1樓：最紳士的痞子灬
1、白蘿蔔洗淨晾乾。
2、水加三茶匙鹽燒滾放涼。
3、將白蘿蔔放入塑料罐中，加入生薑片，二分之一的蒜片，辣椒醬按自己口味放或者辣椒一兩個，適量白醋，鹽，冰糖灑。
4、倒入放涼後的鹽水沒過蘿蔔，蓋上蓋或者在瓶口加一層保鮮膜蓋緊防止出氣變味，放置一個禮拜即熟。
5、醃製一個禮拜後還有些澀辣，可以把蘿蔔用刀切半開，放入醬油和麻油醃製幾分鐘就可以吃了。
2樓：selr魏琦
用料主料
白蘿蔔1根
調料食鹽
適量生抽
2大勺白糖
1大勺白醋1勺水
(開)適量
醃白蘿蔔的做法
1.白蘿蔔切薄片
2.白蘿蔔片在大碗裡鋪一層
3.撒上一層少許鹽
4.再鋪上一層白蘿蔔片，再撒一層鹽，反覆幾次，放15分鐘5.15分鐘後將碗裡的水分倒出
6.再放入一大勺白糖
7.將白糖與白蘿蔔片拌均勻，放15分鐘
8.15分鐘後用手擠幹大碗裡的水分
9.倒入兩大勺子生抽
10.倒入一勺白醋
11.倒入白開水，沒過白蘿蔔片為準
12.蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏2天即可
冬天的蘿蔔怎麼醃好吃,怎麼樣醃製白蘿蔔好吃，我們是北方人計劃醃製一缸，夠一個冬天吃。要醃製那種大的，
材料bai 豌豆，豬肉，辣椒，du生抽，薑末 蒜末zhi，鹽 做法1 豬肉切絲，dao辣椒切丁，姜蒜切末。專 2 鍋內熱油，放屬入薑末 蒜末爆香，放入切好的豬肉炒至變色，裝盤。3 鍋內熱油，放人豌豆爆炒一分鐘。4 再放入青辣椒 紅辣椒，放入炒好的肉絲翻炒。5 加適量生抽，鹽，炒勻即可。怎麼樣醃製白蘿...
醃白蘿蔔皮的做法大全，太簡單一醃蘿蔔皮的做法步驟圖，怎麼做好吃
首先把白蘿蔔用鹽水驗一下了，也完了以後基礎用糖和醋味蜀江衛一下，蓋上蓋在放了，冰箱保鮮裡過一段時間。只要你把蘿蔔皮清洗乾淨，學習可以用一個容器把白蘿蔔皮放進去加入 丫，要多種漂亮顏色就可以，這樣的味道比較酸甜。白日割皮，首先用鹽醃製一下，之後清洗一下，瀝乾水分，再用糖再醃製一遍，然後再清洗，這樣處理...
醃綠蘿蔔條怎麼醃好吃又脆，醃青蘿蔔怎麼醃好吃又脆
青蘿蔔醃製方法 食材 青蘿蔔1000克。配料 生抽200克 香醋30克 花椒約30粒 麻椒約30粒 冰糖5克 香菜一小撮 食鹽50克 生薑三片 大蒜一頭 八角一粒。做法步驟 1 青蘿蔔洗乾淨，然後把蘿蔔皮削掉，切成均勻的細條，然後撒入50克食鹽，攪拌均勻，醃製1個小時。2 青蘿蔔殺出水分之後，把多餘...