1樓：美食等等我來啦
不會有什麼，就是浪費。人一天只能吸收兩個雞蛋的營養，多吃無用
兩個茶葉蛋的熱量是多少
2樓：蘭曦雪唯一
兩個茶葉蛋熱量=1個茶葉蛋（約60克）86大卡×2=172大卡。
茶葉蛋做法：
【材料】
雞蛋500克（約8個）、八角2粒、桂枝1大匙、甘草100克、紅茶葉半杯
調味料：醬油半杯
【作法】
1.先將紅茶葉加水4杯燒開，改小火煮10分鐘，然後將茶葉撈除，茶湯中加入以紗布包好的八角、桂枝、甘草。
2.加入醬油調味，再放入雞蛋同煮，10分鐘後將雞蛋撈出，用筷子輕敲蛋殼，使其產生裂紋，再放回湯汁中煮10分鐘。
3.熄火後讓雞蛋留在茶汁中浸泡，至湯汁已涼再撈出。
3樓：檸檬愛美
每100克雞蛋熱量大概是144大卡，而一般雞蛋重量是50克左右，因此一個茶葉蛋的熱量大概是70大卡左右，具體熱量視乎雞蛋大小而定，。建議是雞蛋一天進食一個即可，另外對於涼拌菜，**患者是可以食用，因為飽腹感強，而且熱量低，符合**飲食的低熱量要求。
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4樓：喵旺財和金元寶
一個雞蛋的熱量是80-100卡路里~兩個雞蛋是200卡路里，但因為茶葉蛋裡有醬油鹽之類的調料，大概200卡路里左右~~
5樓：一葉小船
每100克的茶葉蛋的熱量為144大卡，一個茶葉蛋大概是60克左右，其所含有的熱量為86大卡，需要我們散步將近一個小時才能消耗掉。
**期間吃茶葉蛋可以瘦嗎
從數值上來看，雞蛋和茶葉蛋的熱量好像差不多，但是茶葉蛋的口感要比水煮雞蛋的口感好一些，所以很多人就想利用吃茶葉蛋來達到**的目的，這種做法到底靠不靠譜呢?
我們知道，茶葉蛋是用雞蛋作為原材料，在裡面加入了茶葉、醬油、五香等等煮制而成的。分開來看，茶葉和雞蛋都是對我們人體非常好的。茶葉裡面含有咖啡因，能夠幫助我們提神醒腦、消除疲勞，茶多酚可以起到抗衰老的作用。
雞蛋裡面主要的營養成分是蛋白質，可以為我們人體補充優質的蛋白質。但是大家知道嗎，如果將茶葉和雞蛋結合起來食用的話，營養會大大損失的。因為在煮制的過程中，茶葉中的單寧酸會滲透到雞蛋中，會影響人體對雞蛋中蛋白質的吸收。
另外，單寧酸還會和雞蛋中的鐵元素結合生成沉澱物，這樣是不利於我們人體對鐵質的吸收的，而且還會對我們的胃部造成一定的刺激。
所以先不說**期間吃茶葉蛋能不能瘦的問題，光是吃茶葉蛋吃多了對我們的健康就是非常不利的，那麼都有害我們的健康了，即使真的能夠讓我們變瘦，這種以健康為代價換來的並不是好的。
我做的茶葉蛋為什麼不入味？以下是我新增的料 我用了5個雞蛋，4個大料 30個花椒 20個小茴香
6樓：廣君三十六
看起來好像可以入味的，不知你哪個環節沒做好。
我的做法如下，你可以對照一下，看有什麼做得不夠的：
1 將雞蛋放入鍋中，加入清水，鍋蓋開一條縫隙，水開後用中火煮5-6分鐘；
2 等雞蛋晾涼後，輕敲蛋殼，使雞蛋四周均有裂縫；
3 再將雞蛋放入鍋中，加入足量清水，放入紅茶包、桂皮、八角、香葉、鹽、醬油，也可以根據個人口味放些花椒等；
4 用旺火燒開後改用中火，煮30-40分鐘；
5 挑出茶包及香料，將雞蛋浸在湯汁裡3-4小時以後就做成了。
7樓：雲飛揚柳成音
說實話，時間還是短。即使你把雞蛋外皮敲碎了，其實外皮與眉之間的那層膜一點也沒破，滋味還是沒法進入。看了你的問題，我特意問了一下賣茶葉蛋的，他說要把蛋完全泡在湯料中，而且至少一天一宿才能入味。
8樓：匿名使用者
茶葉蛋是要用茶葉煮過才進味的 你再用小火煮10分鐘 水不用煮沸騰 只要保持溫度就可以 然後再研製 一夜就好了
茶葉蛋天天吃有害處嗎
9樓：匿名使用者
每天早上吃一個茶葉蛋，對身體是沒有多大影響的，反而能對身體還會存在著一些好處。
1、茶葉對身體大有好處，茶葉中含有咖啡因可以幫助大家提升醒腦，並且消除一天工作和學習下來所造成的疲勞。
2、茶葉蛋中還含有單寧酸，可以幫助大家有效地預防中風這個疾病的出現。
3、茶葉那還附有氟化物，可以幫助大家預防蛀牙和牙齦腫痛這些牙齦疾病的出現。
4、不同的茶有不同的效果，如果茶葉袋裡的茶採用的是紅茶的話，那麼就可以幫助大家有效的**以及控制**癌，如果是綠茶的話，綠茶所富有的茶多酚可以幫助大家排毒，可以幫助大家，美容養顏以及抗癌。
雞蛋的好處就不言而喻了，雞蛋的吃法也多種多樣，不僅可以拿來蒸也可以拿來煮，更可以拿來煎，也可以拿來炸，雞蛋裡富含非常多的氨基酸以及蛋白質，還有很多的鈣物質以及人體所需要的一些微量元素。 雞蛋吃多的話並沒有好處，所以一天吃一個至兩個的雞蛋就夠了，這樣的話人體也可以充分吸收雞蛋的營養因素。
茶葉煮雞蛋並不是一個可以把兩者的優勢都充分發揮出來的一個食物，因為茶葉煮雞蛋會影響人體的健康。有關健康學者的研究表明，當茶葉和雞蛋煮起來的時候，會使茶葉的生物酸鹼成分與雞蛋裡存在的鐵元素結合，這種東西產生了化學反應，會對胃具有很強的刺激性以及影響性。如果一直長期吃茶葉蛋的話，很容易使大家的胃遭到影響，會影響腸胃系統的消化功能，並不有利於人體的健康。
茶葉和雞蛋的結合，對胃造成影響，是有條件的，那就是超過50毫克的雞蛋和三毫克的茶葉，然而一個茶葉蛋裡並沒有這麼多的物質。所以說一天吃一個茶葉蛋的話，其實是對身體並沒有影響的。
10樓：笑笑科普
茶葉蛋是著名中國小吃，是中國的傳統食物之一，但是傳言茶葉蛋吃多了不好，是真的嗎？
11樓：玉澤i流光
經常食用茶葉蛋對身體有害嗎？
12樓：陌上_卿名酒酒
茶葉蛋經長時間煮，滾水和蒸鍋水會產生多種有害重金屬，併產生一種亞硝酸鹽，含致癌物質，會引起消化系統、神經系統、泌尿系統和造血系統疾病。茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質，與雞蛋中的鐵元素結合，對胃、腸、胰、腎等都有很大的刺激性。所以，老年人如果在空腹情況下食用茶葉蛋有可能引發疾病，有過膽囊炎、胰腺炎病史的老年人，儘量不要吃茶葉蛋。
茶葉蛋可致貧血。長時間煮的茶葉蛋，蛋黃呈灰綠色，這是蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子形成難溶的硫化亞鐵造成，這種硫化亞鐵不會被人體吸收和利用，如果小孩經常吃會出現鐵的吸收不良，導致缺鐵性貧血。
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