1樓：烈火金剛
柬埔寨人的飲食以米飯，果蔬，海鮮為主，最著名的是涼拌菜，在蔬菜里加水果，椰漿等，酸甜可口，在金邊一定要品嚐炸昆蟲，吃蜘蛛需要勇氣
2樓：小杰愛調皮
說起柬埔寨美食，與相鄰的泰國和越南相比可是大有不同，居住在柬埔寨的高棉人烹製手法豐富多樣，他們的食物也比一般的越南菜更為健康，而且沒有泰國菜那麼甜膩和麻辣。
1、阿莫克魚是柬埔寨最出名的食物之一，是一種鮮魚慕斯佐以椰汁和kroeung醬。kroeung是一種高棉咖哩醬，由檸檬香草、薑黃根、大蒜、青蔥、高良薑和中國生薑製成。
2、炒螃蟹是柬埔寨城市白馬市的特色菜。芳香的貢布青椒聞名全球美食界。這道菜就是由新鮮的螃蟹和本土的貢布青椒炒制而成。
3、高棉紅咖哩裡面還加了很多八角、豆蔻、胡椒、香菜。同樣用椰汁做底料卻不會過多的放入辣椒。菜品裡有牛肉、雞肉或者魚肉、茄子、綠豆、和鮮椰汁、檸檬香草和kroeung醬。
4、柬式春捲是暹粒的特色美食，並不像傳統的中國春捲，而是將各種蔬菜肉類卷好，再經過煎熟，接著蘸各種口味的醬料就著吃，味道十分鮮美。
5、烤魷魚主要在柬埔寨西哈努克市和白馬市一類的海濱城市沿街。與一般烤魷魚不同，柬埔寨烤魷魚上刷有酸橙汁或者魚露，然後串在木簽上烤制而成，最後佐以一種源於貢布的柬埔寨醬汁食用。
大家在享用柬埔寨的美食時，如果愛上了這裡的美食和生活，想要在這裡長期生活下來下去，探索更多令人回味無窮的美食，那麼建議您在柬埔寨人才網找一份工作，這裡的職業覆蓋網際網路，房地產，金融，零售，服務業很多個領域，提供創業資訊，分享創業經驗， 是到柬埔寨朋友的必備**！
3樓：匿名使用者
1、阿莫克魚是柬埔寨最出名的食物之一，是一種鮮魚慕斯佐以椰汁和kroeung醬。kroeung是一種高棉咖哩醬，由檸檬香草、薑黃根、大蒜、青蔥、高良薑和中國生薑製成。
2、炒螃蟹是柬埔寨城市白馬市的特色菜。芳香的貢布青椒聞名全球美食界。這道菜就是由新鮮的螃蟹和本土的貢布青椒炒制而成。
3、高棉紅咖哩裡面還加了很多八角、豆蔻、胡椒、香菜。同樣用椰汁做底料卻不會過多的放入辣椒。菜品裡有牛肉、雞肉或者魚肉、茄子、綠豆、和鮮椰汁、檸檬香草和kroeung醬。
4、柬式春捲是暹粒的特色美食，並不像傳統的中國春捲，而是將各種蔬菜肉類卷好，再經過煎熟，接著蘸各種口味的醬料就著吃，味道十分鮮美。
5、烤魷魚主要在柬埔寨西哈努克市和白馬市一類的海濱城市沿街。與一般烤魷魚不同，柬埔寨烤魷魚上刷有酸橙汁或者魚露，然後串在木簽上烤制而成，最後佐以一種源於貢布的柬埔寨醬汁食用。
大家在享用柬埔寨的美食時，如果愛上了這裡的美食和生活，想要在這裡長期生活下來下去，探索更多令人回味無窮的美食，那麼建議您在柬埔寨人才網找一份工作，這裡的職業覆蓋網際網路，房地產，金融，零售，服務業很多個領域，提供創業資訊，分享創業經驗， 是到柬埔寨朋友的必備**！
柬埔寨有什麼特色美食求推薦！
4樓：____靜曦
柬埔寨被鄰居泰國和越南這兩座美食大國緊緊擠壓著，因此人們往往會忽略她。事實上，一旦您嘗過了高棉菜(柬埔寨舊稱)，您就不會忘記它。
豬肉飯(bai sach chrouk)
豬肉飯是柬埔寨最簡單也最美味的食物之一，每天早上都會出現在全國大大小小的街道邊。
切成薄片的豬肉因在炭火上慢慢烘烤而帶有自然的清甜。有時候會把豬肉浸在椰汁或者蒜汁內。將烤好的豬肉放在一大份米飯上，再加上新鮮醃製的黃瓜和蘿蔔以及許多姜。
通常還會有一碗覆有大蔥和油炸洋蔥的雞湯。
阿莫克魚(fish amok)
阿莫克魚是柬埔寨最出名的食物之一，但您會在與其相鄰的國家裡見到類似的食物。放入當地香料slok ngor的阿莫克魚略帶苦味，使得柬埔寨版本很容易從各個版本中區分開來。
阿莫克魚是一種鮮魚慕斯佐以椰汁和kroeung醬。kroeung是一種高棉咖哩醬，由檸檬香草、薑黃根、大蒜、青蔥、高良薑和中國生薑製成。高檔飯店會把阿莫克魚放在香蕉葉上蒸，而街邊小吃攤則是將其煮熟製成濃湯咖哩魚而不是慕斯。
高棉紅咖哩(khmer red curry)
高棉紅咖哩不如泰國的咖哩那麼辣，同樣用椰汁做底料卻不會過多的放入辣椒。菜品裡有牛肉、雞肉或者魚肉、茄子、綠豆、和鮮椰汁、檸檬香草和kroeung醬。因法國文化的影響，高棉紅咖哩往往搭配麵包一起食用。
這道菜品通常會在柬埔寨一些特殊場合才會提供，比如婚禮、家庭聚會或者諸如亡人節、清明節一類的宗教節日。
酸橙高棉牛肉沙拉(lap khmer)
酸橙高棉牛肉沙拉里的牛肉會被切成薄片，因此它很容易吸收酸橙汁。它更像一道牛排而不是沙拉。這道菜受到喜愛偏生肉的柬埔寨男士的喜愛，但餐廳裡往往會提供烤牛肉。
整到菜裡有檸檬香草、大蔥、大蒜、魚露、九層塔、薄荷、綠豆和青椒。這道又甜又鹹的美味同樣因為放了很多新鮮紅辣椒而辣味十足。
米粉湯(nom banh chok)
米粉湯往往會作為早餐食物。它由米粉和用檸檬香草、薑黃根以及泰國酸橙製作而成的青咖哩組成，上面覆有薄荷葉、豆芽、綠豆、香蕉花、黃瓜和其他蔬菜。慶典和婚禮上還有紅咖哩版本。
炒螃蟹(kdam chaa)
油炸螃蟹是柬埔寨的海濱城市白馬市的特色菜。這道菜由新鮮的螃蟹和本土的貢布青椒炒制而成。
芳香的貢布青椒聞名全球美食界。儘管全球各地都有幹貢布青椒，但您最好來柬埔寨嚐嚐它風味獨特的青椒子。
聖羅勒紅樹螞蟻牛肉(red tree ants with beef and holy basil)
您會在柬埔寨的選單上看見各種昆蟲的出現，包括毒蛛。但最吸引外國人味覺的要數聖羅勒紅樹螞蟻牛肉。
它是由大小各異的螞蟻與姜、檸檬香草、青蔥、大蒜還有切成薄片的牛肉一起翻炒而成菜裡還有許多紅辣椒，但並沒有壓住螞蟻給予牛肉的酸味。這道菜搭配米飯食用，如果您足夠幸運，還可能在碗裡發現一些螞蟻幼蟲。
烤魷魚(ang dtray-meuk)
您會在柬埔寨諸如西哈努克市和白馬市一類的海濱城市，發現海鮮賣家會沿岸叫賣他們製作的烤魷魚。
魷魚上刷有酸橙汁或者魚露，然後串在木簽上烤制而成，最後佐以一種源於貢布的柬埔寨醬汁食用。這種醬汁由大蒜、鮮辣椒、魚露、檸檬汁和糖調製而成。
仙草凍(cha houy teuk)
高棉甜品的售價在1.5元人民幣左右，一些甜品會在椰汁裡放入糯米或西米，並在上面覆蓋著芋頭、紅豆、南瓜和榴蓮。而最受歡迎的要數仙草凍，它是一種用海藻裡獲取的明膠而製成的果凍狀甜品。
仙草凍的顏色很豐富，比如粉色和綠色，因此它很受孩子們的歡迎。它往往用小碗**，除了刨冰外，還會放入西米、漂白綠豆和椰漿。
火湖炒魚(fried fish on the fire lake)
火湖炒魚是一種椰奶製成的菜品。先將一整天魚油炸，然後放在一塊乘有椰汁咖哩的魚形鐵板上便可食用。
椰汁咖哩裡除了黃色kroeung醬和辣椒，還有花椰菜和捲心菜。火湖炒魚通常搭配米飯或者米粉食用。
5樓：匿名使用者
說起柬埔寨美食，與相鄰的泰國和越南相比可是大有不同，居住在柬埔寨的高棉人烹製手法豐富多樣，他們的食物也比一般的越南菜更為健康，而且沒有泰國菜那麼甜膩和麻辣。
1、阿莫克魚是柬埔寨最出名的食物之一，是一種鮮魚慕斯佐以椰汁和kroeung醬。kroeung是一種高棉咖哩醬，由檸檬香草、薑黃根、大蒜、青蔥、高良薑和中國生薑製成。
2、炒螃蟹是柬埔寨城市白馬市的特色菜。芳香的貢布青椒聞名全球美食界。這道菜就是由新鮮的螃蟹和本土的貢布青椒炒制而成。
3、高棉紅咖哩裡面還加了很多八角、豆蔻、胡椒、香菜。同樣用椰汁做底料卻不會過多的放入辣椒。菜品裡有牛肉、雞肉或者魚肉、茄子、綠豆、和鮮椰汁、檸檬香草和kroeung醬。
4、柬式春捲是暹粒的特色美食，並不像傳統的中國春捲，而是將各種蔬菜肉類卷好，再經過煎熟，接著蘸各種口味的醬料就著吃，味道十分鮮美。
5、烤魷魚主要在柬埔寨西哈努克市和白馬市一類的海濱城市沿街。與一般烤魷魚不同，柬埔寨烤魷魚上刷有酸橙汁或者魚露，然後串在木簽上烤制而成，最後佐以一種源於貢布的柬埔寨醬汁食。
柬埔寨有什麼特色美食?
6樓：
你去金邊還是吳閣窟？
金邊中國人很多,比較方便。吳閣窟都是老外,在那可用美金或泰株,**有分外國人價錢。
柬埔寨的小吃很多,甜點,炒麵,咖哩都不錯,一般小攤都有,但不夠衛生,最好不要在小攤吃海鮮和肉類。到酒吧餐廳的衛生,所有**都是以美金或泰株標價,那的咖啡和啤酒都好喝。
還有,那邊的水不乾淨,開水也不好喝,所以都要買瓶裝水,但要小心,不要再小攤買有冒牌的,在便利店買的好,還有最好買名牌的。(在進入吳閣窟前最好要多賣幾瓶水,裡面都是小攤,但那邊椰子很多,要不賣個椰子喝也可以,裡面倒是有餐廳,但不多)
還有吳閣窟乞討錢的孩子很多,他們會先跟你要糖果,你沒有他們就會跟你要錢,只要不理他們就行,還有不要隨便拍他們的**,要不就要給錢了。
總之,整個國家衛生還不夠到位,而消費要比國內高。不過還是很值得一去的地方。我是自由行,要是跟團可能會更好點。祝你玩得愉快！*) =*">
柬埔寨的特色美食是什麼？
7樓：傲慢男人v春哥
柬埔寨有什麼好吃的——仙草凍（cha houy teuk）
柬埔寨一些甜品會在椰汁裡放入糯米或西米，並在上面覆蓋著芋頭、紅豆、南瓜和榴蓮。而最受歡迎的要數仙草凍，它是一種用海藻裡獲取的明膠而製成的果凍狀甜品。
柬埔寨有什麼好吃的——豬肉飯（bai sach chrouk）
切成薄片的豬肉因在炭火上慢慢烘烤而帶有自然的清甜。有時候會把豬肉浸在椰汁或者蒜汁內。將烤好的豬肉放在一大份米飯上，再加上新鮮醃製的黃瓜和蘿蔔以及許多姜。
通常還會有一碗覆有大蔥和油炸洋蔥的雞湯。
柬埔寨有什麼好吃的——米粉（nom banh chok）
高棉米粉確實十分美味，吃法跟雲南的過橋米線差不多，這道主食勝在它的湯底，主要是由椰子末、花生、蝦末、魚末加上黃咖哩熬製而成，口味十分特別。吃的時候只需要把麵條，以及其他附贈的蔬菜倒入湯中，拌勻及可食用。
柬埔寨有什麼好吃的——阿莫克魚（fish amok）
阿莫克魚可以說是柬埔寨國菜，高棉菜的代表，可以在大大小小的高棉菜餐廳品嚐到這道美味。阿莫克魚是用在洞裡薩湖裡的去骨魚肉，加上椰汁、椰奶、檸檬葉、各種香料調和而成。高階飯館會把阿莫克魚放在香蕉葉上蒸，而街邊小吃攤則是將其煮熟製成濃湯咖哩魚而不是慕斯。
柬埔寨有什麼好吃的——高棉紅咖哩（khmer red curry）
高棉紅咖哩不如泰國的咖哩那麼辣，同樣用椰汁做底料卻不會過多的放入辣椒。菜品裡有牛肉、雞肉或者魚肉、茄子、綠豆、和鮮椰汁、檸檬香草和kroeung醬。因法國文化的影響，高棉紅咖哩往往搭配麵包一起食用。
柬埔寨有什麼好吃的——酸橙牛肉沙拉（lap khmer）
酸橙高棉牛肉沙拉里的牛肉會被切成薄片，因此它很容易吸收酸橙汁。它更像一道牛排而不是沙拉。這道菜受到喜愛偏生肉的柬埔寨男士的喜愛，但餐廳裡往往會提供烤牛肉。
整到菜裡有檸檬香草、大蔥、大蒜、魚露、九層塔、薄荷、綠豆和青椒。這道又甜又鹹的美味同樣因為放了很多新鮮紅辣椒而辣味十足。
柬埔寨有什麼好吃的——炒蟹（kdam chaa）
炒螃蟹是柬埔寨的海濱城市白馬市的特色菜。這道菜由新鮮的螃蟹和本土的貢布青椒炒制而成。芳香的貢布青椒聞名全球美食界，儘管全球各地都有幹貢布青椒，但柬埔寨當地新鮮的青椒絕對是你從沒嘗試過的風味獨特的美味。
俄羅斯當地有什麼特色美食
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