1樓：手機使用者
忌盲目補充鈣質鈣是構成骨骼的重要原料，有人以為骨折以後多補充鈣質能加速斷骨的癒合。但科學研究發現，增加鈣的攝入量並不加速斷骨的癒合，而對於長期臥床的骨折病人，還有引起血鈣增高的潛在危險，而同時伴有血磷降低。此是由於長期臥床，一方面抑制對鈣的吸收利用，一方面腎小管對鈣的重吸收增加的結果。
所以，對於骨折病人來說，身體中並不缺乏鈣質，只要根據病情和按醫生囑咐，加強功能鍛鍊和儘早活動，就能促進骨對鈣的吸收利用，加速斷骨的癒合。尤其對於骨折後臥床期間的病人，盲目地補充鈣質，並無裨益，還可能有害。
（2）忌多吃肉骨頭有些人認為，骨折後多吃肉骨頭，可使骨折早期癒合。其實不然，現代醫學經過多次實踐證明，骨折病人多吃肉骨頭，非但不能早期癒合，反而會使骨折癒合時間推遲。究其原因，是因為受損傷後骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發揮作用，而肉骨頭的成份主要是磷和鈣。
若骨折後大量攝入，就會促使骨質內無機質成分增高，導致骨質內有機質的比例失調，所以，就會對骨折的早期癒合產生阻礙作用。但新鮮的肉骨頭湯味道鮮美，有刺激食慾作用，少吃無妨。
（3）忌偏食 骨折病人，常伴有區域性水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況，機體本身對這些有抵抗修復能力，而機體修復組織，長骨生肌，骨痂形成，化瘀消腫的原料就是靠各種營養素，由此可知保證骨折順利癒合的關鍵就是營養。
（4）忌不消化之物 骨折病人因固定石膏或夾板而活動限制，加上傷處腫痛，精神憂慮，因此食慾往往不振，時有便祕。所以，食物既要營養豐富，又要容易消化及通便，忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。
2樓：平巧凡卓暉
骨折病人吃什麼好？
骨頭的生長需要：膠原、鈣、磷以及維生素c、d，這些都是是成骨要素，所以骨折了以後要重點補充這些物質，尤其是老年人。
1、高能量、高蛋白膳食：有助於恢復元氣。但宜在骨折2周後食用。骨折初期還應以清淡飲食為宜。
2、維生素d：骨折後若一直在室內休養，晒不到太陽，容易缺乏致維生素d。因此骨折後要多吃富含維生素d的食物(如魚、肝臟、蛋黃等)，並儘可能多晒些太陽。
3、維c:富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等，蔬菜則有黃花苜蓿(草頭)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(湯菜)、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。
4、水：骨折後由於久坐不動，容易引發便祕，此時應多喝些水來保證腸道暢通。
骨折後2周，可補充的飲食有骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類，以補給更多的維生素a、d，鈣及蛋白質。骨折5周以上，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等，能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。
骨折病人不能吃什麼
1、骨頭湯：很多人認為骨頭湯可以補鈣，其實骨頭裡的鈣質並不能直接被人吸收。骨頭湯裡面的主要營養是膠原，多吃膠原對骨折病人是有益的，但在骨折後的1-2周內不宜多吃，因為太過於肥膩了，可能會使得瘀血積滯，影響恢復。
2、補鈣：雖然鈣是骨頭的重要成分，但補鈣對**骨折並無好處，反而可能引起血鈣增高。骨折病人如本身並不缺鈣，只要加強功能鍛鍊就能促進身體對鈣的吸收，加速斷骨的癒合，不應盲目補鈣。
3、不消化之物：骨折病人由於長期在家休養，加上傷處腫痛，因此食慾往往不振。如吃太多有營養、滋膩的食物，不但會更倒胃口，還會引發便祕。
故骨折後應多吃利於消化通便的食物，忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物。
4、糖：骨折後如過量食用糖類，可導致鈣被大量損耗，不利於骨折患者的**。過多的白糖還會使體內維生素b1的含量減少，維生素b1不足，將大大降低神經和肌肉的活動能力，影響功能的恢復。
5、三七片：骨折初期服用三七片能收縮區域性血管，**骨折出血。但骨折恢復一週後，出血已停，傷骨處需要有新鮮的血液**方能快速復原，如此時還服用三七片會導致血管一直處於收縮狀態，血液執行不暢，對骨折癒合不利。
骨折後適宜吃的食物
1、高能量、高蛋白膳食
高能量、高蛋白膳食有助於恢復元氣。但宜在骨折2周後食用。骨折初期還應以清淡飲食為宜。
2、維生素d
骨折後若一直在室內休養，晒不到太陽，容易缺乏致維生素d。因此骨折後要多吃富含維生素d的食物（如魚、肝臟、蛋黃等），並儘可能多晒些太陽。
3、維生素c
富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等，蔬菜則有黃花苜蓿（草頭）、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍（湯菜）、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。
4、水骨折後由於久坐不動，容易引發便祕，此時應多喝些水來保證腸道暢通。
骨折不能吃什麼食物
3樓：匿名使用者
飲食平衡是骨折或傷口癒合的重要因素，營養跟不上，影響傷口癒合。在使用苗布衣骨折膏縮短癒合時間的同時應做到以下幾點：
第一忌抽菸。抽菸嚴重影響骨折和傷口癒合。至於喝酒，少量喝一點也無妨。
曾經有個飲了幾十年酒的老奶奶髖部骨折，術後食慾一直不好，因為不讓喝酒。後來允許她每餐可以喝點黃酒。結果老人很樂意，也開始進食了。
第二該吃什麼。除了菸酒辛辣，想吃什麼就吃什麼。因骨折病人加之臥床，食慾本來就不好，還這不能吃，那個吃了不好，會變成被動營養不良。中醫講「得胃氣則生」。
第三，合併內科疾病時需注意，如糖尿病得低糖，監測血糖情況。
第四，禁忌大量喝骨頭湯。骨折病人，骨折斷端會釋放鈣離子，血清鈣會增加，導致腎臟負擔增大，所以理論上是不需要補鈣的。至於病理性骨折或骨折後期，可以適當補充鈣劑。
至於骨頭湯，只要胃口好，適量吃一點也行，但不要大量。有位膝關節置換患者，術後胃口開始恢復，平常也喜歡吃肉，家裡人連續幾天燉蘿蔔排骨湯，一餐喝了幾大碗，後來晚上出現心衰了。內科醫生分析是平素心功能差，補液較多誘發的。
蘿蔔下氣，又喝排骨湯攝入大量脂肪，同樣會加重基礎代謝負擔。所謂飲食還是要符合「均衡、適量」的原則。
第五要多飲水，練習床上排便。骨折病人有時不可避免要臥床，很多老年人因怕疼，不想麻煩家人，所以選擇少吃少喝水以減少大小便次數。攝入減少肯定不行，喝水少也會導致大便乾燥、排便困難，小便減少會增加老年人臥床期間泌尿系感染機率。
因此幫助病人練習床上排便的基礎上，鼓勵患者多飲水。
第六關於「發物」。發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物。有人多人過分強調了發物的危害，加重患者心理負擔。
其實，發物大部分首先是食物，對於大部分人沒有什麼禁忌，骨折就屬於這「大部分人」。
4樓：曾白風駱致
營養飲食原則
1、骨折初期宜食三
七、山楂、薤白、薺菜、韭菜、螃蟹等活血化瘀、消腫止痛的食物。
2、骨折中期宜食補肝腎、續筋接骨的食物，如枸杞子、杜仲等。
3、如骨折久不癒合者，可食紫河車、桂圓肉、黑豆、鵪鶉等補益氣血、滋補肝腎類食物。
4、限制食用柑橘類水果和番茄，以防其限制鈣的吸收。
5、應在飲食中包含乳酸鈣和磷酸鈣，注意攝取有充足的維生素d的食物。
6、要多食用含鈣的食物。應睡前服用，這是鈣吸收最佳時間，還有助於睡眠。
7、骨傷患者忌食醋。醋中含有3～4％的醋酸，而醋酸又有軟化骨骼及脫鈣的作用。不少骨傷患者食醋後，第二天傷處感覺痠軟，疼痛加劇，甚至更加腫脹。可見食醋確能影響骨折癒合。
因此，骨折病人，在**期間，避免食醋。
5樓：駒開朗常君
這是我幫你找的，總來說，沒有什麼忌口的：
制動！靜養！禁慾！按摩！
多樣飲食！
——分歧較大：海鮮、牛肉似乎該少吃，醫生直接說沒啥忌口的！
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我也是，二、四跖骨骨折——
醫生也是啥也沒開，就是養……
——初期，還是服用了幾副中西活血藥，其中中藥粉必須配頭孢吃：否則就全身燥熱、喝完水就去放水——多時一天十幾趟，慘！
——制動一個半月消腫，小腿萎縮近一寸，前腳掌不敢著地；
——100天時脫離雙柺，腳跟走路；
——半年多後傷腳仍不敢跑跳、或是腳外側根本不吃勁，走小半天就疼得不敢再走了……
據說是肌腱恢復的慢、或是肌肉粘連之類的，還得至少三個月、到一年的時候，才能跑跳，甚至倆年後才能負重——
慢慢熬吧！！
建議：——補充蛋白等營養，最好禁慾，雖說有說沒事，但也有說腎乃骨之本！忍忍吧！
——早期勤按摩小腿、腳踝等不疼的地方，~按摩來緩解肌肉萎縮和關節經絡，防止肌肉粘連等所謂「後遺症」【我就在熬著……】；
——能走時儘量走，以能承受為準，但一定慢慢來；
——消腫後，那些內外服用的藥基本都是沒有啥用的！
——醫院一般建議：倆月、或半年後拍片看恢復情況。
6樓：軍毅應依薇
骨折後飲食六忌
多吃肉喝
骨頭湯阻礙
骨質癒合
一忌盲目補充鈣質
鈣是構成
骨骼的重要原料，有人以為骨折以後多補充鈣質能加速
斷骨的癒合。但科學研究發現，增加鈣的攝入量並不能加速斷骨的癒合，而對於長期臥床的骨折
病人，還有引起血鈣增高的潛在危險，而同時伴有
血磷降低。由於長期臥床，一方面抑制對鈣的吸收利用，一方面腎小管對鈣的重吸收增加的結果。所以，對於骨折病人來說，身體中並不缺乏鈣質，只要根據病情和按醫生囑咐，加強功能鍛鍊和儘早活動，就能促進骨對鈣的吸收利用，加速骨折的癒合。
尤其對於骨折後臥床期間的病人，盲目地補充鈣質，並無
益處，還可能有害。
二忌多吃肉喝骨頭湯(
不能吃馬肉
)有些人認為，骨折後多吃
肉骨頭，多喝骨頭湯，可使骨折早期癒合。其實不然，現代醫學經過多次實踐證明，骨折病人多吃肉骨頭，非但不能早期癒合，反而會使骨折
癒合時間
推遲。究其原因，是因為受損傷
後骨的再生，主要是依靠
骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發揮作用，而肉骨頭的成分主要是磷和鈣。若骨折後大量攝入，就會促使骨質內無機質成分增高，導致骨質內有機質的比例失調，所以，就會對骨折的早期癒合產生
阻礙作用
。三忌偏食
骨折病人常伴有
區域性水腫
、充血、出血、
肌肉組織
損傷等情況，機體本身對這些有抵抗修復能力，而機體修復組織，
長骨生肌，骨痂
形成，化瘀消腫的原料就是靠各種
營養素，由此可知保證骨折順利癒合的關鍵就是營養。在飲食上要做到營養豐富，色、香、味俱佳，能刺激
食慾。適當多吃一些
西紅柿、莧菜、
青菜、包菜、
蘿蔔等維生素c
含量豐富的蔬菜
，以促進骨痂生長和傷口癒合。
四忌不易消化食物
骨折病人因固定而活動限制，加上
傷痛，精神憂慮，因此食慾往往不振，時有
便祕，臥床病人更多見。所以，食物既要營養豐富，又要容易消化及
通便，宜多食含
纖維素多的蔬菜，吃些香蕉、
蜂蜜等促進胃腸消化排便的食物。
五忌少飲水
臥床骨折病人，尤其是脊柱、
骨盆及下肢骨折病人，行動十分不便，因此就儘量少飲水，以減少小便次數，這樣做是不適宜的。臥床病人活動少，腸蠕動減弱，再加上飲水減少，就很容易引起
大便祕結
，小便瀦留，也容易誘發尿路結石和泌尿系
感染。所以，臥床骨折病人適當飲水。
六忌長期服中藥如三七片等
骨折初期，區域性發生內出血，積血淤滯，出現腫脹、
疼痛，此時服用三七片能收縮區域性
血管，縮短
凝血時間
，增加凝血酶，非常恰當。但骨折整復一週以後，出血已停，被損組織開始修復，而修復必須有大量的血液**，若繼續服用三七片，區域性的血管處於收縮狀態，血液執行就不暢，對骨折癒合不利。
骨折吃什麼好，骨折禁忌吃什麼？
只要是有營養的東西都可以吃，特別是富含鈣的食物如 黃豆燉排骨 或豬腿骨或雞湯 油炸小魚蝦 魚湯,如果年齡不是特別大 身體也不是特別不好，補不補鈣劑都關係不大，至於其他活血化淤 舒筋活絡的藥有條件吃也可以，但不是必需品，因為正常飲食中身體會根據體內的要求取其所需。現在新的觀點並不主張額外補鈣及大量進補...
骨折吃什麼接骨藥最好
遵醫囑，積極配合醫生 是快速恢復的前提。吃接骨藥是很好的選擇。不過要有靠譜的醫生才行，這個行當裡 還是很多的。中醫骨科配製的接骨藥，效果總體來說還不錯。接骨藥的配方其實都是大同小異的，但各個流派又都有其獨到之處。大門派的藥物歷經考驗和洗禮，代代相傳，療效還是值得信賴的，比方說 河南的郭氏 平樂正骨 ...
骨折的人吃什麼好，骨折的人吃什麼好
前七天多吃點三七片，平時吃骨頭湯 南瓜籽 魚湯，用豬腿燉湯喝，是補鈣的。來了 骨折後恢復期吃什麼營養品比較好 不是 是不 是讓骨折處儘快的長出骨痂，讓骨折快速的癒合。骨折復位固定後，關鍵是用藥促進斷骨在短時間內快速生長癒合，達到徹底 這才是 的重點，而不是靜養吃補品，靠靜養飲食來幫助骨頭生長，作用是...