1樓：你粉底沒我的厚
判斷玉米是否煮熟方法：
1、看顏色：一般情況下，玉米有很多種顏色，但生玉米顏色更為新鮮一些，全部煮熟後，無論什麼顏色的玉米，顏色都會變深。
2、捏玉米：生的嫩玉米中含有較多的水分，輕輕一捏就會有汁水，而煮熟後的玉米會變的比較凝實，不會出現有水的情況。
3、品嚐：由於玉米中含有豐富的澱粉質，要是生的玉米嚐起來會帶有明顯的澱粉味，而熟玉米嚐起來會是香甜軟糯的味道。
由於玉米有較多的品種，從口感上大概分為甜質型、糯質型的玉米，甜質型的玉米澱粉含量較低一些，煮熟的速度會更快，一般煮15分鐘左右即可，而糯質型的玉米含有的澱粉質更多，需要煮的時間要長一些，通常需要煮20分鐘左右。
要是玉米老了以後，所需要的時間更長，因此以上玉米煮制的時間只是作為參考，具體煮制的時間，需要注意觀察玉米的狀態。
玉米中含有脂肪、蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、尼克酸、核黃素、澱粉、維生素等營養成分，經過加熟後，較為容易出現變質的情況。
2樓：迷糊
1怎樣判斷玉米熟沒熟
1.看：一般來說煮熟的玉米會要比生玉米顏色深一些，生玉米一般會呈現出帶一點白色，熟玉米一般則會褪去那一點白色。
2.捏：生玉米用手掐一般會有汁水，而熟玉米是沒有的。
3.嘗：判斷熟沒熟，可以嘗一下味道，由於玉米含有大量的澱粉，所以沒熟的玉米一般都會帶有一點澱粉的味道或者說是生味。
2一般玉米要煮多久才熟
普通的甜玉米和新鮮玉米，煮開鍋之後10-15分鐘就可以煮熟；糯玉米、老玉米、黏玉米、黑玉米、紫玉米等，煮開鍋之後煮的時間需要再多加5-10分鐘。
小貼士：
若在同一鍋內煮不同的玉米時，可以先將用時短的玉米夾上來，然後繼續煮用時長的玉米；煮好的玉米最好夾出瀝乾水分，不要長時間浸泡在水中或者一直煮，這樣會使玉米的味道不濃郁，營養物質也會有一定的丟失。
3樓：他突突突突突突
由於玉米中含有豐富的澱粉質，要是生的玉米嚐起來會帶有明顯的澱粉味，而熟玉米嚐起來會是香甜軟糯的味道。
4樓：白華林
你好，很高興為您解答問題，煮玉米的時候，可以把外邊的皮去完，放入鍋裡，大概煮二十分鐘左右，看見玉米表面金黃，色澤亮麗，也可以聞到一股淡淡的清香味道。也可以用筷子扎一下，如果可以扎透，就證明玉米熟了，如果不行再煮一會就好了，這是我個人的一點建議，希望能幫到你。
5樓：你惹不起得小彭友
一般煮20-30分鐘就會熟了，拿筷子插一下玉米底部插的動就熟了，再就是聞見玉米味兒，嚐嚐
6樓：洛河無淚
看玉米熟沒熟的方法：第一看表面光澤，透亮。第二用筷子按一下柔軟了就熟了。第三最直接的辦法嘗一嘗。
7樓：新一百年
對此問題。看不出來，撥一個下來。試一下。就知道了。
8樓：筱蚊子
直接拿一粒放在嘴裡吃一下便知道是否熟了。
9樓：
你吃一下就知道有沒有熟了。
玉米沒煮熟能吃嗎 怎樣知道玉米煮熟沒
10樓：植物網
沒煮熟的玉米是可以吃的，沒有毒素。但是對於消化不太好的人，會出現拉肚子等狀況。
煮熟的玉米顏色呈黃色，顏色相對較深。實在不知道可以多煮會。
怎麼看玉米有沒有煮熟
11樓：郎朗相對
聞一下還有沒bai有臭生玉米氣du味，看看顏色zhi還是不是之前的顏色dao，一般若變為金黃色就表示熟內了。容
1、玉米，原名：玉蜀黍，別名：羅谷·棒子、包穀、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟，潮汕話：
幼美仁，英文名：corn，拉丁文名：zea mays l.
禾本科、玉蜀黍屬一年生高大草本。
2、稈直立，通常不分枝，基部各節具氣生支柱根。葉鞘具橫脈；葉舌膜質，長約0.2米；葉片扁平寬大，線狀披針形，基部圓形呈耳狀，**或具疵柔毛，中脈粗壯，邊緣微粗糙長約1~1.
5米。3、穎果球形或扁球形，成熟後露出穎片和稃片之外，其大小隨生長條件不同產生差異，我國各地均有栽培。全世界熱帶和溫帶地區廣泛種植，為一重要穀物。味道香甜，可做各式菜餚，如玉米烙
12樓：聽潮者
用筷子扎玉米，能扎進去，就熟了
13樓：匿名使用者
玉米粒已經軟了即可，如果沒熟就發硬。
玉米怎麼樣算煮熟
14樓：愛你白骨和花香
鍋內先放冷水，把玉米放進去，等水開換小火20-25分鐘玉米好了。
不同的玉米煮熟時間也不一樣，黃色甜玉米煮一下子水開了，再煮十分鐘就可以開吃了；如果是煮糯玉米的話時間要久一點。一般玉米都是全部顏色變深了即可。
玉米
玉米（拉丁學名：zea mays l.）是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。
別名：玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟，東北遼寧話稱珍珠粒，潮州話稱薏米仁，粵語稱為粟米，閩南語稱作番麥。
玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物， 植株高大， 莖強壯， 是重要的糧食作物和飼料作物， 也是全世界總產量最高的農作物， 其種植面積和總產量僅次於水稻和小麥。玉米一直都被譽為長壽食品， 含有豐富的蛋 白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等， 具有開發高營養、 高生物學功能食品的巨大潛力。但由於其遺傳性較為複雜， 變異種類豐富， 在常規的育種過程中存在著週期過長、 變異係數過大、 影響子代生長髮育的缺點， 而現代生物育種技術不但克服了上述缺點和不足， 同時也提高了育種速度和質量。
玉米味道香甜，可做各式菜餚，如玉米烙、玉米汁等，它也是工業酒精和燒酒的主要原料。
15樓：風辰平
玉米算煮熟全部顏色變深。
一般的原味的煮玉米時間的，用平常的大鍋煮，煮十五分鐘至半小時即可煮熟；用高壓鍋煮的一般半個小時就可以關火了。
煮玉米1、將玉米最外側的厚皮剝掉，留最內層的2層薄皮，保留玉米鬚，洗淨；把玉米放入鍋中，加入清水，沒過玉米的表面，大火煮開後，蓋上蓋子煮8分鐘。
2、甜玉米和黏玉米的成熟時間不同，如果同一鍋煮的話，煮8分鐘後，先將甜玉米夾出，再繼續煮2分鐘黏玉米；煮好的玉米最好馬上夾出瀝乾水分，不要長時間浸泡在煮玉米的水中，否則玉米的味道就不濃郁了。
16樓：羽豫
玉米粒表面不是白色了。你可以覺得熟了的時候試一下。
熟玉米表面有很多粘液，煮熟的玉米上面有透明塊是什麼東西？不會是買玉米的往裡面打什麼東西了吧？
熟玉米表面有很多粘液，那是在煮的過程中，把玉米粒裡邊的粘液通過高溫蒸發出表面來了。煮熟的玉米上面有透明塊是什麼東西？不會是買玉米的往裡面打什麼東西了吧？先泡一段時間,然後加入你喜歡的調料煮上半個小時,使用玉米軟硬程度而定.煮熟的玉米為什麼表面有一層像鏽一樣的東西，能吃嗎 可以 玉米都是這樣 沒事的 ...
怎麼看西瓜熟沒熟
一隻手托起西瓜，另一隻手輕拍西瓜的上部，聲音沉悶且下面託西瓜的手感覺震動比較強烈，這西瓜就熟了，反之聲音清脆，下面的手，感覺不到震動或震動輕微，就是沒熟。怎麼挑選好西瓜 方法一西瓜底部的圈圈，越小越好 相反，底部圈圈越大，皮越厚，不好吃。方法二顏色最好挑青綠色，不要霧霧白白的。方法三西瓜紋路整齊的，...
長蟲的老玉米能打窩嗎,煮熟的老玉米放久了可以釣魚打窩嗎
長了蟲bai子的老玉米 du，最好是在釣魚的zhi時間，不要打窩了蟲子會dao把專玉米的胚芽等等有用的東屬西全部吃掉這樣你用的蟲子吃掉的玉米肯定是玉米，那麼肯定的沒有太多的香味了，所以放在水裡打魚窩的時間餘也不會有聞到香味來的 那樣還會浪費你的玉米，也是你白白的浪費時間，沒有魚過來釣不到魚的最好是選...