盤杏黃色。果實大，卵圓形，縱徑4.1～4.
8cm，橫徑2.9～3.1cm，平均果重18.
2g，最大果重22.7g，大小不均勻。果頂平，柱頭遺存，梗窪窄深。
果皮中厚，深紅色，果面平滑。果點小，圓形，分佈密。果肉厚，綠白色，肉質緻密細脆，味甜，汁中，品質上等，適宜鮮食和制幹。
鮮棗含可溶性固形物25%，含酸0.42%。幹棗含糖79.
4%，酸0.67%。核較大，紡錘形，縱徑3.
2cm，橫徑0.84cm，平均核重1g，可食率94.53%。
核面粗糙，核尖細長，核紋深，含仁率70%左右。結果較早，一般栽後第2～3年開始結果，產量高而穩定，成齡樹一般株產鮮棗50kg左右。在產地6月初始花，9月下旬著色，10月上旬成熟，果實生長期100～110天。
該品種適應性一般，要求深厚肥沃的土壤，在土壤條件較差的地方栽培，果實發育瘦小。結果較早，產量較高而穩定，果實大，品質好，宜鮮食。其缺點除對土壤條件要求較高外，果實大小不均勻，成熟期遇雨易裂果，應注意防治。
2樓：匿名使用者
狗頭棗的營養價值：狗頭棗的主要原材料是陝北清澗紅棗，大棗又名紅棗、幹棗、棗子，起源於中國，在中國已有四千多年的種植歷史，自古以來就被列為“五果”（桃、李、梅、杏、棗）之一。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、維生素p以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。
其中維生素c的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。陝北清澗紅棗、渭北富平柿餅、陝南秦嶺野生核桃（椒鹽味）號稱陝西三寶，這三種產品均來自深山、源自天然原生態，是真正的綠色食品。 我經常到**網上一個叫做老實人美食坊或網路創業電商的店鋪裡購買陝西特產，感覺非常不錯，賣家服務也很好，東西物美價廉，挺實惠的！
3樓：匿名使用者
同意樓上的，呵呵，老實人美食坊，看準沒錯。
吃狗頭棗有什麼作用和功效?
4樓：嚐嚐想棗園
狗頭棗歸於補氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效，於胃腸道功能不家的蠕動力弱及消化吸收功能差時，就很適合常吃狗頭棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。
狗頭棗怎麼吃
5樓：幸運的森林深處
可以做紅棗奶茶吃，具體做法如下：
主要材料：棗3顆，桂圓肉10克，紅茶7克，牛奶700ml。
1、準備材料，把3個棗去核待用。
2、牛奶倒入奶鍋中，把材料倒入牛奶中泡半小時。
3、把牛奶加熱至鍋邊開始有小泡冒出，關火燜5分鐘。
4、用網篩過濾掉茶葉。
5、過濾掉的茶葉，自然晾涼。
6、成品圖。
6樓：
狗頭棗正確吃法：
一、食用狗頭棗時不要用水煎煮，因為溫度超過80℃，棗裡面的維生素c就被破壞了。用清水洗淨後，生吃是最有營養的，每天堅持吃5～8枚狗頭棗，對身體非常有益。
二、如同吃其他食物一樣，吃棗也不可過量。《本草綱目》中說：“多食令人寒熱，凡羸瘦者不可食。
”脘腹脹滿、食慾不振者不宜食用。因其含糖量較高，糖尿病患者不宜食用。吃棗還要注意保護好牙齒。
每天吃棗以不超過50克為宜。
三、狗頭棗氣味甘、辛、熱，性偏溼熱，容易生痰生溼。痰溼壅盛的人多食狗頭棗以後，原先的症狀容易加重，出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。
四、兒童兒童脾胃功能較弱，狗頭棗黏膩，不易消化，多食礙胃，易影響兒童食慾和消化功能。並且狗頭棗糖分過多，容易引發齲齒。
五、食用狗頭棗後，不要馬上吃高蛋白食品，如海鮮和奶製品。因為維c會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時後，再吃高蛋白食品。
六、糖尿病人最好少食用，因為狗頭棗的含糖量太高。
七、不宜與維生素同時食用。食物中的維生素可使維生素k分解破壞，使**作用降低。
八、不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用。蘿蔔會有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。
九、不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
十、服用退熱藥時禁忌食用。服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。 十
一、服苦味健胃藥及驅風健胃藥時不應食用。苦味及驅風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化、增進食慾。若服用以上藥物時用大棗，則明顯地影響藥物的療效。
陝西特產的狗頭棗怎麼樣？
7樓：
陝西特產的狗頭棗還可以。
在紅棗裡面最好的就是新疆和田棗個大、果肉多，日照時間長含糖量高。其次就是陝北狗頭棗。
狗頭棗果實個大、肉厚味甜，為優良優質乾鮮品種。狗頭棗屬補氣類休閒食品，其性味甘平，有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效，其盛產於黃土高原。
狗頭棗的特色：
延安狗頭棗，盛名己久，尤其延川縣的紅棗，更負盛名。延川縣東傍黃河，屬溫帶半乾旱區，氣候乾燥少雨，晝夜溫差大，日照時間長，受黃河特殊的地理因素影響。
狗頭棗果實個大、皮薄色紅，肉白細脆，味甜如蜜，是特佳生食品種。
狗頭棗的維生素、粗纖維、磷、鐵等多種微量元素含量居當地各類紅棗之首，在醫用製藥方面也有很高的價值。
狗頭棗和灘棗有什麼區別
8樓：嚐嚐想棗園
狗頭棗又名吊牙棗，果肉厚，綠白色，肉質緻密細脆，味甜，汁中，品質上等，適宜鮮食和制幹。
黃河灘棗是黃河流域兩岸地帶培育的大紅棗，俗稱"灘棗"，學名"木棗"，是山西四大名棗 之一。
9樓：匿名使用者
黃河流域兩岸地帶培育的大紅棗，俗稱"灘棗"，學名"木棗"，是山西四大名棗 之一。灘棗生長在距黃河五十米至一千五百米範圍內的沙灘上，環境優雅、空氣清新、日照充足、晝夜溫差大，是母親河源源不斷滋養孕育的精華，是華北、陝北地區特有的珍品，其特點顆粒碩大，呈圓柱形，色如墨玉，果肉甜軟潤香，素稱"人蔘果"。 灘棗果大核小，皮薄肉厚，質脆絲長，汁多味甜，甘美醇香，含糖量高，色澤鮮紅，水分較少，貯藏期長，品質優良。
真乃“味奪石蜜甜偏永，紅邁朱櫻色莫論”，是色、香、味、形俱全的紅棗。 黃河灘棗營養相當豐富。大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、維生素p以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素c的含量在果品中名列前茅，有“維生素c”之美稱。
常食黃河灘棗可**身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦等病症。秋憶紅河灘棗由於發熱量與米、面相近，所以又被譽為“木本糧食”。 主治：
心腹邪氣、安中養，平胃，通九竅，助十二經補少氣，常食可**身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦。
狗頭棗又名吊牙棗，果肉厚，綠白色，肉質緻密細脆，味甜，汁中，品質上等，適宜鮮食和制幹。鮮棗含可溶性固形物25%，含酸0.42%。幹棗含糖79.4%，酸0.67%。
狗頭棗歸於補氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效，於胃腸道功能不家的蠕動力弱及消化吸收功能差時，就很適合常吃狗頭棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。 唯用於腸胃較易脹滿者，則應加些生薑同煮，才不會助長脹氣。它成份中維他命c含量很高，而且含有環磷酸腺甘及山楂酸等成份，經過研究證實以上三者均含有抑制癌症的效果，也就是說狗頭棗有好的預防癌症功效，適合現代環境的健康食品。
營養成分含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸(蘋果酸、酒石酸)、維生素a、維生素b2、維生素c(尤其豐富)及微量鈣、磷、鐵。
研究發現能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是一種緩和性強壯劑。狗頭棗則兼有補腎與補血的功效，蜜棗、南棗用於食品，較不見療效。
狗頭棗健胃養脾：若每日嚼食六枚，或可與黨參、附子、砂仁製成藥丸常服，治脾胃虛弱、嘔吐酸水、胃痛、食慾減少、倦怠無力。狗頭棗如加生薑、半夏煎湯，治飲食不慎所引起的胃炎如有胃部飽脹、嘔吐劇烈等症。
補中益氣：狗頭棗加入食療藥膳中可補養身體，滋潤氣血。 狗頭棗治咳潤肺、
生津安眠：乾咳無痰則選用狗頭棗加南沙蔘、黑元參、麥冬有效。感冒或演講者聲音嘶啞，用狗頭棗、胖大海、冰糖煎飲，歌者平時可用狗頭棗、金釵石斛、北沙蔘每週飲服一至二次以潤澤聲帶，保護喉嚨。
若時常睡眠不熟且覺體虛、心悸，用狗頭棗加蔥白數瓣，或者狗頭棗加酸棗仁、紫丹蔘於臨睡前二小時煎湯服飲亦有效。
狗頭棗怎麼分級
10樓：匿名使用者
狗頭棗等級介紹
1：特級狗頭棗
第一次的精心細選出來的，最高階等級的狗頭棗.皮薄肉內
厚.核小，口感好
大小：容5cm---6cm長 3----3.5cm寬. 細分包裝，精心篩選
推薦度：送禮：
價效比：
2：一級狗頭棗
是第二次精選出來了，沒有特級狗頭棗大，肉多核小，非常飽滿 口感和特級的是一樣的
大小：4cm---4.5cm長 2.9----3cm寬 細分包裝 精心篩選
推薦度：送禮：
價效比：
3：二級狗頭棗
是第三次精選出來的，比一級的狗頭棗小一號，但是**上來說是非常實惠的
大小：3.5cm---4cm 長 2cm---2.2cm寬 精心包裝
推薦度：送禮
價效比：
4：**狗頭棗
是第四次精選出來的狗頭棗歸**狗頭棗
大小：3cm---3.5cm 長 2cm左右寬 精心包裝
推薦度：送禮：
價效比：
我們的棗子絕對是：綠色產品，保證質量，農戶直銷 此棗等級是散裝的等級，不能和真空包裝的對比
狗頭棗怎麼吃 狗頭棗和黃河灘棗有什麼區別
11樓：嚐嚐想棗園
狗頭棗又名吊牙棗，果肉厚，綠白色，肉質緻密細脆，味甜，汁中，品質上等，適宜鮮食和制幹。
黃河灘棗是黃河流域兩岸地帶培育的大紅棗，俗稱"灘棗"，學名"木棗"，是山西四大名棗 之一。
吃冬棗有什麼好處，吃冬棗的好處有哪些 吃冬棗有6大禁忌
冬棗 亦稱雁來紅 蘋果棗 冰糖棗 魯北冬棗等 是魯北地區的一個優質晚熟鮮食品種。冬棗結果早，嫁接當年就能結果，10月上中旬成熟，果實近圓形，果面平整光潔，果形酷似小蘋果。縱經2.7 2.9cm,橫經2.5 2.9cm,平均單重14克，最大果重45克。皮薄肉脆，濃甜微酸，啖食無渣，可溶性固形物含量38...
棗吃了有什麼好處，吃棗有什麼好處，
吃紅棗有什麼好處。紅棗 桂圓 花生 紅豆 紅糖 白果 枸杞子都是人們常吃的補血 補腎的食品，將它們互相搭配，就成了很好的補血食療方。紅棗是補血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。紅棗還可以在鐵鍋裡炒黑後泡水喝，可以 胃寒，胃痛，再放入桂圓，就是補血 補氣的茶了，特別適合教師 營業員等使用嗓子頻率較...
夢見吃棗是什麼意思，夢見吃棗意思
棗的香味飄得很遠，象徵著擴大。夢見棗，要出國門。女人夢見棗，意味著戒齋。夢見吃甜棗，會勤儉持家。夢見吃酸棗，是不祥之兆，會患胃病。病人夢見吃棗，不久會 旅遊者夢見吃棗，是凶兆，路上會發生車禍。夢見採集棗，生意會逐漸擴大。夢見賣棗，會成為當地最受歡迎的人。夢見送給別人棗，因辛勤為人民服務，會得到人民的...