1樓：匿名使用者
從一到九－獨特的閩南婚俗數字文化 閩南人的婚俗千奇百怪，歷史悠久，自唐朝以來積澱了豐富的民俗文化，形成了其獨特的語言，尤其是數字在閩南婚俗中的運用更有一番情趣。
「一」閩南語稱為「頭」。男女雙方第一次見面稱為頭次見面，雙方親友應互送見面禮，主人家應煮紅糖面線湯待客，似有洗塵與吉祥之意。有的地方還要加上一隻煮熟的紅雞蛋，以示主人盛情之意。
另外，女兒出嫁後第一次回孃家稱為頭次客，父母家人要設宴款待女兒女婿。
「二」閩南語稱為「雙」或諧音「字」。如稱新郎新娘年輕為「十八二十二，少年正當時」等。另外在準備小額紅包時，要
二、十二等。準備嫁妝時要備上成對的東西，如一對繡花枕頭，稱「雙雙對對，萬年富貴」。
「三」與「衫」同音，在婚俗中有「無三不成禮」之說，意思是事情要三次後才決定。酒宴中舉行酒過三巡禮節，以示隆重。
「四」與「死」諧音，但在閩南一帶有「好四」的說法，意為勢頭好，做事順利與順心。四是一個好兆頭。紅包、嫁妝件數、婚期都不忌諱帶四。
「五」與「誤」諧音，加上五月是屈原投江的月份；「七」與閩南人習俗人死後七天作「頭七」有關，七月又與李世民設立的鬼節普渡月有關，所以這兩個月很少有人結婚辦喜事。
「六」與「陸」諧音，歷來有「三六九，天天有」之說，但農曆六月天氣炎熱，結婚的人很少，都是等八月以後進行。因為閩南人「好�1�7俗幀保�萏們肟妥雷右�訟勺潰�巫右�冒訟梢尾潘憒笪弧＞墒貝蠼我�冒頌т蠼危�紊弦�冒素悅諮傅扔邪素醞及傅氖撾錚�託履鍥舫痰木撇艘�送搿ｋ�耘├�嗽亂院笫悄謝榕�薜暮萌兆印�1�7
「九」與「狗」諧音，在閩南西部與客家人混居的地方，九與「久」發音接近，所以有禮金999元，豬肉和麵各99斤，紅包要9、19、29等帶九數的習俗，意為天長地久。
2樓：匿名使用者
6就是順 4就是死
閩南文化有哪些方面
3樓：水瓶臨風
閩南-習俗
許多研究華人文化的海外學者，在經過探索和思考之後，往往把自己關注的目光最終移向閩文化，其中閩南文化的注目度相當高。在日本學術界，但凡研究中華文化、漢文化、海外華人華僑等諸問題的學者，在從事臺灣、香港研究之後，當學術氛圍允許他們進入這裡時，有相當一部分人都把自己的關注點轉向閩南文化研究。
普渡閩南據史料載，歷史上泉州於元代開始將所管轄範圍劃分為東、南、西三「隅」;明代沿元制。至清代增設城北隅，並在四隅下設三十六「鋪」，每鋪下又分若干「境」。這就是今日在泉州常常聽到的「鋪境」、「三十六鋪」一語的初始。
以前七月十五日一天之內，人們完成在木主前祭公媽、在大門口祭普渡公兩項內容。現在舊曆十五祭祖先，舊曆七月裡以「鋪境」為單位逐日輪流做普渡。據老人們的記憶，36個鋪輪流做普渡是清末才開始的。
據一些後世的文字資料以及老人們的口頭講述，輪流普渡乃起自清朝，因為祭祀行為集中、祭品的需求也集中，七月半市場供求緊張。人們常為買東西打架。清乾隆年間，由地方鄉紳出面呈請由抽籤決定城廂三十六鋪的輪流普渡日期，而七月半節依舊家家祭祀祖先。
從那時起，鯉城區以及相關聯的部分鄉村都以鋪境為單位輪流做普渡。而現在的泉州，在整個舊七月裡，幾乎每一天都會有幾個角落輪到做普渡，但任何角落的住戶在七月十五這天都不做普渡而要祭祖先。
無論哪個鋪境、角落，普渡的基本結構主要有三部曲--豎旗·豎燈、普渡、重普，此外還有「結尾緣」。第一儀式從舊曆六月開始。最終儀式則在舊曆八月至十月之間。
近水的鋪境和住在水邊的人們還要做「水普」。
泉州郊區的xp是個漁村，舊曆七月十五「七月半」要去祖厝「敬公媽」，七月二十七「普祀·普渡」。普渡時在門口擺酒菜、點香、燒金、放鞭炮。菜餚類裡注意不能有帶鋒利邊緣貝殼的海鮮，有則要剝去貝殼再煮菜。
擺好祭品後要「boyi」，卜問普渡公之後才可以燒金、放炮送普渡公走。psh村的各家則是普渡日上午去家廟燒香、供奉酒菜、「燒金」。下午在家門口供酒菜、燒金祭普渡公。
閩南城區舊式住房的普渡和鄉村類似，都是在天井或靠大門的裡面或大門外面擺桌子、放酒菜祭品、燒金。隨著高層多戶雜居式樓房的增加，產生了一個普渡祭祀地點的問題。從個案看到的樓房住戶的普渡方式現有三種:
1、在自家大門內面向樓道擺祭，到樓外面燒金;
2、在樓道內自家大門外擺祭，到樓外面燒金;
3、下到一樓露天處擺祭並燒金。
這是居民們在新的居住方式與傳統祭祀行為之間調節的結果。三種型別做法裡，燒金行為都要在樓房外面做，這不單單是出於安全或通風的考慮，而是人們對傳統意識的承襲。
祭祀儀式一般在下午四五點開始。無論城區還是鄉村，左鄰右舍總要前後呼應式地開始做普渡儀式，理由是怕一家一戶的酒、菜「供不應求」引得普渡公生氣對自己家人不利。
祭祀後邀親喚友來「吃普渡」也是泉州城鄉共同的特點，祭祀儀式結束後的晚飯，除親戚外還廣邀朋友來喝酒，人們常常吃了這家又趕到那家去吃，這裡剛吃著，那裡的催促**就打來了。不拘城鄉，熱鬧的「吃普渡」成為泉州地區普渡全過程的一個高峰。有人說，各家各戶請很多客人是為了顯示自己，也有人說是怕普渡公吃完祭不走，叫來很多人壯膽，可以嚇走普渡公。
我想，後者的理由也許是比較原始的，前者則是派生出來的一種客觀效果。事實上「吃普渡」表現出今日的普渡活動兼有很大的社交功能。由於輪流做普渡，使人們有更多互訪機會以及參加「吃普渡」的自由度高，普渡時節的社交圈大於春節，這是普渡的一大特點。
閩南嫁妝
閩南閩南人在婚嫁中的嫁妝品種繁多，豐富多彩，其中有吃的，有穿的，也有日常用的，也有祭拜祖先與神明的供品，這些嫁妝都有其特殊的寓意，令人稱奇。而且還分為一擔一擔的好幾擔!
第一擔是裝吃的禮品。在吃的嫁妝禮品中，禮數最重當數「轎前豬腳」，要前後兩腿，重量十至二十斤，以顯示禮品份量。其次是「四果」，即由米香糖、冬瓜條、冰糖、茶葉等組成，當地稱為「四果甜」，有幸福甜蜜之意。
另外還有農村自制的甜粿、發粿之類，稱為「壓房粿」，有建家立業、成立房頭之意。以上這些東西要用兩隻竹籃裝上，繫上紅布條或紅紙條送到廳堂和新房祭拜，以求早生貴子。另外，還得準備肉、面、糯米甜飯、香菸、酒等食品。
第二擔是裝衣服的皮箱。穿的東西會比較簡單，現在除了新娘隨身的衣服外，已不帶很多的服裝。但如果在憑票**的年代，就有八套或十套的要求，當時有俗稱:
「尼龍襪要四雙，四件襯衫的確良……」的唱詞呢!可見當時棉布緊張時新娘對服裝數量的要求。現在，雖然對衣服的數量不大講究，但也有部分人準備了古色古香的紅襖、紅裙、藍布長衫、白黃身(白、黃布做成，男女各兩套)，以備以後父母做壽拜堂及百歲年老時用，以此來體現男女雙方家庭厚道又有世家底。
閩南第三擔在嫁妝的禮品中最含糊不得，它是準備祭拜祖先和神明的供品。大致有大紅燭數對，香數把，鞭炮數串，紅包數包(稱為「房頭禮」)，還有年糕點心等祭品，所有供品數量都要
二、四、十二等雙數，以圖吉利。然後放進兩隻做工考究的紅籃裡，當地稱為「紅盛」。在靠近客家人居住的鄉鎮，有送保家燈(煤油燈)到男方家的習俗，為添丁發財之意。
用的東西最多，大到彩電冰箱、摩托車，小到針線盒，真是無所不有。較傳統有「三盒」之稱。即一要首飾盒，裡面放著父母陪嫁的金銀首飾細軟等貴重物品，以示孃家富有;二要梳妝盒，裡面有花枝、胭脂水粉、梳子、鏡子、紅絲帶等八件東西，有父母惜女之意;三要針線盒，裡面有剪刀、紅尺子、針線等縫補裁剪要用的物品，有新娘手藝好，勤快之意。
另外，女人洗澡用的桶(俗稱「紅腳桶」)，枕頭枕巾，mao巾牙刷，口杯茶具，臉盆等日常用品樣樣齊全，這就是閩南嫁妝的趣味性和它的特色所在，不過，時至今日，有不少的習俗已為現代的婚娶習慣所取代了。
閩南文化的影響
4樓：
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閩南文化有哪些
5樓：wyp駱遙
閩南文化有：
1、語言文化：閩南語起源於泉州，但閩南語的流播已不僅僅在閩南地區，早已超過省界和國界，在外省傳播閩南話最廣地區和國家是臺灣和新加坡。
2、建築文化：依功能可分民居、祠堂、寺廟、宮觀、牌坊、塔、幢、亭、臺、榭及橋樑、海防建築（崇武古城）等，豐富多彩的閩南建築，堪稱既富有獨創性又集中外建築之大成。
3、宗教文化：閩南人的宗教信仰和民間信仰，是閩南文化的重要組成部分。閩南地區宗族文化十分發達，重視宗族親情、重視編修族譜和重視宗祠建築是其標誌。
4、民俗文化：指閩南人共同創造、享用和傳承的民間文化事象（事物和現象）的泛稱。
5、飲食文化：閩南菜的發展與傳承也有一個漸進的過程。它從泉州發源，流傳到漳州、臺灣、廈門等閩南文化圈中。
6樓：opop借火
我覺得你問的無論是哪一個方面都是一個很大的課程 這種都是某地域性的文化 複雜的很
飲食習俗 「民以食為天」，飲食是人們物質生活的第一需要。具有強烈的時代特徵和鮮明的地方文化色彩。 閩南人晨起的第一件事一般是泡茶飲用。
廈門人稱茶葉為「茶米」，與米相提並論，稱飲茶為吃茶，與吃飯擺在同等地位，是以說明茶和米在人們生活中同樣重要，正如王安石所說的「茶為民用，等於米鹽，不可一日以無」。閩南的茶俗以飲功夫茶為首，由於所費的時間，功夫多於喝茶，故稱「功夫茶」，飲茶一般要有「茶配」，尤其是飲功夫茶，濃度高，有茶配可防「茶醉」，酒宴是閩南人酒俗中最主要的一種。俗話說「無酒不成宴」，逢年過節飲酒慶賀，如春節的迎春酒，端午節的雄黃酒，中秋節的的賞月酒等。
閩南人一日三餐，以稻米為主食，早晚吃稀飯，中午吃午飯，閩南方言稱稀飯為糜。它又稀又稠的和稀的兩種，稠的粥稱「烤頭糜」，「烤」的意思即「水乾也」，稀的粥稱「安糜仔」。至於年節的食俗，則根據不同的節日，有不同的食俗，如春節，除夕的圍爐吃年夜飯置辦各種雞鴨魚肉菜餚外，習慣要一道火鍋。
舊時的銅火鍋中間燒炭火，象徵全家圍爐團圓。
服飾習俗
隨著思想，觀念的進步，人們的服飾也跟著發生了變化。其中，閩南服飾中獨具特色的是惠安女服飾，其最大特點是「衣短露臍，引人注目」。有首打油詩形象地勾畫出惠安女傳統服飾的牲為「封建頭，民主肚，節約衣，浪費褲」。
此外，目前尚保留的民眾有穿木屐、婦女、兒童戴手鐲、腳鐲等。
建築習俗
建築與百姓安居緊密相連，因此，也形成了一系列的民間風俗。如建房前擇定方向，選擇黃道吉日動土及上樑祭、落成祭等禮俗，如動土前要選黃道吉日，並設案擺豬頭三牲供品，焚香燃燭，燃放爆竹，拜神靈祭土地，俗稱動土祭或奠基祭。儀式後，用豐富的酒菜款待建房的師傅，此外，還有木門檻上釘竹板、擇地鑿井覓甘泉等習俗。
結婚習俗
閩南的婚姻禮俗，自古以來遵循漢族傳統的周禮「六禮」的基本程式進行，即納采（即求婚）、問名（即女姓氏）、納吉（定婚喪嫁娶）、納徵（婚成送禮物）、請期（通知婚期）、親迎（迎娶）。其中，特別注重「迎娶」這一道習俗。新娘一般在婚後第四日回孃家省親，稱「做客」、「歸字」。
「做客」必須當日返回婆家，到家時又必須是天黑，俗話為「闇冥摸，生幹埔」。意即這樣做就會生男孩。
壽誕禮俗
舊時由於生活和衛生環境等因素，人們能活到50歲就被認為是長壽了。所以閩南民俗從50週歲開始逢十做壽（有些地方從60週歲才開始做壽），也有提前一年或推遲一年做壽的（即逢9或11做壽的）。一般在壽堂上懸燈張彩，正中貼一金字「壽」字或壽星圖，兩旁掛壽聯，壽星著新衣或壽衣正坐高堂，接受兒張的拜祝。
壽宴是做壽的重要內容。一般在壽慶日的中午或晚上大宴賓客，在菜餚中必有一道「豬腳線面」的菜，這是取豬腳意強壯，線面壽長的吉利。
民間禁忌
禁忌是民間關於社會行為、信仰活動的某種約束限制觀念和做法，是一種傳統的風俗。閩南人也在日常生活中形成了一些關於飲食、衣著、起居、交往、語言等方面的禁忌，如忌吃飯時以筷子敲碗，因為舊時只有乞丐才敲著空碗乞討。亦不可將筷子插在飯碗的米飯中，這與民俗中「拜腳尾飯」的喪俗有關。
忌用掃帚打人，否則被打者會倒黴，因為人們把掃帚認為是有靈性之物。忌在庭院內種植香蕉樹和榕樹，傳說因香蕉無籽，故不利生育。而榕樹被視為神樹（因它樹齡最長），種在家庭小院是對神的不敬，也不吉利。
閩南菜的發展與傳承也有一個漸進的過程。它從泉州發源，流傳到漳州、臺灣、廈門等閩南文化圈中。泉州人下南洋後，由於交往的頻繁，對外交流擴大，飲食文化的交流與磨合融會也更加密切，這樣，閩南菜的風味不但影響漳、廈、潮汕、臺海等地區還輸出到廣大東南亞地區。
許多到東南亞旅遊的人會驚訝地發現，吃的飯菜正是家鄉的味道，街頭的小吃攤也能吃到海蠣煎、花捲、肉粽。近年來，不少外來飲食不斷進駐泉州，一些僑胞也回到故鄉開起了飲食店，閩南人上街就能吃到地道的印尼菜、越南菜、緬甸菜、新加坡菜。
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