1樓:琦琛
把蘿蔔清洗乾淨切成長條,自然風乾直到變軟,將蘿蔔條給放到一個容器中在裡面加入適量的鹽,攪拌均勻密封起來。等蘿蔔條再次出水之後風乾再放入容器,裡面加入佐料給攪拌均勻然後密封醃製10天以後即可。
2樓:云云
食材:青蘿蔔 鹽 味達美 黃豆醬油 陳醋 辣椒油 香油 味精 白糖步驟:1.
將蘿蔔洗乾淨,切成條狀撒上鹽殺出水分2.這是晾乾的蘿蔔乾圖中的樣子。我放在陽臺上,通風處一晚上就幹了。
3.將蘿蔔乾倒入碗中,放上所有的調料拌勻。
3樓:撒的謊
其實用雪碧進行醃製是最好吃的,而且味道酸酸甜甜的,也是最近網紅流行的一種吃法。
4樓:柚子潘
只需要簡單的三招,就能做出美味的蘿蔔乾。首先就是把蘿蔔清洗乾淨之後,然後切成長條。自然風乾直到變軟。
接著就是把蘿蔔條給放到一個容器中。然後在裡面加入適量的鹽,攪拌均勻密封起來。一直等到這個蘿蔔條出水之後。
控幹裡面的水平,然後給風乾。風乾之後再放入容器,在裡面加入一些辣椒,蒜蓉。白糖生抽給攪拌均勻。
然後密封醃製十天左右就可以了。
蘿蔔的做法,醃白蘿蔔怎麼做好吃,醃白蘿蔔的家常做法
1 白蘿蔔洗淨晾乾。2 水加三茶匙鹽燒滾放涼。3 將白蘿蔔放入塑料罐中,加入生薑片,二分之一的蒜片,辣椒醬按自己口味放或者辣椒一兩個,適量白醋,鹽,冰糖灑。4 倒入放涼後的鹽水沒過蘿蔔,蓋上蓋或者在瓶口加一層保鮮膜蓋緊防止出氣變味,放置一個禮拜即熟。5 醃製一個禮拜後還有些澀辣,可以把蘿蔔用刀切半開...
醃綠蘿蔔條怎麼醃好吃又脆,醃青蘿蔔怎麼醃好吃又脆
青蘿蔔醃製方法 食材 青蘿蔔1000克。配料 生抽200克 香醋30克 花椒約30粒 麻椒約30粒 冰糖5克 香菜一小撮 食鹽50克 生薑三片 大蒜一頭 八角一粒。做法步驟 1 青蘿蔔洗乾淨,然後把蘿蔔皮削掉,切成均勻的細條,然後撒入50克食鹽,攪拌均勻,醃製1個小時。2 青蘿蔔殺出水分之後,把多餘...
醃蘿蔔鹹菜怎麼醃製最好吃
農家醃蘿蔔鹹菜的老方法,咬一口嘎嘣脆,太實用了!這個季節正是蘿蔔豐收的時候,蘿蔔除了吃新鮮的,也是做鹹菜最好的原料,分享一道醃蘿蔔鹹菜的農家老做法,咬一口嘎嘣脆,特別爽口,簡單易做,一學就會。在天氣晴朗乾燥的時候,把蘿蔔洗乾淨後,連皮切成長條狀。醃鹹菜儘量早上就開始工作,天氣好的話,一天就能完成,不...